Panch Phoron Dahi Baingan: Hvordan man forbereder ostemasse aubergineopskrift

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Sport Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
• Teknologi Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Nyheder Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
• Film Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Hvem sagde, at grøntsager er kedelige at spise? Hvis du også synes det, så har du måske ikke prøvet forskellige lækre grøntsagsopskrifter. En sådan opskrift er Panch Phoran Dahi Baingan. Dette er en lækker indisk veg-opskrift tilberedt med dybstegt aubergine i en løgsaus, der senere er toppet med ostemasse. Skålen tempereres senere med en tadka bestående af karryblade, panch phoron og røde chili. Som vi ved brinjals og ægplanter smager godt, når de er tilberedt i panch phoron, har denne skål en betydelig mængde panch phoron og er ret lækker.

Nu kan mange af jer blive forvirrede over, hvad der er en panch phoron. Nå, det er en kombination af fem forskellige slags hele krydderier som bukkehorn, carrom, spidskommen, fennikel og sennepsfrø. Til tider indeholder den også kalonji- eller løgfrø.

Når du forbereder Dahi Baingan, vil du lære, at det er ret nemt at forberede og smager fænomenalt. Du kan få Dahi Baingan med ris eller naan eller Tawa roti. Så lad os gå gennem opskriften uden at tage meget tid.

Opskrift af: Boldsky

Opskriftstype: Hovedret

Serverer: 6

2018 modetrends sommer

• • 10 babyægplanter
  • 3 spiseskefulde madolie
  • 2 kopper almindelig yoghurt (pisket korrekt)
  • 2 mellemstore hakkede løg
  • 2 spsk ingefær-hvidløgspasta
  • 1½ teskefuld phoron
  • 1½ teskefuld korianderpulver
  • 1 tsk spidskommen pulver
  • ½ tsk amchur
  • ½ tsk Kashmiri rød chilipulver
  • ¼ tsk gurkemeje pulver
  • ½ tsk rød chilipulver
  • ¼ tsk salt masala
  • salt eller efter smag
  • 1/2 kop vand
  • Finhakket korianderblade

  Tadka

  • 1 spsk olie 15 ml
  • ¼ teskefuld phoron
  • 2-3 tørret rød chili
  • 6-7 karryblade

• 1. Først og fremmest skal du vaske babyæggeplanterne og derefter skære dem i en rund form. Tykkelsen af ​​disse cirkulære skivede ægplanter skal være mellem ¼-½ tomme.

  
  
  

  to. Varm nu op, 2 spiseskefuld madolie i en gryde og steg derefter skivede auberginer. Du kan også fritstege dem på en medium flamme, indtil de er gyldenbrune.

  3. Placer de stegte ægplanter på et køkkenhåndklæde, og hold det til side.

  Fire. Varm nu den resterende 1 spsk olie i en gryde. Når olien er varm, tilsæt en og en halv teskefuld panch phoron i olien.

  5. Så snart panon phoron sprøjter, tilsæt hakket løg sammen med ingefær-hvidløgspastaen.

  6. Sauter løgene på medium flamme, indtil de er gyldenbrune.

  sund kost diagram for at tabe sig

  7. Sænk flammen og tilsæt koriander og spidskommen.

  8. Bland godt og tilsæt derefter garam masala, Kashmiri rød chilipulver, amchurpulver, salt og gurkemeje.

  9. Bland godt og tilsæt derefter ½ kop vand.

  10. Kog masalaen i 5 minutter på lav-medium varme.

  elleve. Sluk for flammen efter 5 minutters tilberedning og fjern gryden.

  12. Pisk nu yoghurten sammen med ½ tsk sukker og salt. Sørg for, at du pisker, indtil yoghurten bliver glat og almindelig.

  13. Nu er det tid til lagdeling af fadet.

  ansigtspakke for at reducere bumser

  14. Tag en separat skål eller gryde og pensl den med lidt olie.

  femten. Pensel nu den smurte bund med 2 teskefulde ostemasse.

  16. Smid masala over yoghurten, og læg derefter 4-5 aubergine i skiver på den.

  17. Tilsæt igen noget masala over aubergine og tilsæt derefter yoghurt for at dække hele aubergine og masala.

  18. Gentag dette trin, indtil du har lagt alle skiverne af aubergine.

  19. Du kan dekorere toppen af ​​skålen ved at bruge et tandstikker til at hvirvle mellem yoghurt og masala.

  tyve. Nu er det tid til tadka.

  enogtyve. Varm lidt olie i en tadka-gryde og tilsæt ¼ tsk panch phoron sammen med tørret rød chili og karryblade.

  bagepulver og citron til huden

  22. Hæld tadkaen over fadet og pynt med finhakket korianderblade.

  2. 3. Server med aromatiseret ris eller chapati eller naan.

• Når du forbereder Dahi Baingan, vil du lære, at det er ret let at forberede og smager fænomenalt. Du kan få Dahi Baingan med ris eller naan eller Tawa roti. Så lad os gå gennem opskriften uden at tage meget tid.

• Mennesker - 6
• Kcal - 199kcal
• Fedt - 15g
• Protein - 5g
• Kulhydrater - 13g
• Fiber - 3g

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet