Diwali 2020: Sådan laver du Balushahi opskrift til dine elskede

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 11 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Staff Indsendt af: Staff| den 5. november 2020

Badusha er en traditionel indisk søde, der tilberedes under festivaler og andre fester. Den nordindiske variation til denne søde kaldes Balushahi. I år, i 2020, fejres Diwali den 14. november, og derfor kan du forberede denne søde skål til dine kære.



Badusha fremstilles ved at lave en dej med maida, ostemasse, ghee og en knivspids bagepulver. Denne dej støbes derefter i runde former og steges i olie. Disse dyppes derefter ned i sukkersirupen.



romantik video engelske film

Se også på andre søde opskrifter som mysore sir , obbattu , 7 kopper burfi , jalebi .

Badusha eller balushahi er sprød på ydersiden og blød på indersiden. Dejen smelter i munden. Den stegte dej sammen med sukkersirupen, der er overtrukket på ydersiden, gør denne søde tand.

Badusha er enkel at forberede. Den kritiske del er at få blandingen af ​​ingredienserne rigtigt. For at få en dejlig og fluffy badusha skal blandingen af ​​dejen udføres nøjagtigt. Når dette er fulgt, er opskriften en no-brainer.



Så hvis du vil prøve Badusha-opskriften derhjemme, er her en detaljeret video. Læs og følg trin-for-trin procedure med billeder.

BADUSHA VIDEOOPskrift

badusha opskrift BADUSHA OPDRAG | SÅDAN LAVES BALUSHAHI BALUSHAHI OPDRAG | HJEMMELAGET BADUSHA OPDRAG Badusha Opskrift | Sådan laver du Balushahi Balushahi opskrift | Hjemmelavet Badusha Opskrift Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 45M Samlet tid 55 minutter

Opskrift af: Kavyashree S

Opskriftstype: Slik



Serverer: 8 stk

ingredienser
  • Ghee - 2 spsk

    Ostemasse - 3 spsk

    Bagepulver - t. Tsk

    Salt - t. Tsk

    Maida - 1 kop

    Sukker - 1 kop

    Vand - cup. Kop

    Kardemomme pulver - t. Tsk

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedesInstruktioner
  • 1. Blandingen af ​​ingredienserne i starten er et vigtigt skridt. Ingredienserne skal blandes grundigt til en jævn konsistens. Sørg for at blande det i samme retning.
  • 2. Hvis dejen er for blød, skal du tilføje mere maida. Tilsvarende, hvis dejen er for sej, skal du tilføje lidt vand for at gøre det til en mellemblød dej.
  • 3. En lav flamme bruges til at sikre, at badushas er kogt ordentligt. Hvis den stegtes på medium eller høj flamme, bliver dejen hurtigere brun og koges ikke indefra.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 stk
  • Kalorier - 178 kal
  • Fedt - 5 g
  • Protein - 2 g
  • Kulhydrater - 38 g
  • Sukker - 25 g

TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES BADUSHA

1. Tilsæt ghee i en blandeskål.

badusha opskrift

2. Tilføj ostemasse.

badusha opskrift

3. Tilsæt sodavand og salt.

badusha opskrift badusha opskrift

4. Bland godt.

badusha opskrift

5. Tilsæt en kop maida og bland godt.

badusha opskrift

6. Ælt den i en mellemblød dej. Dejen må ikke holde fast i hånden.

badusha opskrift

7. Tag små portioner af dejen, og rul dem i flade kugler mellem håndfladerne.

badusha opskrift badusha opskrift

8. Brug et tandstikker og lav en lille depression i midten.

badusha opskrift

9. Varm olie i en gryde til stegning.

badusha opskrift

10. Tilsæt stykkerne i olien, den ene efter den anden, og sørg for, at de ikke klæber til hinanden.

badusha opskrift

11. Steg dem på lav flamme.

badusha opskrift

12. Vend dem for at lave mad på den anden side.

badusha opskrift

13. Steg, indtil de bliver gyldenbrune på begge sider.

badusha opskrift

14. Fjern dem på en plade, og lad den køle af.

badusha opskrift

15. I mellemtiden tilsættes sukker i en anden opvarmet gryde.

badusha opskrift

16. Tilsæt straks vand.

badusha opskrift

17. Lad sukkeret opløses, og sirupen koges i ca. 2 minutter.

badusha opskrift

18. Tilsæt kardemomme pulver og bland godt, sluk for ovnen.

badusha opskrift badusha opskrift

19. Tilsæt den stegte dej i sukkersirupen.

badusha opskrift

20. Lad det suge i 10-15 minutter.

badusha opskrift

21. Fjern stykkerne fra sirupen på en plade, og lad den køle af.

badusha opskrift

22. Når sukkersirupen har størknet, er badusha klar til at blive serveret.

badusha opskrift

Dit Horoskop Til I Morgen