63 Zucchini-opskrifter at lave til morgenmad, frokost, aftensmad og, når som helst du føler dig snack

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Hvordan elsker vi dig, zucchini? Lad os tælle måderne. Du er sund og velsmagende, med praktisk talt ingen tid eller færdigheder, der kræves for at gøre dig til et lækkert måltid. Du er en nem low-carb-bytte til vores yndlings comfort food-opskrifter. Og du kan blive pisket op til en læskende morgenmad, frokost, middag, snack eller dessert. Her er 63 zucchini-opskrifter, der beviser det.

RELATEREDE: 35 friske ferskenopskrifter at prøve denne sommer

1. Zucchini 'fries'

Når lysten til stegen rammer (og du ved, den vil), så pisk denne sundere version op i stedet for de sædvanlige friturestegte taters.

Få opskriften

fjernelse af ansigtshår derhjemme

2. Mini Spansk Tortilla med Zucchini

Fantastiske nyheder: Hele denne ting er til dig, og giver en dårlig morgenmad, frokost eller aftensmad.

Få opskriften

3. Zucchini Ricotta Galette

Denne velsmagende tærte er dybest set idiotsikker, takket være færdiglavet tærtebund.

Få opskriften

4. Pesto Zoodles

En sund belægning af hjemmelavet basilikumpesto tager zucchininudler til et helt nyt niveau.

Få opskriften

5. Zoodle Stir-Fry

Spring risene over til fordel for squash. Det er smagfuldt og mættende, og det kommer sammen på ingen tid.

Få opskriften

6. Bagte Zucchini 'Ziti'-spiraler med mozzarella

Dette har al den osteagtighed, men ingen af ​​kulhydraterne fra originalen, takket være luskede zucchinibånd.

Få opskriften

7. Nemt Zucchini Brød

Alt du behøver er en skål til at blande ingredienserne og lidt tålmodighed, mens brødet bager.

Få opskriften

8. Caprese salat med grillet zucchini

Kald det sommer på en tallerken. Bare lad være med at spare på den friske basilikum (eller ost).

Få opskriften

9. Zucchini Ris

Ris er dejligt, men når du står over for en overflod af courgette, kan du forvandle den til en lige så lækker (og nem at lave) side.

Få opskriften

10. Bagt sesam-ingefær laks i pergament

Elsker at lave mad, men hader du at lave opvask? Vi har fundet din drømmemiddag, og den er klar på 30 minutter.

Få opskriften

11. Nem One-Pan Ratatouille

Mens den traditionelle franske version af denne ret er langsomt tilberedt på komfuret, er vores dejligt håndfri.

Få opskriften

12. Zoodles med tomatsauce og mozzarella

Mens vi ønske vi kunne spise pasta hver aften, vi nøjes med denne lettere version i stedet for.

Få opskriften

13. Nemme Zucchini Chips

Undskyld, kartofler. Der er en ny snack i byen.

Få opskriften

14. Ina Gartens bagte spinat og zucchini

Barefoot Contessa tilføjer basmatiris og to forskellige typer ost for at holde denne ret interessant (og dekadent).

Få opskriften

15. Kornsalat med sukkermajs, tomat og zucchini med fersken-dijon vinaigrette

Alt det tager er 15 minutter at forvandle nogle smukke årstidens råvarer til en endnu mere fantastisk salat.

Få opskriften

16. Zucchini & Tomat Ragù

Spis den i en skål til en hurtig frokost, server den som tilbehør til grillet kød eller tilsæt et pocheret æg og kald det morgenmad. Hvor alsidig er det?

Få opskriften

17. Cheater's Vegetar Pizza med Zucchini og Bell Peppers

Denne tærte starter med fladbrød, der er købt i butik, og som forbliver sprødt under en bunke tyndt barberede sommergrøntsager.

Få opskriften

18. Low-Carb Zucchini Enchiladas

Disse enchiladas har en hemmelighed: De er lavet med zucchini i stedet for tortillas, så de har alt det klæbrige, osteagtigt, minus kulhydraterne.

Få opskriften

19. Zucchini Nudel Pad Se Ew

Hvis du vil have en vegetarisk version af denne, skal du blot undlade oksekødet. At have sekunder er valgfrit ... men opmuntret.

Få opskriften

20. Nem Vegansk Pesto-Parmesan Spaghetti med Zucchini

Her er et bevis på, at plantebaseret madlavning ikke behøver at være svært eller tidskrævende.

Få opskriften

21. Måltidsforberedende kalkunfrikadeller med zucchini-nudler

Balancer de rige og saftige frikadeller med disse vitamin A- og C-pakkede zoodles.

Få opskriften

kokosolie og karryblade til hårvækst

22. Kelp og Zucchini Noodle Pad Thai

En smag af peanut-tamari sauce, og du vil undre dig over, hvad du manglede hele denne tid.

Få opskriften

23. Zucchini Carbonara med Pastinak 'Bacon'

Blanding af spiraliseret zucchini i spaghetti øger grøntsagsindholdet, men har stadig en lignende smag og tekstur som den originale pastaret.

Få opskriften

24. Minty-Fresh Zucchini Salat med Marineret Feta

Denne lynhurtige salat kombinerer marineret feta med rå zucchini for et nyt bud på sommersquashen.

Få opskriften

25. Kolde citronzoodles

Når det er for varmt til at tænde for komfuret, så lad være. Disse zucchininudler kræver ingen tilberedning.

Få opskriften

RELATEREDE: 43 måltider uden madlavning til aftensmad

hvordan man anvender tomat i ansigtet

26. Ketogene bagte æg og zodles med avocado

Selvom du ikke er på keto-diæten, vil du ikke være i stand til at modstå disse søde.

Få opskriften

27. Zoodles med sommergrøntsager

Når farmers market (eller din baghave) er fyldt med zucchini, er der kun én ting at gøre: lave nudler.

Få opskriften

28. Cheesy Raw Vegansk Zucchini Lasagne

Introduktion af clean-eating-versionen af ​​din yndlings comfort food.

Få opskriften

29. Zoodles med Avocado og Mango Sauce

Den cremede sauce er krydret, men du kan gøre den mild ved at udelade chilien (hvis du virkelig vil).

Få opskriften

30. Cheater's Skillet Lasagne med majs og cherrytomater

Denne skønhed har den samme osteagtige godhed, som du længes efter (og lidt til), minus de timers samlingstid, den traditionelle version kræver.

Få opskriften

31. 20-minutters reje Scampi Zoodles

Smøragtig og lyst, men uden alle kulhydraterne (så du kan spise det hver aften, hvis du vil).

Få opskriften

32. Cremet Gochujang Zoodles

En af de største fordele ved zucchininudler er, at du kan fylde dem med lige så meget cremet, drømmende sauce, som du vil.

Få opskriften

33. Grillet Pesto Kylling Couscous skåle

Pestoen er lavet af spinat og rucola, som er lige så smagfuld som basilikum, men ikke helt så dyr.

Få opskriften

34. Øjeblikkelig kop nudler med spiraliserede grøntsager

Det er ligesom vores købmandsbutik guilty pleasure, men en million gange sundere.

Få opskriften

35. Sheet-Pan Citron Smør Grøntsager og Pølse

Hands-off middage og næsten-nul retter, dette er nogle af vores yndlingsting. Dette måltid leverer på begge fronter.

Få opskriften

36. Osteagtig Zucchini Gratin

Dette ville være lige så hjemme i et ferieopslag, som det er på et udendørs middagsbord.

Få opskriften

37. Squash og Squash Blossom Frittata

Hvis du kan få fingrene i squashblomster på farmers market, er du heldig.

Få opskriften

RELATEREDE: Frittata vs. Quiche: Hvad er forskellen, alligevel?

38. Pesto Quinoaskåle med ristede grøntsager og Labneh

Grøntsagerne er simpelthen ristet med lidt olivenolie, alle i samme gryde, så de er lige så nemme at smide sammen, som de er smukke.

Få opskriften

39. Kalkunpølse og Veggie Polenta skåle

Polenta føles super fancy og luksuriøs, men den er overraskende hurtig og alsidig. Plus, du kan lave den så veggie-fremad, som du ønsker det.

Få opskriften

40. Instant Pot Grøntsagslasagne med Vegansk Basilikum Ricotta

Da alt bliver tilberedt i ét apparat, vil du ikke varme hele huset op, mens du kanaliserer din indre nonna.

