Så du tog nogle med kiwi hjem fra købmand og du er klar til at nyde ... men ræk ikke ud efter den skrællekniv endnu. Før du skærer i hud , vil du gerne læse denne guide til, hvordan du kan se, om en kiwi er moden - du ved, så du kan undgå bitter skuffelse.
RELATEREDE: Hvordan man modner en kiwi (uden at den bliver til mos)
Designkunst af Kaitlyn Collins1. Efterse overfladen
Huden på en kiwi vil se ens ud - brun, ru og uklar - uanset om den er moden eller ej. Når det er sagt, før du plukker et stykke frugt, bør du inspicere overfladen for at sikre, at huden ikke har nogen blå mærker; en forslået eller plettet kiwi er mere tilbøjelig til at være overmoden og grødet indeni.
fordelene ved æggeblomme i ansigtet
Designkunst af Kaitlyn Collins2. Se efter et fyldigt stykke frugt
Det er lige meget, om kiwien er stor eller lille, men en fyldig, rund form er en positiv indikation på, at kødet indeni er modent og saftigt.
Designkunst af Kaitlyn Collins3. Duft til kiwi
Jep, det er rigtigt - næsen ved det. Indsnuse den pågældende kiwi, inden du tager den med hjem; hvis frugten er duftende, kan du føle dig ret sikker på, at den er moden og klar til at spise.
Designkunst af Kaitlyn Collins4. Pres forsigtigt kiwien
Har du nogensinde brugt noget tid i produktafdelingen på jagt efter en perfekt modnet avocado? Hvis det er tilfældet, har du allerede et ben, når det kommer til kiwi-shopping. Nok den mest effektive måde at bestemme modenheden af en kiwi på er simpelthen at give den et blidt pres – hvis frugten giver kun en smule efter din tommelfinger (men ikke for meget), er du klar til at gå. Kiwier bliver naturligt bløde, når de modnes, så en stenhård frugt er endnu ikke klar til at spise; på bagsiden, er en meget formbar en sandsynligvis en grødet nederdel. Med andre ord, du føler efter et stykke frugt, der hverken er for blødt eller for hårdt ... men helt rigtigt .
Designkunst af Kaitlyn Collins5. Skær den op og smag den
Nyt til ingen: En sikker måde at fortælle, at et stykke frugt er modent, er ved at skære det op og tage en bid. (Hey, det rimer!) En umoden kiwi vil være mere end en lille syrlig med en ubehagelig astringerende smag, mens en moden vil være sødere og velsmagende. Når det er sagt, bør du bestemt kigge efter de andre tegn på modenhed beskrevet ovenfor, før du skærer i din kiwi - mest fordi der ikke er nogen vej tilbage, når du først har brudt den frugt. Kan lide det eller klumpe det, en skåret kiwi modner ikke mere.
fordelene ved pranayama vægttab
Designkunst af Kaitlyn CollinsHvordan man modner en kiwi
Så du tog en kiwi med hjem, og du er klar til at grave i ... men desværre er den ikke klar til dig. Gode nyheder: Der er nogle tricks, der kan hjælpe med at fremskynde modningsprocessen, så du kan få din kiwi-fix hurtigere end senere. Den første ting du skal gøre er at fjerne din umodne frugt fra køleskabet: Umodne kiwier kan opbevares i køleskabets sprøde skuffe i op til fire uger, men du skal flytte frugten, når du vil have den til at modne. Når den opbevares ved stuetemperatur (og ude af direkte sollys), vil en umoden kiwi være klar til at spise om tre til fem dage. Hvis du virkelig har travlt, kan du lægge den umodne kiwi i en skål med ris (stadig ved stuetemperatur), som vil fange ethylengas ud af frugten og fremskynde modningsprocessen (Bemærk: en løst lukket papirpose vil have samme effekt.)
