Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Kylling biryani! Bare det søde navn på biryani er nok til at påkalde en følelse af glæde i vores hjerte! Men hvorfor værner vi meget om denne skål? For hvor ville du ellers få en gryde med kylling og ris, kogt i aromaen af alle de fantastiske indiske krydderier, gennemsyret af saft af kyllingen og slutresultatet er en fuldstændig lækker gryde med ris og kylling, der giver dig det bedste af smag i et enkelt fad?
Indien er rig på en række lækre køkkener og kylling biryani opskrift skal være en af de mest berømte retter blandt dem. Kombinationen af øm og saftig kylling, det bedste af indiske krydderier og ris kogt i den samme lukkede lågkrukke, producerer en skål, der bare ikke indianerne, men hele verden fortærer!
Selvom der er mange regionale versioner af denne skål, for eksempel er Hyderabad kendt for sin berømte Hyderabadi kylling biryani og Kolkata henvender dig til en speciel version af kylling biryani tallerken med en saftig aloo, her forsøger vi at vise dig den nemmeste metode af madlavning af kylling biryani og hvor let det kan fremstilles, hvilket er mindre tidskrævende.
Bemærk: For at fremstille biryani-ris skal du koge den til 50-60% og sil den efter. Da vi igen koger det bagefter med kylling, skal det oprindeligt kun koges 50%. For hjertet af biryani skal vores kyllingestykker marineres med ostemasse og krydderier for at udtrække det bedste af smag fra kyllingestykkerne.
Under tilberedningen af biryani skal gryden altid være lukket med et låg, det være sig med hvedeeg eller i en trykkoger. Som kun når ingen røg kan forlade gryden, koges den grundigt, og alle krydderier kan sive ud og smelte sammen med risen.
Bare at tale om kylling biryani gør vores mund salivating! Uden yderligere forsinkelse, lad os hurtigt lære at lave denne velsmagende biryani-opskrift på kylling!
MÆRK OS! Glem ikke at tagge os i dine kyllingebiryani-opskriftsbilleder med hashtagget #cookingwithboldskyliving eller @boldskyliving på Facebook og Instagram.
KYLLING BIRYANI OPDRAG | SÅDAN LAVES KYLLING BIRYANI HJEMMELAGET DUM KYLLING BIRYANI OPDRAG | KYLLING BIRYANI TRIN FOR TRIN | KYLLING BIRYANI VIDEO Kylling Biryani Opskrift | Hvordan man laver kylling Biryani Hjemmelavet Dum Chicken Biryani Opskrift | Biryani kylling trin for trin | Biryani-kyllingevideotid 30 minutter Tilberedningstid 1H0M Samlet tid 1 timer30 minutterOpskrift af: Jyoti Jali
Opskriftstype: Hovedret
Serverer: 4-5
nytårsaften citateringredienser
-
1. Basmati ris - 2 kopper
2. Stjerneanis - 2-3
3. Jeera (sahi) - 2 spsk
4. Kewra essens - et par dråber
5. Tej pata (laurbærblad) - 1
6. Safran - en knivspids
7. Stor elaichi - 2
8. Kanel - 2
9. Hari elaichi (grøn kardemomme) - 2
10. Jeera (spidskommen) - 2 tsk
11. Nelliker - 2
12. Kylling - en fuld kylling
13. Løg - 4 (finhakket)
14. Tomater - 6 mellemstore
15. Ingefærpasta - 1 spsk
16. Hvidløgspasta - 1 spsk
17. Grønne chili - 4
fordelene ved at drikke sort kaffe
18. Gurkemeje - 1 tsk
19. Chili pulver - 2 tsk
19. Salt - Efter smag
21. Kyllingmasala - 2 spsk
22. Salt masala - 1 spsk
23. Ostemasse - ½ kop (frisk)
24. Stegte løg - en håndfuld
25. Mynteblade - et par
26. Korianderpulver - 1 tsk
27. Sennepsolie - ½ kop
28. Stjerneanis i pulverform - t. Tsk
-
1. Tag en gryde, tilsæt 4 spsk olie og 3 finhakket løgstykker.
2. Steg løg, indtil den bliver gyldenbrun.
3. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta.
4. Sauter det i 2 minutter.
5. Tilsæt tomatpuré og hakkede grønne chili.
6. Rør blandingen, indtil olien siver ud.
7. Tilsæt ostemasse, salt, rød chilipulver, gurkemeje, kyllingmasala og garam masala sammen.
olivenolie fordele for håret
8. Rør i et minut, og tilsæt derefter kyllingestykker.
9. Coat kyllingen korrekt i blandingen.
10. Tilsæt vand, og lad det koge i 15 minutter.
11. Tag en gryde, og lag den med et lag kyllingesaus.
12. Tilsæt endnu et lag basmatiris og fortyndet garam masala-blanding.
13. Tilsæt stegte løg og mynteblade.
14. Tilsæt et lag kylling og gentag den samme proces.
15. Forsegl gryden med hvededej.
hvordan man behandler groft hår
16. Anbring den derefter på en varm tawa.
17. Lad det koge i damp i 15-20 minutter.
18. Åbn gryden og server den med æg ovenpå.
- 1. Tilbered oprindeligt risen til 50-60% og sil den bagefter for at sikre, at din biryani-ris koges grundigt sammen med kyllingestykkerne.
- 2. Listen over krydderier er lang, men for at producere den bedste version af biryani-kylling er disse afgørende. Prøv at tilføje dem i den rigtige mængde.
- Serveringsstørrelse - 1 skål (285 g)
- Kalorier - 454 kal
- Fedt - 22,6 g
- Protein - 20,4 g
- Kulhydrater - 41,6 g
- Fiber - 1,8 g
TRIN FOR TRIN: HVORDAN LAGER DU KYLLING BIRYANI OPDRAG
1. Tag en gryde, tilsæt 4 spsk olie og 3 finhakket løgstykker.
2. Steg løg, indtil den bliver gyldenbrun.
3. Tilsæt ingefær-hvidløgspasta.
4. Sauter det i 2 minutter.
5. Tilsæt tomatpuré og hakkede grønne chili.
yoga asanas for at reducere mave og talje
6. Rør blandingen, indtil olien siver ud.
7. Tilsæt ostemasse, salt, rød chilipulver, gurkemeje, kyllingmasala og garam masala sammen.
8. Rør i et minut, og tilsæt derefter kyllingestykker.
9. Coat kyllingen korrekt i blandingen.
10. Tilsæt vand, og lad det koge i 15 minutter.
11. Tag en gryde, og lag den med et lag kyllingesaus.
12. Tilsæt endnu et lag basmatiris og fortyndet garam masala-blanding.
13. Tilsæt stegte løg og mynteblade.
14. Tilsæt et lag kylling og gentag den samme proces.
15. Forsegl gryden med hvededej.
16. Anbring den derefter på en varm tawa.
17. Lad det koge i damp i 15-20 minutter.
18. Åbn gryden og server den med æg ovenpå.