Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Punjabi dum aloo opskrift stammer fra en verden af lækre Punjabi-retter, og det er blevet en af vores foretrukne aloo-opskrifter, siden den tid, vi har set på det for første gang. Vi elsker at vende tilbage til denne punjabi aloo-opskrift på sin nemme at forberede madlavningsproces, og hvordan slutresultatet altid er så fantastisk, at vi længes efter mere.
Også kendt som dum aloo opskrift, denne tand-smacking skål er en væsentlig kombination af fugtig, smag-pakket aloo simret i en fristende karry, udelukkende lavet med kasuri methi, spidskommen, cashewnødder, kardemomme, kanel og forskellige andre indiske krydderier.
Punjabi aloo opskrift, selvom en kerne-del af Punjabi køkkenet har fået en grundig anerkendelse som en rig indisk opskrift over hele verden. Du kan få øje på denne lækre ret ved ethvert bryllup eller andre lejligheder. Hvad vi elsker ved denne opskrift er, at selvom denne opskrift er en ostemasse-baseret karry, kan vi nemt tilpasse dette i en tør dum aloo masala-form såvel som en fristende appetitlig plade.
For at lave denne lige så velsmagende punjabi dum aloo opskrift skal du klikke på videoen eller gå gennem vores trinvise billedlige instruktioner og fortælle os om dine foretrukne krydret kartoffelopskrifter.
PUNJABI DUM ALOO OPDRAG | DUM ALOO-OPDRAG | PUNJBI ALOO OPDRAG | PUNJABI DUM ALOO TRIN FOR TRIN | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Opskrift | Dum Aloo Opskrift | Punjbi Aloo Opskrift | Punjabi Dum Aloo trin for trin | Punjabi Dum Aloo Video Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 25M Samlet tid 40 minutterOpskrift af: Meena Bhandari
Opskriftstype: Hovedretter
Serverer: 3-4
ingredienser-
1. Baby kartofler - 15-18
2. Korianderblade - en håndfuld
3. Tomatpuré - 3/4 kop
4. Ostemasse - 3/4 kop
5. Olie - 5 spsk
6. Løg - 1 kop
7. Ingefær-hvidløgspasta - 1 spsk
fordele og ulemper ved sukkerrørsjuice
8. Spidskommen - 1 spsk
9. Cashewnødder - 6-7
10. Kanel - 1 pind
11. Kardemomme - 1
12. Nelliker - 1
13. Korianderfrø - 1 spsk
14. Kasuri Methi - 1 spsk
15. Sukker - 1 spsk
16. Chili-pulver - 1 spsk
17. Salt - 1 spsk
18. Hængsel - 1 spsk
19. Løvblad - 1
20. Gurkemeje pulver - 1 spsk
-
1. Tag en blandekrukke, og tilsæt korianderfrø, krydderier, cashewnødder, spidskommen og mal dem til et groft pulver.
2. Tag et komfur og tilsæt vand og kartofler.
3. Tryk kog kartoflerne, indtil de er bløde og ømme nok.
4. Skræl kartoflenes skind og stak kartoflerne med en gaffel. Det ville sikre, at krydderierne når kernen af kartoflerne.
5. Tag en gryde, tilsæt olie og steg kartoflerne i lavt omfang, indtil skindene bliver gyldenbrune.
6. Tag en anden gryde og tilsæt olie, laurbærblad, ingefær-hvidløgspasta, løg og rør den, indtil løgene bliver lysebrune.
7. Tilsæt tomatpuréen og rør den bagefter.
8. Når puréen er tyk, tilsæt de blandede krydderier og rør den kontinuerligt.
9. Tilsæt ostemasse, chilipulver, salt og bland det grundigt.
10. Tilsæt gurkemeje pulver, sukker, rør i 2-3 minutter og tilsæt vand derefter.
hals infektion hjem retsmidler ayurvedisk
11. Tilsæt kasuri methi og rør det i et minut.
12. Lad det koge med lågene på i et par minutter, indtil karryen tykner i konsistensen, og du får aromaen af alle krydderierne.
13. Tilsæt kartoflerne i curryen og rør den grundigt.
14. Når kartoflerne er kogt i karryen, skal du overføre dum aloo i en skål.
15. Pynt fadet med korianderblade ovenpå og server det som en sidefad med chapati eller poori.
bedste ansigtsvask til fedtet hud om sommeren
- 1. Sørg for, at kartoflerne først trykkoges for at gøre dem ømme og klar til madlavning. 2. For at tjene det som en forretter, koges med mindre vand og opnår den tørre masala-konsistens.
- Portionsstørrelse - 1 portion
- Kalorier - 211,7 kal
- Fedt - 6,7 g
- Protein - 5,2 g
- Kulhydrater - 34,4 g
- Fiber - 4,7 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES PUNJABI DUM ALOO
1. Tag en blandekrukke, og tilsæt korianderfrø, krydderier, cashewnødder, spidskommen og mal dem til et groft pulver.
2. Tag et komfur og tilsæt vand og kartofler.
3. Tryk kog kartoflerne, indtil de er bløde og ømme nok.
4. Skræl kartoflenes skind og stak kartoflerne med en gaffel. Det ville sikre, at krydderierne når kernen af kartoflerne.
5. Tag en gryde, tilsæt olie og steg kartoflerne i lavt omfang, indtil skindene bliver gyldenbrune.
6. Tag en anden gryde og tilsæt olie, laurbærblad, ingefær-hvidløgspasta, løg og rør den, indtil løgene bliver lysebrune.
7. Tilsæt tomatpuréen og rør den bagefter.
8. Når puréen er tyk, tilsæt de blandede krydderier og rør den kontinuerligt.
9. Tilsæt ostemasse, chilipulver, salt og bland det grundigt.
10. Tilsæt gurkemeje pulver, sukker, rør i 2-3 minutter og tilsæt vand derefter.
11. Tilsæt kasuri methi og rør det i et minut.
12. Lad det koge med lågene på i et par minutter, indtil karryen tykner i konsistensen, og du får aromaen af alle krydderierne.
13. Tilsæt kartoflerne i curryen og rør den grundigt.
14. Når kartoflerne er kogt i karryen, skal du overføre dum aloo i en skål.
15. Pynt fadet med korianderblade ovenpå og server det som en sidefad med chapati eller poori.
Bedømmelse: / 5