Bengali fisk opskrifter til Pohela Boishakh 2014

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Bare i

• 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
• 
• 7 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
• 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
• 12 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021

Gå ikke glip af

• Sport New Zealand Cricket Awards: Williamson vinder Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
• Biler Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
• Nyheder Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
• Film Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
• Finansiere Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
• Teknologi AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
• Uddannelse CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
• Rejse De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april

Pohela Boishakh 2014 er tirsdag (15. april), og fejring er allerede på plads. For dem der ikke ved det, er Pohela Boishakh det bengalske nytår, og alle bengalier spiser deres yndlingsfisk på denne dag. Normalt spiser folk fra andre samfund ikke ikke-vegetarisk mad ved lovende lejligheder. Men for bengalierne ville ikke spise ikke-vegetarisk mad, især deres korte fisk, være en utænkelig helligbrøde, som guderne aldrig ville tilgive. Så hvis der er den bedste tid til at afprøve bengalske fiskopskrifter, så er det nu.

På Pohela Boishakh 2014 skal du prøve i det mindste nogle af disse specielle bengalske fiskeretter. Bengalierne er mesterkokke af fisk. Og alligevel vil du blive forbløffet over, hvordan hver af disse bengalske fiskopskrifter er helt ukomplicerede. Selv den mest komplicerede delikatesse fra Bengal bliver aldrig for kogt, fordi for meget madlavning ødelægger fiskens smag.

diætmad til vægttab for piger

20 YUMMY BENGALI OPDRAG TIL POHELA BOISHAKH

Alle Pohela Boishakh opskrifter behøver ikke være typisk bengalsk. Det bedste ved bengalier er, at de ikke er stive med mad. Faktisk er Bengalier normalt eksperimentelle med deres opskrifter. Og så længe det svømmer, ville bengalierne nyde det! Derfor er nogle af disse fiskopskrifter ikke de typiske bengalske retter. Men vi har også et udvalg af traditionelle bengalske delikatesser som Paturi og malai karry.

Så nyd Pohela Boishakh 2014 ved at prøve disse finger-slikkende fiskopskrifter.

Smør fiskesteg

Smørfisksteg er en meget populær bengalsk opskrift. Det er en meget simpel fiskeopskrift, hvor nogle fiskefilet marineres og derefter steges i en dej. Denne opskrift på smørfisk spises generelt som et supplement til hovedretteretten. Du kan endda lave en sovspræparat med denne opskrift på fiskesteg.

Macher Jhol

Fisk i bengalsk sauce (Macher Jhol) er en populær fisk og skaldyr, der serveres som sideskål. Macher jhol er en meget lækker og krydret fiskegryder, der serveres med ris. Aromaen af ​​hvidløg og ingefær kogt i sennepsolie kan friste dig til at prøve denne skaldyrsopskrift. Tjek opskriften for at forberede macher jhol.

Fish Do Pyaza

Normalt bruges rohu fisk til forberedelse af denne opskrift. Men du kan prøve det med enhver fisk efter eget valg. Det er en simpel opskrift, der ikke er særlig krydret og kan tilberedes uden meget besvær. Som navnet antyder betyder 'do pyaza' to løg, hvilket faktisk betyder, at opskriften kræver næsten det dobbelte af mængden af ​​løg sammenlignet med enhver almindelig fiskekarry.

Krydret korianderfisk

Dette er ikke en typisk bengalsk opskrift. Men hvis det er fisk, vil Bongs prøve det. Den krydrede fiskekarry serveres bedst med ris eller rotis. Hvis du vil forberede den krydrede korianderfisk med citron derhjemme, så tjek opskriften.

Bengali stil fisk Biryani

Fisk biryani i bengalsk stil - Wow! Nok til at få munden til at vandes. Der er en interessant historie bag denne bengaliske delikatesse. Biryani i Bengal udviklede sig fra Lucknow-stilen, da Awadhs sidste Nawab blev forvist til Kolkata. Nawab bragte sin kongelige kok med. På grund af recession i disse tider var kød en dyr vare. Så kokkene forberedte biryani ved hjælp af kartofler og den lokalt tilgængelige fisk.

Muri ghonto

De grundlæggende ingredienser i denne opskrift på indisk fisk er hovedet på fisk og ris. Det er overflødigt at sige, at det er en meget traditionel skål. Du finder ikke en perfekt Muri ghonto-opskrift i nogen kogebog. Det er en arv, der overføres af mødre og bedstemødre. Som de fleste bengalske opskrifter involverer også Muri Ghonto masser af friturestegning.

Fiskrulle

En fiskrulle er yderst dejlig og lækker. De vigtigste ingredienser i denne rulleopskrift er meget enkle. Det kan let fremstilles derhjemme. Den mest ideelle fisk til denne opskrift er laks, tun, makrel eller bhetki. Enhver anden kødfuld fisk ville også gøre. I denne opskrift bruger vi laks til fremstilling af ruller

Bharwan eller fyldte fisk

Denne opskrift er en god godbid i denne sæson. Du kan få det med en kop varm te / kaffe eller sammensætte det som en sideskål med ris. Crunch og fyldt fisk er fyldende og lækker på samme tid. Tjek opskriften.

hvad er brugen af ​​glycerin

Maach senge

Pathuri maach er en speciel bengalsk skål, der er lavet med fisk. Skålen dampes og pakkes ind i bananblad. Den bedste aroma af pathuri maach kommer fra sennepsauce, der bruges til at tilberede denne opskrift. Når du pakker fisken ud fra bananbladet, får du den stærke aroma af sennep.

Shorshe Illish

Shorshe Ilish har alle varemærkerne til en autentisk bengalsk opskrift. Da Poila Boishak (bengalsk nytår) er lige rundt om hjørnet, er dette et godt tidspunkt at opdatere din kulinariske hukommelse. De fleste bengalier betragter Shorshe Ilish som en meget vanskelig opskrift, så de forbeholder sig som regel fadet til særlige lejligheder

Daab Chingri

Daab Chingri er en skål, der ikke kun serveres i, men også koges i en kokosnød! Denne bengalske opskrift tager den populære kombination af kokosnød og rejer, men tilføjer den et strejf af kreativitet. Denne indiske madopskrift bruger kokos og rejer, men ikke den hærdede og afskallede modne kokosnød. Det er øm kokosnød, der tilføjer den milde smag til Daab Chingri.

Bengalisk fiskekarry uden løg

Intet glæder en bengali mere end hans yndlingsmaacher jhol and bhath (fiskekarry og ris). Så Bengalier tager meget smerte for at eksperimentere med deres yndlingsgenstand, fisk. Denne opskrift er også fra en bengalsk mors køkken, som er lækkert, simpelt, hurtigt og selvfølgelig tilberedt uden løg.

Posto Chingri

Posto Chingri er en indisk rejerecept, der kommer lige fra uafskallet marker i Vestbengalen. Denne rejeopskrift er kogt med autentiske bengalske krydderier som Posto, det er valmuefrø og sennep. Posto Chingri er en bengalsk opskrift og næsten lige så gammel som Bengalens land.

Grillede Masala-fiskfilet

Normalt koges grillede snackopskrifter i kontinental stil. Så grillet masala fisk er en meget lækker snack at have om aftenen, eller når du lige er tilbage fra kontoret. Det bedste ved denne grillede snacks er, at den koger på bare 30 minutter.

Doi Maach

Pohela Boishakh eller bengalsk nytår er den første dag i den bengalske kalender. På denne dag tilbeder folk deres guddomme og hilser på hinanden. Fisk eller maach (på bengalsk) er basisfødevarer i bengal. Så hvordan kan vi fejre en festival uden at medtage fisk i menuen? Har du prøvet yoghurtfisk (doi maach)?

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet