Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Besan khandvi, også kendt som Gujarati khandvi, er en populær snack blandt de andre lip-smacking Gujarati-godbidder, som du nemt kan forberede derhjemme. Khandvi-opskriften efterlader helt sikkert alle derhjemme og beder om mere! Disse er bløde, små, sammenrullede stykker, der er lavet af grammel og ostemasse.
Det er nemt at fremstille khandvi derhjemme, da det kun bruger de grundlæggende ingredienser og også er mindre tidskrævende. Den eneste vanskelige del er at få konsistensen af besan til højre. Gujarati khandvi's surhed og salthed er det, der gør skålen yderst behagelig og tilfredsstillende. Det er normalt med enten en mynte-koriander grøn chutney eller ketchup, og er en populær forretter.
Denne skål ville helt sikkert være en god ledsager til din kop aftente. Så lad os tjekke trin for trin procedure med billeder og videoer af, hvordan man laver den bløde, bløde og syndigt lækre khandvi opskrift derhjemme.
kostskema for vægttab på 7 dage
Khandvi opskriftsvideo
Khandvi opskrift | Sådan laver du Khandvi Gujarati Khandvi Opskrift Video Khandvi Opskrift | Sådan laver du Khandvi Gujarati Khandvi Opskrift Video Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 30M Samlet tid 40 minutterOpskrift af: Priyanka Tyagi
Opskriftstype: Snacks
Serverer: 4
ingredienser-
Grammel / Besan - 1 kop
- Ostemasse - ½ kg
- Vand - 1 kop
- Salt efter smag
- Gurkemeje - ½ tsk
- Asafoetida (hing) - ½ tsk
- Olie - 3 tsk
- Sennepsfrø - 1 tsk
- Karryblade - 5-6
- Koriander (finhakket) - 4 spsk
- Kokosnød (revet) - 4 spsk
-
1. Hæld ostemasse i en mellemstor skål og pisk den til en jævn konsistens.
- 2. Tilsæt gurkemeje, asafoetida og salt efter smag.
- 3. Tilsæt derefter grammel og bland godt, så der dannes en glat flydende dej.
- 4. Opvarm kadai på medium flamme, og hæld blandingen i den.
- 5. Rør kontinuerligt for at undgå dannelse af klumper, indtil blandingen tykner og næsten danner en pasta.
- 6. I mellemtiden smør en plade eller to med olie. Spred pastaen straks på en plade ved hjælp af en spatel.
- 7. Lad det køle af i ca. 5 minutter.
- 8. Skær det i strimler på ca. 2 inches.
- 9. Drys kokosnød-korianderblandingen ovenpå.
- 10. Rul strimlerne tæt, så der ikke dannes revner i khandvi.
- 11. Varm lidt olie i en gryde (helst den, der bruges til hærdning).
- 12. Tilsæt sennepsfrø til det, og lad det sprøjte.
- 13. Tilsæt karryblade til det, bland godt og fjern det fra flammen.
- 14. Hæld det over khandvi og pynt det med kokos-korianderblandingen.
- 1. Bland den revne kokosnød og koriander i en skål som forberedelse.
- 2. For at vide det nøjagtige tidspunkt for fjernelse af pastaen fra flammen skal du påføre en lille mængde på pladen og lade den køle af i et par minutter. Hvis den skræller af og kan rulles, siges blandingen at være perfekt hærdet og god at gå.
- Serveringsstørrelse - 15
- kalorier - 94
- fedt - 4,5 g
- protiner - 3,8 g
- kulhydrat - 9,4 g
- fiber - 2,5 g
Trin for trin - Sådan laver du Khandvi
1. Hæld ostemasse i en mellemstor skål og pisk den til en jævn konsistens.
2. Tilsæt gurkemeje, hængsel og salt efter smag.
3. Tilsæt derefter grammel og bland godt, så der dannes en glat flydende dej.
4. Opvarm kadai på medium flamme, og hæld blandingen i den.
fordel ved mandelolie til håret
5. Rør kontinuerligt for at undgå dannelse af klumper, indtil blandingen tykner og næsten danner en pasta.
6. I mellemtiden smør en plade eller to med olie. Spred pastaen straks på en plade ved hjælp af en spatel.
7. Lad det køle af i ca. 5 minutter.
8. Skær det i strimler på ca. 2 inches.
9. Drys kokosnød-korianderblandingen ovenpå.
10. Rul strimlerne tæt, så der ikke dannes revner i khandvi.
11. Varm lidt olie i en gryde (helst den, der bruges til hærdning).
12. Tilsæt sennepsfrø til det, og lad det sprøjte.
13. Tilsæt karryblade til det, bland godt og fjern det fra flammen.
14. Hæld det over khandvi og pynt det med kokos-korianderblandingen.