Klokken slår middag, og din mave brokker sig allerede. Men der er bedre muligheder end din sædvanlige triste skrivebordssalat eller sidste nats fedtede kinesiske rester. Her: syv kraftfulde frokostopskrifter, der giver dig brændstof til at forblive skarp, optimistisk og generelt tilfreds med livet.
1. Fuld hvede pita + kalkunbryst i skiver + æble + gedeost
Start med pitaen, som er lav i kalorier og fedt, men høj i fiber. Fyld den med stegt kalkun i stedet for deli-disken for at undgå alt det unødvendige natrium.
2. Grønkål + quinoa + fetaost + avocado
Disse fire ingredienser er pakket med protein, fibre og sunde fedtstoffer og er nøglen til en mættende og mættende salat.
3. Fuldkornswrap + spinat + rød peber + hummus
Vi kan komme ned med middelhavskosten. Hummus - fyldt med umættede fedtstoffer, protein og fibre - er det perfekte sandwichfyld. Tilføj en mørk, bladgrøn som spinat og sprøde grøntsager som peberfrugt for yderligere vitaminer og mineraler.
RELATERET: 5 Power-morgenmad til at starte din dag rigtigt
4. Sød kartoffel + kyllingebryst + avocado
Der er en grund til, at søde kartofler anses for at være en af de sundeste grøntsager, der findes – de er dybest set fedtfrie, mens de stadig er rige på kalium, calcium og vitamin A og C. Kylling er i mellemtiden en fantastisk måde at fylde protein på. uden at indtage mættet fedt. Skær lidt avocado i skiver (sundt fedt, mennesker) og smid det hele på en salat eller over korn til en seriøst farverig tallerken.
5. Blandet grønt + Tunfisk + cannellini bønner + ekstra jomfru olivenolie
Vidste du, at en portion tun på dåse kun indeholder omkring 100 kalorier? Spis den på en salat eller sandwich med hvide bønner (spækket med fibre, jern og magnesium) og et skvæt E.V.O.O. Mums.
6. Linser + kikærter + blomkål + karrypulver
Denne fantastiske vegetariske frokost (pisk den op i en wok og smid den i en Tupperware-beholder) er fyldt med tonsvis af gode næringsstoffer. Linser og kikærter indeholder fibre og protein, mens korsblomstrede grøntsager som blomkål har et højt indhold af C-vitamin og kalium.
7. Fuldkornspasta + broccoli + pinjekerner + parmesan
Der er ikke noget galt med pasta til frokost, så længe du spiser det med måde. Fyld en kop fuldhvede nudler med lavkalorie, fiberrig broccoli og pynt med pinjekerner, som indeholder masser af enkeltumættet fedt, antioxidanter og jern.
