Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Det er tid til at gå grønt med din menu! Hariyali fårekød eller hariyali gosht er en traditionel Mughlai-opskrift, som er berømt for sin grønne og cremede struktur. Denne kongelige fårekød er en rig og cremet glæde, der helt sikkert vil begejstre dine smagsløg.
Hariyali fårekød er opskrift fremstillet ved hjælp af en blanding af indiske urter og krydderier. Skålens cremede struktur kommer fra cashewnødder og frisk fløde, der tilføjer en lip-smacking smag til den. De ømme og saftige stykker fårekød smelter bare i munden og får dig til at længes efter mere af denne kongelige fåreopskrift.
YouTubes mest populære madlavningsvideoopskrifter
Så prøv opskrift på hariyali fårekød og få en lækker, grøn godbid derhjemme.
klipning til oval ansigtsform
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
ingredienser
naturlige jordnøddesmør mærker
- Fårkød - 500 g
- Friske korianderblade - 1 flok
- Grønne chili 3
- Løg - 3
- Ingefær-hvidløgspasta - 1 spsk
- Cashewnødder- 6-7
- Peberkorn - 15
- Stjerneanis - 1 lille stykke
- Kanelstang - 1
- Nelliker - 3
- Spidskommen pulver - 1 tsk
- Korianderpulver - 2 tsk
- Salt - efter smag
- Olie - 3 spsk
- Frisk fløde - 1 spsk
- Vand - 1 kopp
Procedure
- Vask og rengør fårekødstykkerne grundigt med vand
- Vask korianderbladene og mal det i en mixer med grønne chili til en tyk pasta. Hold det til side
- Mal løg, cashewnødder, kanel, stjerneanis, nelliker og peberkorn sammen til en pasta
- Varm olie i en gryde og tilsæt denne løgpasta til den. Sauter på medium flamme i ca. 5-6 minutter
- Tilsæt ingefær-hvidløgspasta og steg i ca. 2-3 minutter
- Tilsæt spidskommen, korianderpulver og steg i yderligere 3 minutter
- Tilsæt korianderpastaen og bland godt. Kog i yderligere 5 minutter
- Tilsæt nu fårekødstykkerne. Bland godt. Kog i 7-8 minutter
- Tilsæt salt og vand. Dæk og kog i ca. 30 minutter på lav flamme. Rør med jævne mellemrum
- Når fåren er helt kogt, skal du skifte flammen og pynt den med frisk fløde
Server denne lækre og fristende hariyali fårekød med stegt ris eller rotis.