Få opskriften

41. Nemme rørte riskager med XO-sauce

Riskagerne er seje, klistrede og absorberer de smage, der omgiver dem, så saucen er ekstra vigtig (og velsmagende).

Få opskriften

42. Cheaters grillet hel kylling og grøntsager

Fuglen og grøntsagerne bliver alle kogt på de samme riste, så alt er klar på samme tid.

Få opskriften

43. Rainbow Grøntsagsspyd

Du kan ikke få ROYGBIV uden den grønne og dermed zucchinien.

Få opskriften

hvordan man forbedrer kroppens udholdenhed

44. Grøntsagstagine med fluffy couscous

Alle grøntsager vil fungere her, men når zucchini er i sæson, er de det *kokkekys*

Få opskriften

45. Cheesy Pesto Chips

De er krydrede, sprøde og svære at gå væk fra. Godt de også er sunde.

Få opskriften

46. ​​Indisk-inspirerede Kitchari skåle

Inspireret af en århundreder gammel ayurvedisk ret, er denne gryderet energigivende og sætter sig i maven og vil ikke tynge dig ned.

Få opskriften

47. Zucchinisalat med citron og parmesan

Skræl rå zucchini i sprøde møre bånd, tilsæt syrlig citronsaft og sennep og afslut med lidt parmesanost. Pludselig har du fået et måltid, der er endnu bedre end en skål pasta.

Få opskriften

48. Freekeh Grøntsagssuppe

Freekeh er et gammelt korn, der tilføjer krop og protein til denne grøntsagspakkede suppe.

Få opskriften

49. Grønne bønner med blærer med tomater, stødte valnødder og rå sommersquash

Hele denne ret er klar på cirka 15 minutter, og den vil være væk fra bordet endnu hurtigere end som så.

Få opskriften

RELATEREDE: 19 sommersquash-opskrifter, vi satser på, at du aldrig har prøvet

50. Vegansk Keto Kokos Karry

Vi ser den anden vej, hvis du vil slikke skålen.

Få opskriften

51. Brændt Zucchini med Parmesan

Når produkterne er gode, behøver du ikke at komplicere tingene.

Få opskriften

52. Grillet Zucchini med gedeost og pinjekerner

Vi elsker den måde, hvorpå osten smelter, når den rammer squashen.

Få opskriften

53. Sorte Zucchini Tacos

Når du har mere zucchini, end du ved, hvad du skal gøre med, er hver dag taco-tirsdag.

Få opskriften

54. Sunde Zucchini Muffins

Nogle muffins er bare cupcakes uden frosting. Disse fyre bare smag kan lide det.

Få opskriften

55. Zucchini Ribbon Risotto

Denne cremede ret er værd at (nonstop) omrøring.

Få opskriften

Hollywood kærlighedshistorie film liste

56. Mejerifri Zucchini Rollups i Nem Bolognese Sauce

Low-carb, men alligevel lige så tilfredsstillende som den rigtige vare. Bonus: Du behøver ikke en spiralizer for at lave disse zucchini-nudler - en grøntsagsskræller får jobbet gjort.

Få opskriften

57. Mac og ost fyldte ovnstegte zucchini-bid

Du havde os på mac and cheese (og igen på ovnstegt).

Få opskriften

58. Weeknight Laks, Tomat og Zucchini Tagliatelle

Denne går ud til de dovne sommerkokke (alias os alle sammen). Det tager 20 minutter fra start til slut.

Få opskriften

59. Sukkermajs og Zucchini Pie

Det er som sommertid i tærteform, og vi kan ikke få nok.

Få opskriften

60. Grillede Zucchini Tacos

Lav al salsaen og majssalaten i forvejen; tak os senere.

Få opskriften

61. Tre urter Tomat Zucchini Salat

Den hemmelige ingrediens i den syrlige dressing er sumac, en mellemøstlig ingrediens, der tilføjer et lyst, citrusagtigt kick.

Få opskriften

62. Zucchini Mac og ost

Er det forkert, at vi vil gifte os med denne ret? Nej, det troede vi ikke.

Få opskriften

63. Nemme Zucchini Fritters

ABD: Dyp altid...i hvidløg-dild sauce, selvfølgelig.

Få opskriften

RELATEREDE: 76 nemme sommermiddagsideer, som alle vil elske

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet