Gosht Biryani Opskrift | Fårkød Biryani Opskrift | Gosht Dum Biryani Opskrift | Lam Biryani Opskrift

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Lekhaka Indsendt af: Pooja Gupta| den 3. oktober 2017

Gosht Biryani er en berømt Mughlai-skål, som er en sammensmeltning af lammekød, basmatiris, yoghurt, løg og krydderier. Det er en skål med en gryde, der serveres med sovs og raita.



Det laves normalt ved festlige lejligheder eller i weekenden. Det er let at lave dette, og det kan forberedes på forhånd til enhver form for picnic, frokoster eller pot luck-frokoster eller sammenkomster.



gosht biryani opskrift GOSHT BIRYANI OPDRAG | MUTTON BIRYANI OPDRAG | GOSHT DUM BIRYANI OPDRAG | DUM BIRYANI OPDRAG | LAMB BIRYANI OPskrift Gosht Biryani Opskrift | Fårkød Biryani Opskrift | Gosht Dum Biryani Opskrift | Dum Biryani Opskrift | Lam Biryani Opskrift Forberedelsestid 24 timer Kogetid 1H Samlet tid 25 timer

Opskrift af: Kokken Atul Shankar Mishra

Opskriftstype: Hovedret

krydsning af hunderacer

Serverer: 4



ingredienser Rød ris Kanda Poha Sådan forberedes
    1. Først drænes og vaskes fårekødene under koldt rindende vand.
    2. Tør og tilsæt garam masala, tilsæt derefter salt efter smag, ingefær-hvidløgspasta, rød chili-pulver og to kopper ostemasse.
    3. Tag en plastikpose med ren film, og læg fåren i blandingen, og opbevar den i køleskab for at marinere natten over.
    4. Kog risen med salt og olie, indtil den næsten er færdig, og hold den til side.
    5. Tag en stegepande, og steg de tyndt skivede løg, indtil de er gyldenbrune, og læg den ud, tilsæt 1/3 af de gyldenbrune løg til fåre marineringen og hold resten til side.
    6. Tag nu en handi (dyb gryde), tilsæt de marinerede fårekød i bunden og top den med halvkogt ris.
    7. Tilsæt nu mynteblade, korianderblade og fyld det med stegte løg og tilsæt lidt varm mælk i en separat skål for at suge safranen i blød.
    8. Når mælken er gennemblødt i safranens farve, skal du tilføje den til handi.
    9. Dæk nu hånden eller panden med et lufttæt låg eller tilsæt klistret dej til kanterne og dæk det med et låg, så der ikke kommer damp ud, da dette trin er meget vigtigt for at bevare kryddernes smag. Denne teknik kaldes dum. Varmen forbliver indeni, og risen koger i damp og varme og bevarer krydderiernes smag.
    10. Kog det i 45 minutter.
    11. Tilsæt rosenvand.
    12. Gosht biryani er nu klar til at blive serveret varm.
Instruktioner
  • 1. Rosevandet tilsættes, da det vil give din biryani en enorm smag.
  • 2. Gosht biryani serveres med raita og mirchi ka salan.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 lille plade
  • Kalorier - 250 kalorier
  • Fedt - 11 g
  • Protein - 24 g
  • Kulhydrater - 5 g
  • Kostfibre - 14 g

Dit Horoskop Til I Morgen