Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Mad i Mumbai har sin egen signifier. For eksempel fortæller 'pav' i Kheema Pav dig, at det skal være mad fra øens gader. Denne interessante Kheema-opskrift er mest elsket som gademad i de vestlige dele af Indien. Men med en god opskrift kan du altid lave Kheema Pav derhjemme og give dine børn en godbid.
Ligesom enhver anden slags mad fra Mumbai som Vada Pav eller Pav Bhaji, er 'Pav' meget vigtig i denne kheema-opskrift. Det er en særlig slags brød, der i daglig tale kaldes 'bolle'. Kheema i denne opskrift er saftig, men ikke med for meget sovs. Det er tørt nok til at nydes med brød (pav).
Billedkilde Ingredienser til Kheema Pav:
- Pav eller bollebrød 4 (skåret i halvdele fra midten)
- Kheema eller hakket fårekød 500 g
- Løg 1 (hakket)
- Ingefær hvidløgspasta 2 spsk
- Tomat 1 (hakket)
- Kardemomme pod 4
- Shahjeera 1tsp
- Nelliker 4
- Peberkorn 5
- Løvblad (tej patta) 1
- Grønne chili 2 (hakket)
- Rød chili pulver 1 spsk
- Garam masala pulver 1 spsk
- Pav bhaji masala 1 spsk
- Korianderblade (hakket) 2 spsk
- Smør 3 spsk
- Olie 2 spsk
- Salt efter smag
Procedure for Kheema Pav:
1. Varm olie i en dyb bund. Krydre det med kardemomme bælg, laurbærblad, shahjeera, nelliker og peberkorn.
2. Sauter løg i olien, indtil de bliver brune. Tilsæt derefter grønne chili og ingefær hvidløgspasta.
bedste natcremer til fedtet hud
3. Kog i 3 til 4 minutter på lav flamme, inden du tilsætter tomater. Drys salt og kog i yderligere 5 minutter.
kan surya namaskar hjælpe med vægttab
4. Vent til råheden forsvinder, og olien begynder at adskille sig fra dem, tilsæt hakket kød i gryden.
5. Kog kheema i 3 til 4 minutter, inden du tilsætter krydderier i pulverform, nemlig rød chili og garam masala og pav bhaji masala pulver.
6. Bland godt og kog et par minutter mere. Tilsæt 2 kopper vand, dæk og kog i yderligere 5 til 7 minutter.
7. Når olie begynder at flyde oven på kheema, skal du øge flammen og syge sovs til et minimum.
8. Fjern den fra flammen og pynt med hakkede korianderblade.
9. Smelt nu en klat smør på en flad gryde. Når den smelter helt og begynder at blive brun, skal du placere brolægningerne på den. Lad brødet blive ristet, mens det opsuger smøret.
Kheema pav kan serveres som fyldt sandwich eller på en tallerken med kheema som sideskål.
