Bare i
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle indgangsdatakuponer fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh-mela-hjemvendte kan forværre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra domstol passerer væk på grund af COVID-19
- Kabira mobilitet Hermes 75 højhastigheds kommerciel levering elektrisk scooter lanceret i Indien
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Sambar sadam er en meget populær skål i det sydlige Indien. Sambar er en sovs, som sydindianere forbereder mindst en gang om ugen. Så blandingen af ris og sambar er en delikatesse i sig selv.
Hvis du spekulerer på, hvad du skal forberede til frokost, er sambar sadam en god ide, fordi du kan tilberede skålen hurtigt og nemt. Det kan koges i en riskomfur. Denne sydindiske sambar sadam opskrift er ret velsmagende.
Sambar sadam opskrift er en blanding af lækre grøntsager, dal og krydderier. I Karnataka kaldes sambar sadam også som bisi bele bad. Denne autentiske sydindiske skål er et must, hvis du er fan af sydindiske delikatesser. Hvis du ved, hvordan man laver en sambar, så vil opskriften på denne sambarris være let for dig.
Læs videre for at vide, hvordan man laver denne lækre sambar sadam opskrift.
Serverer - 2
aleph portman-millepied
Tilberedningstid - 30 minutter
Alt hvad du behøver
Ris-1 kop
Tør dal - 1 kop
Rød chili pulver - 1 spsk
Korianderpulver - 1 spsk
simpel yoga for at reducere mavefedt
Gurkemeje pulver- & frac14 spsk
Sambar masala- 1 spsk
Sennepsfrø- & frac12 spsk
Tamarind- 1 spsk (gennemblødt i vand)
Asafoetida - 1 knivspids
Ghee- 3-4 spsk
karry blade
Salt - efter smag
Grøntsager
Tomat - 1 stor (hakket)
Gulerødder - 1
Kartoffel - 1 stor (kogt og hakket)
Løg - 1 stor (hakket)
Procedure
1. Vask ris og dal grundigt i rindende vand. Sug ris og dal i blød i vand i 3-4 timer.
2. Tag nu en trykkoger og tilføj ghee i den. Sæt den gennemblødte ris og dal i den. Tilsæt rød chili pulver, koriander pulver, gurkemeje pulver, sambar masala, salt og asafoetida i komfuret.
er vitamin e kapsler gode til håret
3. Tilsæt derefter tamarind gennemblødt vand i komfuret. Tilsæt 2 kopper vand, og lad blandingen koge i 10 minutter, indtil du hører 3-4 fløjter.
4. I mellemtiden skal du tage en gryde og opvarme den med olie. Tilsæt sennepsfrø. Vent til det sprutter. Tilsæt nu tomater, gulerødder, kartofler og løg i gryden og sauter det godt.
5. Tilsæt denne blanding fra gryden i trykkogeren, og rør den godt.
6. Sæt komfuret i medium flamme og kog blandingen et stykke tid mere. Nu er din sambar sadam klar til at blive serveret.
Næringsværdi
- Ris er rig på kulhydrater og hjælper dig med at udføre daglige aktiviteter med mere energi og glæde.
- Dal er rig på proteiner. Det hjælper med systematisk og problemfri funktion af kropssystemet.
#Tips
- Når du lægger dal og ris i blød, blød det i varmt vand. Det bliver blødere hurtigt.
- Hvis du vil tilføje flere grøntsager i dette, skal du tilføje det, så det bliver sundere, og børnene kan nyde det.