Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Tre fiskere frygtede døde, da skibet kolliderede med båden ud for Mangaluru-kysten
- Medvedev trækker sig ud af Monte Carlo Masters efter positiv coronavirus test
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sydstjerner sender ønsker til deres fans
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Spicy Pongal, eller kara Pongal, er en traditionel sydindisk skål. Også kendt som ven Pongal, tilbydes det hovedsageligt som en naivedyam mad sammen med sød Pongal. I år starter festivalen den 11. januar, og den fortsætter til den 17. januar.
Spicy Pongal er en af de mest populære fødevarer, der spises som morgenmadsret. Der er et par variationer til denne skål, mens ghee Pongal er den mest almindelige. At have Pongal skaber en let og let følelse i sig selv. Det er en ideel skål for alle, da den smelter i munden, så snart den nydes.
Spicy Pongal tilberedes ved at tilsætte den kogte ris og dal til en hel masse krydret krydderier. Smagen af ghee, der er afbalanceret af krydderierne, giver dig mulighed for at nyde hver bid af Pongal.
Så hvis du gerne vil prøve vores version af denne lækre krydret pongal, skal du se videoen og lære at lave denne ret med en trinvis procedure, der indeholder billeder.
SPICY PONGAL OPDRAG | SÅDAN FORBEREDER DU SPICY PONGAL KHARA PONGAL OPDRAG | VEN PONGAL OPDRAG | PONGAL OPDRAG Krydret Pongal Opskrift | Sådan forberedes krydret pongal Khara Pongal opskrift | Ven Pongal opskrift | Pongal opskrift Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 25 mio. Samlet tid 35 minutterOpskrift af: Kavyashree S
Opskriftstype: Hovedretter
Serverer: 2-3
ingredienser-
Moong dal - 1. kop
Ris - den første kop
kan vi spise ostemasse i perioder
Jeera - 1 tsk
Ingefær - 1 tomme (revet)
Karryblade - 8-9
Grønne chili - 5-6 (slids)
Korianderblade - ½ kop (hakket)
Knuste peberfrugter - 3/4 tsk
Cashewnødder - 8-10 (skåret i halvdelen)
Gurkemeje pulver - t th tsk
Salt - t th spsk
Ghee - 1. Spsk
Vand - 6 kop + 1 kop
-
1. Tilsæt ris i en trykkoger.
2. Tilsæt moong dal til det og steg det i 3 minutter på en medium flamme.
3. Tilsæt 6 kopper vand til det.
4. Rør en gang og dæk det med låget.
5. Kog det under tryk til op til 4 til 5 fløjter.
6. Tilsæt ghee i en opvarmet gryde.
7. Lad det smelte helt.
8. Tilsæt jeera og karryblade til den.
9. Tilsæt revet ingefær og spaltede grønne chili.
10. Rør en gang.
11. Tilsæt peberpulver og cashewnødder.
12. Tilsæt derefter gurkemeje pulver og bland det godt.
13. Tilsæt den kogte ris og dalblandingen til den.
14. Hæld en kop vand og bland det godt, indtil alle ingredienserne er blandet godt.
15. Lad det koges i 5 minutter.
16. Tilsæt den hakkede koriander og bland godt.
17. Tilsæt salt og bland det en sidste gang.
18. Fjern gryden og overfør pongalen i en skål.
19. Serveres varm.
- Sørg for at vaske risen en gang
- Peber kan tilsættes som helhed, eller den kan knuses groft
- Brug af ghee til krydderier er det, der gør denne skål speciel
- Vand tilsættes for at give skålen en glat struktur
- Denne ret kan også nydes med kokosnødchutney.
- Serveringsstørrelse - 1 skål
- Kalorier - 263.6cal
- Fedt - 15,9 g
- Protein - 5,9 g
- Kulhydrater - 24,3 g
- Sukker - 1,8 g
- Fiber - 0,4 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN Gør du krydret pongal
1. Tilsæt ris i en trykkoger.
2. Tilsæt moong dal til det og steg det i 3 minutter på en medium flamme.
3. Tilsæt 6 kopper vand til det.
4. Rør en gang og dæk det med låget.
5. Kog det under tryk til op til 4 til 5 fløjter.
6. Tilsæt ghee i en opvarmet gryde.
ayurvedisk medicin mod forkølelse og halsinfektion
7. Lad det smelte helt.
8. Tilsæt jeera og karryblade til den.
9. Tilsæt revet ingefær og spaltede grønne chili.
10. Rør en gang.
11. Tilsæt peberpulver og cashewnødder.
12. Tilsæt derefter gurkemeje pulver og bland det godt.
13. Tilsæt den kogte ris og dalblandingen til den.
14. Hæld en kop vand og bland det godt, indtil alle ingredienserne er blandet godt.
15. Lad det koges i 5 minutter.
16. Tilsæt den hakkede koriander og bland godt.
17. Tilsæt salt og bland det en sidste gang.
18. Fjern gryden og overfør pongalen i en skål.
19. Serveres varm.