Diwali 2020: Prøv denne lækre Bombay Karachi Halwa opskrift til denne festival

Gå ikke glip af

Hjem Opskrifter Opskrifter oi-Staff Indsendt af: Staff| den 5. november 2020

Bombay Halwa er en traditionel indisk sød skål, der let kan tilberedes under festivaler som Diwali, Navratri osv. Bombay Karachi halwa er en subkontinentfavorit og tilberedes med enkle ingredienser som majsmel, ghee og sukker med en anelse kardemomme pulver tilsat det, garneret med nogle hakkede nødder for at tilføje det til crunchen.

I Diwali forbereder vi alle søde retter til vores kære, og det vil derfor være en god ide at prøve Bombay Halwa opskrift derhjemme. I år, i 2020, fejres festivalen den 14. november.



Majsblomsthalwaen er blød og silkeagtig som gelé og smelter i munden, når du en gang har taget en bid. Karachi halwa er tilberedt i en levende og farverig præsentation og er en godbid til smagsløgene.



Læs også om andre halwa opskrifter som besan halwa , kaju halwa og halbai .

Bombay halwa er en simpel, men lækker sød og kan også laves i en smule derhjemme. Det kræver ingen ekspertise for at få denne søde ret. Her er en simpel opskrift, som du kan følge for at få Bombay halwa til den rette tekstur og smag.



Se videoopskriften om, hvordan man laver Bombay Karachi halwa. Læs og lær også den detaljerede trin-for-trin procedure med billeder.

BOMBAY HALWA VIDEOOPskrift

bombay halwa opskrift BOMBAY HALWA OPDRAG | BOMBAY KARACHI HALWA OPDRAG | HORNMELHALWAOPDRAG | KARACHI HALWA OPDRAG Bombay Halwa opskrift | Bombay Karachi Halwa opskrift | Majsmel Halwa Opskrift | Karachi Halwa Opskrift Forberedelsestid 5 minutter Tilberedningstid 20M Samlet tid 25 minutter

Opskrift af: Kavyashree S

Opskriftstype: Slik



Serverer: 20 stykker

ingredienser
  • Cornflour - ¾th cup

    Vand - 3½ kopper

    Ghee - 1 spsk + til smøring

    Sukker - 1 kop

    Cashewnødder (hakket) - 6-7

    Kardemomme pulver - t. Tsk

    Madfarvning - t. Tsk

    Mandler (hakket) - 6-7

Rød ris Kanda Poha Sådan forberedes
  • 1. Smør en plade med ghee og hold den til side.

    2. Tilsæt majsmel i en blandeskål.

    3. Tilsæt 2½ kopper vand og bland godt.

    4. Tilsæt sukker i en opvarmet gryde.

    5. Tilsæt straks den 1. Kop vand.

    6. Lad sukkeret opløses, og sirupen koges i ca. 2-3 minutter på medium flamme.

    7. Bland majsmelblandingen, før du tilsætter den til sirupen.

    8. Rør kontinuerligt i ca. 4-5 minutter for at undgå dannelse af klumper.

    9. Blandingen begynder at blive gennemsigtig.

    10. Tilsæt en spiseskefuld ghee.

    11. Bland godt i yderligere 2-3 minutter, indtil blandingen tykner og bliver helt gennemsigtig.

    12. Tilsæt de hakkede cashewnødder.

    13. Tilsæt kardemomme pulver og madfarve.

    14. Bland godt, indtil blandingen klæber sammen og efterlader siderne af gryden.

    15. Overfør det til den smurte plade.

    16. Flad den ud og lad den stivne.

    17. Tilsæt hakkede mandler ovenpå.

    18. Lad det køle af i ca. en halv time.

    19. Skær det lodret og vandret for at danne firkantede stykker.

    20. Fjern forsigtigt stykkerne fra pladen.

    21. Server.

Instruktioner
  • 1. Smøringen af ​​pladen udføres først, fordi halwaen skal lægges til at sætte straks efter tilberedningen.
  • 2. Du kan bruge en firkantet eller rektangulær plade til at få stykkerne til den rigtige form.
  • 3. Hvis du forbereder halwa i en almindelig gryde, kan det tage lidt længere tid end at forberede den søde i en ikke-klæbrig gryde.
Ernæringsmæssige oplysninger
  • Serveringsstørrelse - 1 stk
  • Kalorier - 445 kal
  • Fedt - 14 g
  • Protein - 7 g
  • Kulhydrater - 37 g
  • Sukker - 29 g

TRIN FOR TRIN - HVORDAN LAV BOMBAY HALWA

1. Smør en plade med ghee og hold den til side

bombay halwa opskrift

2. Tilsæt majsmel i en blandeskål

bombay halwa opskrift

3. Tilsæt 2½ kopper vand og bland godt

bombay halwa opskrift bombay halwa opskrift

4. Tilsæt sukker i en opvarmet gryde

bombay halwa opskrift

5. Tilsæt straks den 1. Kop vand

bombay halwa opskrift

6. Lad sukkeret opløses, og sirupen koges i ca. 2-3 minutter på medium flamme

bombay halwa opskrift

7. Bland majsmelblandingen, før du tilsætter den til sirupen

bombay halwa opskrift bombay halwa opskrift

8. Rør kontinuerligt i ca. 4-5 minutter for at undgå dannelse af klumper

bombay halwa opskrift

9. Blandingen begynder at blive gennemsigtig

bombay halwa opskrift

10. Tilsæt en spiseskefuld ghee

bombay halwa opskrift

11. Bland godt i yderligere 2-3 minutter, indtil blandingen tykner og bliver helt gennemsigtig

bombay halwa opskrift

12. Tilsæt de hakkede cashewnødder

bombay halwa opskrift

13. Tilsæt kardemomme pulver og madfarve

bombay halwa opskrift bombay halwa opskrift

14. Bland godt, indtil blandingen klæber sammen og efterlader siderne af gryden

bombay halwa opskrift

15. Overfør det til den smurte plade

bombay halwa opskrift

16. Flad den ud og lad den stivne

bombay halwa opskrift

17. Tilsæt hakkede mandler ovenpå

bombay halwa opskrift

18. Lad det køle af i ca. en halv time

skoldkopper ar fjernelse hjem afhjælpe
bombay halwa opskrift

19. Skær det lodret og vandret for at danne firkantede stykker

bombay halwa opskrift

20. Fjern forsigtigt stykkerne fra pladen

bombay halwa opskrift

21. Server

bombay halwa opskrift bombay halwa opskrift