Appelsinskal: Sundhedsmæssige fordele, risici og hvordan man forbruger

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Nyheder Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knude den 22. april: Se detaljer her
• Sport New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Teknologi AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Når vi spiser en appelsin, kasserer vi altid skrælen og tænker ikke at være til nogen nytte. Men faktisk er appelsinskal lige så dyrebar som den saftige frugt. Appelsinskal vides at have mange sundhedsmæssige fordele lige fra at afværge betændelse til at sænke risikoen for forskellige sygdomme.

Appelsinskal eller enhver anden citrusskal indeholder forskellige fytokemikalier, der forhindrer sygdomme, reparerer DNA-skader, fjerner kræftfremkaldende stoffer fra kroppen blandt andre ^[1] .

Ernæringsværdien af ​​appelsinskal

100 g rå appelsinskal indeholder 72,50 g vand, 97 kcal energi og indeholder også

• 1,50 g protein
• 0,20 g fedt
• 25 g kulhydrat
• 10,6 g fiber
• 161 mg calcium
• 0,80 mg jern
• 22 mg magnesium
• 21 mg fosfor
• 212 mg kalium
• 3 mg natrium
• 0,25 mg zink
• 136,0 mg C-vitamin
• 0,120 mg thiamin
• 0,090 mg riboflavin
• 0,900 mg niacin
• 0,176 mg vitamin B6
• 30 mcg folat
• 420 IE vitamin A
• 0,25 mg vitamin E

Sundhedsmæssige fordele ved appelsinskal

1. Forebygger kræft

Forskere har fundet ud af, at citrusskræl har kræftegenskaber. Polymethoxyflavones (PMF'er), en type flavonoid, der findes i citrusskal, hæmmer væksten og bekæmper kræftceller. Det virker ved at forhindre kræftfremkaldelse i at sprede sig til andre organer og nedsætter kræftcellernes evne til at bevæge sig gennem kredsløbssystemet ^[to] .

2. Understøtter hjertesundhed

Appelsinskal indeholder højt hesperidin, et flavonoid, der hjælper med at opretholde kolesterol og blodtryk ^[3] . Også polymethoxyflavoner (PMF'er) i appelsinskaller har en potent kolesterolsænkende virkning.

3. Eliminerer betændelse

Kronisk betændelse er grundårsagen til forskellige sygdomme som hjertesygdomme, kræft, diabetes og Alzheimers sygdom. Flavonoiderne i appelsinskal siges at indeholde antiinflammatoriske egenskaber, som kan hjælpe med at holde betændelse i skak ^[4] .

4. Forebygger mavesår

Drikker overskydende alkohol og rygning fører til mavesår, og en undersøgelse viser, at citrusskalekstrakt effektivt kan reducere mavesår hos rotter ^[5] . Hesperidin, der findes i skræl af mandarin og sød appelsin, er kendt for at have antiulcusaktiviteter.

5. Hjælp til behandling af diabetes

Appelsinskal er en god kilde til kostfibre, som det er kendt for at regulere blodsukkeret. En undersøgelse offentliggjort i Journal Natural Product Research viser, at appelsinskalekstrakt kan hjælpe med behandlingen af ​​diabetisk nefropati ^[6] .

6. Fremmer fordøjelsen

En undersøgelse offentliggjort i Journal Food Chemistry viste, at tørret citrusskalekstrakt kan bruges til at behandle en række fordøjelsesforstyrrelser. Det er på grund af det faktum, at citrusskal har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. ^[7] .

7. Beskytter tænderne

En undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical and Experimental Dentistry viste, at appelsinskalekstrakt viste sig at være effektiv mod cariespatogener på grund af dets antibakterielle og antimikrobielle egenskaber ^[8] .

8. Beriger huden

Citrusskaller har anti-aging og antioxidantegenskaber, som fungerer effektivt mod de acne-forårsagende bakterier ^[9] . En anden undersøgelse viste, at appelsinskal indeholder et flavonoid kaldet nobiletin, som hjælper med at reducere talgproduktion og forhindrer ophobning af olie og snavs i hudens porer. ^[10] . Du kan prøve disse appelsinskal ansigtsmasker til acne.

Bivirkninger af appelsinskal

Hvis du lider af hjertesygdomme, skal du undgå at bruge appelsinskalekstrakt, da det indeholder synephrine, der er forbundet med uregelmæssig hjerterytme, besvimelse, hjertebanken og brystsmerter. En anden potentiel bivirkning er, at det kan forårsage svaghed eller lammelse på den ene side af kroppen.

Det kan også forårsage iskæmisk colitis, en gastrointestinal tilstand og hovedpine på grund af synephrineindholdet.

Sådan forbruges appelsinskal

• Skær appelsinskal i små strimler og føj dem til din salat.
• Skrælskal kan bruges til fremstilling af kager, boller, og den kan også tilsættes til yoghurt, havregryn og pandekager for at forbedre smagen.
• Tilsæt appelsinskal til dine smoothies for at tilføje nogle ekstra næringsstoffer og fibre.

Opskrift på appelsinskal te

Ingredienser:

• 1 tsk hakket eller formalet appelsinskal
• En kop vand

Metode:

• Hæld en kop vand i en gryde, tilsæt hakket eller formalet appelsinskal.
• Kog det og sluk for flammen.
• Lad det stejle i 10 minutter.
• Sil vandet i din kop, og din appelsinskalte er klar!

Husk, at du ikke skal skrælle den næste gang du spiser en appelsin.

1. [1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Nayik, G. A. (2018). Citrusskal som kilde til funktionel ingrediens: en gennemgang.Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, 17 (4), 351-358.
2. [to]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... & Zhao, H. (2014). Anticancer-aktiviteter af citrusskal polymethoxyflavoner relateret til angiogenese og andre. BioMed research international, 2014.
3. [3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M., & Kelishadi, R. (2015). Effekt af skræl af to citrusfrugter på endotelfunktion hos unge med overvægt: Et tredobbelt maskeret randomiseret forsøg. Journal of research in medical sciences: the official journal of Isfahan University of Medical Sciences, 20 (8), 721-726.
4. [4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T., & Li, S. (2014). Antiinflammatoriske virkninger af karakteriserede appelsinskalekstrakter beriget med bioaktive polymethoxyflavoner. Food Science and Human Wellness, 3 (1), 26-35.
5. [5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H., & Marzouki, L. (2017). Beskyttende virkninger af appelsin (Citrus sinensis L.) skræl vandig ekstrakt og hesperidin på oxidativt stress og mavesår induceret af alkohol i rotte. Lipider i sundhed og sygdom, 16 (1), 152.
6. [6]Parkar, N., og Addepalli, V. (2014). Forbedring af diabetisk nefropati ved appelsinskalekstrakt hos rotter. Naturproduktforskning, 28 (23), 2178-2181.
7. [7]Chen, X. M., Tait, A. R., & Kitts, D. D. (2017). Flavonoid sammensætning af appelsinskal og dets tilknytning til antioxidant og antiinflammatoriske aktiviteter.Fødevarekemi, 218, 15-21.
8. [8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D.,… Devang-Divakar, D. (2016). Antimikrobielle virkninger af citrus sinensis-skrælekstrakter mod kariesbakterier: En in vitro-undersøgelse. Tidsskrift for klinisk og eksperimentel tandpleje, 8 (1), e71 – e77.
9. [9]Apraj, V. D., & Pandita, N. S. (2016). Evaluering af hudens anti-aging potentiale af Citrus reticulata Blanco Peel. Farmakognosiforskning, 8 (3), 160–168.
10. [10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M., & Ito, A. (2007). En citrus polymethoxy flavonoid, nobiletin hæmmer talgproduktion og sebocytproliferation og øger sebumudskillelsen i hamstere. Journal of Investigative Dermatology, 127 (12), 2740-2748.

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet