Heerekai Bajji Opskrift: Hvordan man laver Ridge Gourd Bajji

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Sowmya Subramanian Indsendt af: Sowmya Subramanian | den 12. september 2017

Heerekai bajji er en populær sydindisk snack, der hovedsageligt er forberedt på en nippel om aftenen. Heerekayi bajji er tilberedt med ryggen kalebasser dyppet i en krydret besan mel dej og stegt.



komediefilm for børn

Beerekaya bajji er en ideel te-snack, der især kan fås på monsun dage. Den sprøde og sprøde yderbeklædning med en blød højderytkalebasse gør denne snack fuldstændig mundvandende.



Bajji er generelt et populært snackprodukt i det sydlige Indien og er forberedt til de fleste festivaler og fester. Du kan se på andre bajji opskrifter som kartoffel bajji og mirchi bajji for en variation.

Heerekai bajji er meget enkel og hurtig at tilberede og er en perfekt snack at lave, når gæsterne ankommer uden forudgående varsel. Så hvis du gerne vil prøve nogle unikke bajji, her er en opskrift med en video og trin-for-trin procedure med billeder.

HEEREKAI BAJJI VIDEOOPskrift

heerekai bajji opskrift HEEREKAI BAJJI OPDRAG | HVORDAN LAV RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI OPDRAG | BEEREKAYA BAJJI OPDRAG Heerekai Bajji Opskrift | Sådan laver du Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji Opskrift |

Opskrift af: Kavyashree S



Opskriftstype: Snacks

Serverer: 4

ingredienser
  • Heerekai (ryggræskar) - ½



    Besan mel - ½ skål

    Gurkemeje pulver - ½ tsk

    Hængsel - t. Tsk

    Rød chili pulver - 1 spsk

    Jeera - ½ tsk

    Salt efter smag

    Olie - 2 spsk + til stegning

    Vand - 1 kop

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedes
  • 1. Skær heerekai i halvdelen og skræl huden af ​​- den ene halvdel af den.

    2. Skær den i små runde skiver og hold dem til side.

    3. Tilsæt besan i en blandeskål.

    4. Tilsæt gurkemeiepulver og hængsel.

    5. Tilsæt rød chili pulver og jeera.

    6. Tilsæt salt og bland godt.

    7. Tilsæt 2 spsk olie i en opvarmet gryde.

    8. Opvarm olien i 1-2 minutter.

    9. Tilsæt det til blandingen.

    10. Tilsæt vand lidt efter lidt og gør det til en glat dej med hældende konsistens.

    11. Varm olie i en gryde til stegning.

    12. Tilsæt heerekai-stykkerne i dejen og belæg dem ordentligt.

    13. Smid dem efter hinanden i olien og steg dem på medium flamme.

    14. Når de er kogt på den ene side, skal du vende dem for at lave mad på den anden side.

    15. Steg dem, indtil de bliver gyldenbrune.

    16. Fjern dem fra olien og server dem varme.

Instruktioner
  • 1. Dejen skal have konsistens med hældning, som en dosa dej.
  • 2. Du kan tilføje lidt (1 spsk) rismel til dejen for at give den ekstra sprødhed.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 2 bajjis
  • Kalorier - 156,2 kal
  • Fedt - 6,3 g
  • Protein - 4,1 g
  • Kulhydrater - 22,5 g
  • Sukker - 1,1 g
  • Fiber - 3,2 g

TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES HEEREKAI BAJJI

1. Skær heerekai i halvdelen og skræl huden af ​​- den ene halvdel af den.

heerekai bajji opskrift

2. Skær den i små runde skiver og hold dem til side.

gode familiefilm at se
heerekai bajji opskrift

3. Tilsæt besan i en blandeskål.

heerekai bajji opskrift

4. Tilsæt gurkemeiepulver og hængsel.

heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift

5. Tilsæt rød chili pulver og jeera.

heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift

6. Tilsæt salt og bland godt.

heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift

7. Tilsæt 2 spsk olie i en opvarmet gryde.

heerekai bajji opskrift

8. Opvarm olien i 1-2 minutter.

heerekai bajji opskrift

9. Tilsæt det til blandingen.

heerekai bajji opskrift

10. Tilsæt vand lidt efter lidt og gør det til en glat dej med hældende konsistens.

heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift

11. Varm olie i en gryde til stegning.

heerekai bajji opskrift

12. Tilsæt heerekai-stykkerne i dejen og belæg dem ordentligt.

heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift

13. Smid dem efter hinanden i olien og steg dem på medium flamme.

heerekai bajji opskrift

14. Når de er kogt på den ene side, skal du vende dem for at lave mad på den anden side.

heerekai bajji opskrift

15. Steg dem, indtil de bliver gyldenbrune.

heerekai bajji opskrift

16. Fjern dem fra olien og server dem varme.

heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift heerekai bajji opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen