Det er tid til at lægge roséen væk (vi ses næste juni) og trække de sprudlende piggede seltzere tilbage, som du har drukket hele sommeren. Efteråret er her, og med det, et nyt sæt libations til at varme dig op indefra og ud. Tænk på ahorn New York sours, cider tilsat bourbon og græskar vodka drinks, der smager bedre end fod . Her kan du lave 50 efterårscocktails i denne sæson...så nyd ved siden af et knitrende bål.
RELATEREDE: 45 Halloween-cocktails, der er skræmmende lækre
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Chai Hot Toddy
De varme krydderier i chai-te (tænk kanel og ingefær) plus rom gør dette til den ultimative varmende cocktail til en hyggelig efterårsaften.
Få opskriften
Hvor sødt spiser
2. Cranberry Cobbler Smash
Den er ideel til Thanksgiving, men velsmagende nok til, at vi ikke venter på, at november skal lave en.
Halvbagt høst3. Krydret honning Bourbon gammeldags
Når du har lavet en omgang af den enkle krydrede rosmarin og honning sirup, er denne sipper nem at røre op.
Cookie og Kate4. Maple New York Sour
Hvad gør det til en New York sur? Den hyggelige, varmende rødvin flyder ovenpå.
Det moderne egentlige
5. Voksen varm chokolade
Når kakaoen er tilsat Frangelico, bourbon og Irish cream, er børnene ikke inviteret.
Så meget mad6. Græskarkrydderi Kentucky Mule
Det kaldes et Kentucky-muldyr, fordi det er lavet med bourbon i stedet for vodka. (Men spring ikke græskarsmør eller kobberkrus over.)
En cookie ved navn Desire7. Æblecidersangria
Bonuspoint, hvis du laver din egen æble cider .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Varm smurt rom
Det smager som fald i et glas. Glem ikke kanelstængerne til omrøring.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Gløggcider
Denne boozy drik er så simpel som at simre æblecider med nogle få udvalgte krydderier og dele den op i krus. En ekstra fordel? Dit hjem vil lugte fantastiske .
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Ruby Vermouth Spritzers
Tænk på dette som efterårets alternativ til sommerens Aperol spritz.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Klassisk æggesnaps
Vi vil gerne starte ’nog-sæsonen så tidligt som muligt. Valget af sprut varierer efter region, så prøv det med brandy, cognac, whisky, rom eller vores favorit, bourbon.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Slow-Cooker Tranebær Hot Toddy
Stort parti og cocktailparty går hånd i hånd. I stedet for at lege bartender, hæld alt i din Crockpot (og se dig aldrig tilbage).
Få opskriften
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell13. Slow-Cooker Spiked Cinnamon Lattes
Med din praktiske slowcooker kan du lade denne spritbryg stå på en lav indstilling, og den vil holde sig varm i timevis.
Få opskriften
hjemmemidler til kontrol af hårfaldFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Gløgg Sangria
Her er beviset på det blødende er lige så velegnet til efteråret som til sommeren. (Åh, og der er også brandy derinde.)
Få opskriften
Cookie og Kate15. Krydret æblemargaritas
Den er lige så nem at lave og nem at drikke som originalen. Skift sølvtequilaen ud med reposado, som er let lagret, og tilsæt cider med limesaften for at falde til.
Giv mig noget ovn16. Maple Whisky Sours
Hvis du er mere interesseret i en forfriskende efterårsdrik end en varmende, så står dit navn skrevet over det hele. Endnu bedre, det indeholder kun fem ingredienser.
Minimalistisk bager17. Boozy Pumpkin White Hot Chokolade
Øh, de tjener bestemt ikke det her på kaffestedet nede på gaden.
Halvbagt høst18. Figen mørk og stormfuld
Efteråret er officielt figen sæson , og frugten er tilfældigvis ideel til denne rom-, lime- og ingefærøl-sammenkogt.
Ske Gaffel Bacon19. Honeycrisp og Bourbon Spiced Cider
Hvis du ikke kan finde Honeycrisp æblecider, enhver slags vil gøre (men det er værd at opsøge).
Hvad er Gaby Cooking20. Æble Tranebær Moscow Mule
Den er syrlig, sprudlende og lige hvad vi ønsker os på en kølig efterårsaften. Vodkaen gør heller ikke ondt.
Hvor sødt spiser21. Krydret Orange Splash
Vil du skifte det fra æblecider? Dette sprudlende orange tal vil gøre det trick. (Psst: Det har det prosecco .)
Giv mig noget ovn22. Smoky Mezcal Æblecider Margarita
Mezcal er som tequilas mystiske fætter, hvis yndlingssæson er - du gættede det - efteråret. Kombineret med sød cider er det en middel efterårsdrink.
Leger godt med smør23. Bourbon Ginger Cider Cocktails
Den bedste måde at nyde cider på? Spiket, efter vores ydmyge mening.
Halvbagt høst24. Tranebær Bourbon Sour
Denne drik er sødet med en enkelt hjemmelavet ahorn-tranebærsirup ( svime ). Det ser fancy ud, men det er faktisk rigtig nemt at lave.
Hvor sødt spiser25. Karamel Æble Gammeldags
Hvis du vil have din drink til at være mindre sød, skal du blot tilføje mere whisky.
Salt og Vind26. Persimmon gammeldags
Persimmons er søde, lyse og lige tingen til at modernisere denne klassiske cocktail. (De er også i sæson i det sene efterår.)
Så meget mad27. Bourbon Æblecider Fizz
Er det virkelig efterår, hvis du ikke tilføjer æble cider til hver eneste drink?
Hvor sødt spiser28. Pumpkin Pie Bourbon Smash
Tre ord: græskartærte sirup.
fødselsdags islagkageGiv mig noget ovn
29. Ahorn gammeldags
Dette er ligesom en almindelig gammeldags, men med røget ahornsirup i stedet for en sukkerterning - genialt.
En cookie ved navn Desire30. Æbletærte Moonshine
Forsigtig, denne ting er potent (og den bliver bedre, jo længere den sidder).
Salt og Vind31. Ciderhouse Pære Cocktail
Find din nærmeste pejs og hyg dig med en af disse babyer.
Minimalistisk bager32. Pære- og tranebærchampagnecocktails
Du behøver ikke en særlig lejlighed pop en flaske bobler . Tilføj hjemmelavet pære-tranebærpuré, og det er som et fald i et glas.
Smør Vær klar33. Efterårsæblesangria
Det er hyggeligt, velsmagende og direkte lækkert. Gem det ikke kun til et cocktailparty.
Bedstebarnskager34. Granatæble Appelsin Champagne Cocktails
Endnu et bevis på, at Champagne passer til alt og hver sæson.
Et klassisk twist35. Æblecider Mojitos
Vi elsker en efterårsspin på en traditionel cocktail. Den hjemmelavede kanel simple sirup er også en leg at lave.
Hvor sødt spiser36. Honeycrisp Crush
Honeycrisps er den ideelle blanding af sødt, syrligt, sprødt og forfriskende, så det er helt naturligt, at de laver en fantastisk drink. Denne har ingefærøl og vodka til et lille kick.
Det moderne egentlige37. Krydret Bourbon Punch
Denne punch bowl er helt udklædt og klar til fest.
Jessica i køkkenet38. Krydret gløgg
Snup en flaske rødvin og et par varme krydderier og indstil din timer til 20 minutter.
Cookie og Kate39. Cinnamon Maple Whisky Sour
Vi tror, vi vil drikke denne længe efter, at efteråret er forbi.
Et klassisk twist40. Tranebærtimian stjernekastere
Selvfølgelig kan du springe alkoholen over og lave disse til mocktails. Men et stænk vodka ville også være velkomment.
En cookie med navn Desired41. Græskarcocktail
Det er kun få ingredienser, så du kan nemt lave en enkelt cocktail eller en hel batch.
Hvor sødt spiser42. Varm smørret Bourbon
Passer godt til en flannelskjorte og en chunky strik.
Et klassisk twist43. Græskar æggesnaps med Bourbon
En æggesnapselsker og en græskarelsker går ind i baren.
Salt og Vind44. Tranebærpære Bourbon Cocktail
Du kan bruge enhver form for whisky, du kan lide, og det ville stadig være lækkert.
Hvor sødt spiser45. Æblecider Prosecco Spritz
Vores motto: Tilføj bobler, når du er i tvivl.
Dude That Cookz46. Chokolade Pecan Cream Martini
Det er som en krydsning mellem en Halloween slik og en Thanksgiving-tærte (og det er vi slet ikke sure over).
forskellige typer af klipningEn cookie ved navn Desire
47. Bourbon Spiked Hot Chokolade
Hvis du ikke laver en smule rod, betyder det, at du ikke har dryppet nok karamelsauce på.
Fest derhjemme48. Maple Ginger Hot Toddy
Hot toddies måske ikke rent faktisk være helbredende, men de smager som et varmt kram i en kop.
Forbandet lækkert49. Tranebær Æble Sangria
Vil du vide en hemmelighed? Du kan lave det helt før festtid.
En cookie ved navn Desire50. Æblecider Mimosa
Dette kræver efterårsbrunch på verandaen. Pecan pie scones, nogen?
RELATEREDE: 27 whiskycocktails til at varme din sjæl dette efterår og vinter