Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarslerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Sundhedsministeriet smadrer stater for at 'forkaste' COVID-vacciner
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Vi er sikre på, at du skal have hørt om den berømte Galouti-kebab i Lucknow. 'Galouti' eller 'Galawati' betyder smeltning i munden. Og bestemt smelter disse kebab i munden, når du har en bid af det.
Historien om Galouti kebab er ganske interessant. Denne kebab blev specielt skabt til den aldrende Nawab Wajid Ali Shah fra Lucknow. Nawab havde mistet alle tænderne. Men hans passion for kød forblev intakt. Så denne smeltning i munden blev kebab forberedt i hans kongelige køkkener for at tilfredsstille Nawabs kærlighed til kød.
familie komedie film 2015
Galouti-kebabene fremstilles traditionelt ved at marinere det finmalet kød med umoden papaya og en blanding af eksotiske krydderier. Keema formes derefter til patties og steges i olie eller ghee. Interessant nok siges det, at den originale opskrift har en blanding af mere end 100 krydderier.
Galouti-kebab har smag, som du bare ikke kan sammenligne med noget andet. Så hvad enten du er en foodie eller ej, skal du prøve denne eksotiske og lækre Galouti-kebabopskrift og opdatere dine smagsløg.
Serverer: 3
Forberedelsestid: 1 time
Tilberedningstid: 30 minutter
ingredienser
- Fårkog - 1 kg
- Umoden papaya pasta - 4 spsk
- Løgpasta - 3 spsk
- Ingefær-hvidløgspasta - 2 spsk
- Kardemomme pulver - 1 tsk
- Gul chili pulver - 1 tsk
- Chana (gram) pulver - 2 spsk
- Garam masala pulver- & frac12 tsk
- Blonder pulver- & frac12 tsk
- Korianderpulver - 1 tsk
- Salt efter smag
- Olie - 3 spsk
Procedure
1. Vask fårekyllen ordentligt med vand.
2. Mariner derefter keema med den umodne papaya pasta, løgpasta, ingefær-hvidløgspasta, blonderpulver, garam masala pulver, korianderpulver, gul chili pulver, chana pulver, kardemomme pulver, salt og opbevares i køleskab i en time.
3. Efter en time skal du tage keema-blandingen ud af køleskabet og lave mellemstore tikkier ud af blandingen.
4. Varm olie i en gryde og steg tikkierne på meget lav varme i 15-20 minutter på hver side.
5. Sørg for, at keemaen er kogt godt, og at begge sider af kebaben bliver gyldenbrun i farven.
hvordan man smører kaffe på ansigtet
6. Når kebaberne er perfekt kogte, skal du overføre dem til et serveringsfad.
Spis denne Galouti-kebab i Lucknow-stil med parathaen. Du vil aldrig glemme den fantastiske smag af denne skål.
Billede med tilladelse: Tundey Kababi- Awadh Foods
