Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Bengalisk køkken har altid noget nyt at tilbyde. Du finder noget lækkert, som du kan se frem til, uanset om du er vegetar eller ikke-vegetar. Bengalier kan skabe vidunder mad med næsten alle mulige spiselige ingredienser. Dette er grunden til, at bengalsk køkken er så alsidig.
I dag har vi endnu en lækker vegetarisk opskrift fra det bengalske køkken til dig. Denne opskrift kaldes Dhokar Dalna. Små kager lavet af chana dal dampes først, steges og koges i en krydret sovs. Det er et perfekt element for folk, der undlader at spise løg og hvidløg, fordi denne skål er rent vegetarisk i den forstand. Denne vegetariske opskrift kan også indtages under de forskellige hinduistiske vratas eller faste.
Så tjek opskriften på Dhokar Dalna og prøv det. Vi er sikre på, at du vil elske det.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 15 minutter
hollywood film for børn
Tilberedningstid: 30 minutter
ingredienser
For kagerne
- Chana dal- 1 kop
- Grønne chili 3
- Salt - efter smag
- Ingefær - 1 lille stykke
- Olie - til friturestegning
For Curry
- Spidskommen frø- 1tsp
- Hængsel - en knivspids
- Laurbærblad 1
- Tomater- 2 (pureret)
- Yoghurt - 1 kop
- Ristet spidskommen pulver - 1 tsk
- Ristet korianderpulver - 1 tsk
- Salt - efter smag
- Rød chili pulver - 1 tsk
- Gurkemeje pulver- & frac12 tsk
- Garam masala pulver- & frac12 tsk
- Ghee- 1tsp
- Olie - 2 spsk
- Korianderblade - 2 spsk (hakket til garnering)
Procedure
mandelolie bruges til hår
For kagerne
1. Vask og blød chana dal natten over.
2. Næste dag drænes vandet fra dalen og males i en mixer med grønne chili og ingefær i en tyk pasta.
3. Tag blandingen i en skål, tilsæt salt til den og slå den med en ske i 2-3 minutter.
4. Smør en skål med lidt olie og hæld denne blanding i den.
5. Anbring skålen i din damper, og damp den i cirka 5-6 minutter. Sørg for, at blandingen ikke bliver for hård.
6. Fjern derefter skålen forsigtigt fra damperen og lad den køle af.
7. Efter afkøling skæres den dampede blanding i små firkantede kagestykker med en kniv.
kostskema for at blive slank på 1 måned
8. Overfør de dampede kager i en skål.
9. Varm olie til stegning og steg de dampede kager i den, indtil de bliver gyldenbrune.
10. Når du er færdig, skal du overføre dem til et papirhåndklæde og holde det til side.
For Curry
1. Varm olie i en gryde, og tilsæt spidskommen, hing, laurbærblad. Steg i et par sekunder.
2. Tilsæt tomatpuréen til den og kog indtil tomaterne er ordentligt færdige.
3. Bland ristet spidskommen, ristet korianderpulver, rødt chilipulver, gurkemeje pulver med yoghurten.
4. Tilsæt denne yoghurtblanding i gryden og rør godt. Sørg for, at der ikke dannes klumper.
5. Tilsæt salt og sauter masalaen på svag varme.
6. Tilsæt derefter en kop vand til den. Kog det.
hvor mange surya namaskar skal vi lave
7. Tilsæt nu de stegte dalkager til sovs og bland godt.
8. Tilsæt garam masala pulver, ghee og lad karren koge i 2-3 minutter.
9. Når du er færdig, skal du slukke for flammen og pynte sovs med hakkede korianderblade.
Dhokar dalna er klar til servering. Denne lækre vegetariske opskrift passer godt til dampet ris eller rotis.
