Fra behandling af mavesår til bekæmpelse af kræft, brinjal og dens mange sundhedsmæssige fordele

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Ernæring Ernæring oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh den 13. august 2018

Aubergine, almindeligvis kendt som brinjal, er en meget populær og en alsidig grøntsag, der bruges i en række forskellige køkkener. Brinjals er normalt af to typer - asiatiske Brinjals og Western Brinjals. Brinjals er meget nærende, og i dag skriver vi om ernæringsfakta og sundhedsmæssige fordele ved brinjal eller aubergine.





Brinjal / Aubergine: Ernæringsfakta og sundhedsmæssige fordele

Nogle interessante fakta om Brinjals

  • Brinjal kommer i en række former, størrelser og farver og ikke kun i lilla.
  • Dampning, stegning, bagning, stegning og kogning er de mange madlavningsmetoder. Men dampende brinjal bevarer antioxidantniveauerne mest effektivt.
  • Tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner i brinjal kan beskytte hjertesundheden.
  • Nasunin, en anden forbindelse, der findes i brinjal, er kendt for at forbedre blodgennemstrømningen til hjernen.

Ernæringsfakta om Brinjal

Brinjal er en fast grøntsag med en flok bittesmå frø indeni, og disse frø er spiselige og sunde. At være højt i vandindhold, anses brinjal for at være et naturligt diuretikum og afføringsmiddel.

Brinjals indeholder flere næringsstoffer som zink, fosfor, jern, calcium og B-komplekse vitaminer som vitamin B1, B2, B3 og B6.

Ifølge Medical-Diag.com I dag indeholder en kop kogt brinjal, der vejer omkring 99 g, 35 kalorier, 0,82 g protein, 8,64 g kulhydrater, 0,23 g fedt, 2,5 g kostfibre, 6 mg calcium, 1 mg natrium, 188 mg kalium, 0,12 mg zink, 1,3 mg C-vitamin, 0,25 mg jern, 11 mg magnesium, 14 mcg folat, 15 mg fosfor, 85 mcg vitamin B6 og 2,9 mcg K-vitamin



Brinjal hud er rig på fiber, kalium, magnesium og antioxidanter.

hjemmemedicin til at stoppe hårfald

Sundhedsmæssige fordele ved Brinjals

1. Reducerer risikoen for hjertesygdomme

Ifølge nogle undersøgelser kan antioxidanterne i brinjal hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Forbrug af brinjal vil sænke niveauet af dårligt (LDL) kolesterol og triglycerider, det er de vigtigste årsager til hjertesygdomme. Så indtag brinjals oftere for bedre hjertesundhed.

2. Kontrollerer blodsukker

Brinjals har højt fiberindhold, som kan sænke blodsukkeret ved at bremse fordøjelseshastigheden og absorptionen af ​​sukker i kroppen. Denne langsomme absorption holder dit blodsukkerniveau stabilt og forhindrer en stigning i blodsukkeret.



Forskere siger også, at tilstedeværelsen af ​​polyfenoler i brinjals kan reducere absorptionen af ​​sukker og øge insulinsekretionen.

3. Hjælper med at styre vægten

Brinjals er højt i fiber og lavt i kalorier, hvilket gør dem til en perfekt mad til vægttab. Tilstedeværelsen af ​​fiber i brinjals fremmer fylde og mæthed, hvilket reducerer indtagelsen af ​​kalorier.

4. Hjælpemidler til bekæmpelse af kræft

Brinjals er kendt for at have 13 typer phenolforbindelser, som har den stærke evne til at bekæmpe kræft. De indeholder også solasodin-rhamnosylglycosider, som kan hjælpe med kræftbehandling ifølge undersøgelsesrørundersøgelser.

Derudover kan nasunin, som er et phytonutrient og antioxidant, der findes i brinjals, hjælpe med at bekæmpe kræft.

Kan brinjal behandle forskellige sundhedsproblemer?

Jo de kan! Bortset fra at bruge brinjals til madlavning, kan du bruge dem til forskellige sundhedsmæssige formål. Så her er de brinjal hjem retsmidler.

preethi srinivasan handicappede Indien

1. Brinjal, ananas og radise til at tabe sig

  • Tilsæt 1 hakket brinjal, 3 hakkede radiser og 1 skive ananas i en blender med lidt vand.
  • Drik dette hver morgen efter at have vågnet op med tom mave.

2. Brinjal og agurk til sænkning af triglycerider

  • Hak en halv brinjal og 1 agurk, og tilsæt den i en blender med lidt vand.
  • Sil væsken og drik hver morgen inden morgenmaden i 15 dage lige.

3. Brinjal til hypertension

  • Hak 1 brinjal og tilsæt den i blenderen.
  • Behandl det godt og sil og drik det om morgenen i 10 dage.

4. Brinjal og tang til smertefulde mavesår

  • Tag 1 spsk tang, en knivspids salt og 2 spsk brinjalpulver.
  • Opbevar disse ingredienser i en glasbeholder og rør det godt.
  • Fortynd blandingen med en halv kop vand.
  • Drik dette en gang dagligt på tom mave.

Del denne artikel!

Dit Horoskop Til I Morgen