Achari Gosht: Krydret opskrift på fårekød

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige advarsler

Bare i

  • 7 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 8 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 13 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Madlavning Ikke vegetar Fårkød Fårkød oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Opdateret: Torsdag den 13. juni 2013, 14:29 [IST]

Har du lyst til en krydret fårekød? Her er en lækker godbid for dig. Achari gosht er en mundvandende fårekødsopskrift tilberedt med en blanding af aromatiske krydderier. Achar betyder pickle og gosht er et udtryk for kød. Så denne fåreopskrift er grundlæggende fremstillet ved hjælp af krydderierne, der bruges i en syltede agurk.



Achari gosht er en ekstremt flavourful opskrift. Brugen af ​​krydderier som spidskommen, bukkehorn, sennep og løgfrø tilføjer en helt unik smag til denne skål. Du kan få denne krydrede og lækre ret til dine fester, eller hvis du forventer nogle specielle gæster. Denne unikke fåreopskrift vil være et sikkert hit.



ideer til 40 års fødselsdagsfest

Achari Gosht: Krydret opskrift på fårekød

Så prøv denne lækre achari gosht derhjemme og nyd den krydrede godbid.

Serverer: 4-5



hvordan man kontrollerer hårfald naturligt

Forberedelsestid: 20 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

kost for at tabe sig på en måned

ingredienser



  • Fårkød - 1 kg (med ben)
  • Tørrøde chili- 8
  • Sennepsfrø - 1 tsk
  • Bukkehorn frø- & frac12 tsk
  • Spidskommen frø- 1tsp
  • Fennikelfrø - 1 tsk
  • Løgfrø- 1tsp
  • Nelliker- 5
  • Sennepsolie - 4 spsk
  • Løg- 4 (hakket)
  • Ingefær - 2tsp (hakket)
  • Hvidløg - 3tsp (hakket)
  • Gurkemeje pulver - 1 tsk
  • Rød chili pulver - 1 tsk
  • Tomater- 4 (hakket)
  • Citronsaft - 1 spsk
  • Korianderblade - 2 spsk (hakket)
  • Vand- 2 & frac12 kopper

Procedure

  1. Tørstek de røde chili, spidskommen, bukkehornfrø, sennepsfrø, fennikelfrø, løgfrø og nelliker i ca. 2-3 minutter på medium flamme.
  2. Sluk for flammen, og lad den køle af. Mal derefter det hele i et groft pulver i en mixer. Hold det til side.
  3. Rengør og vask fårestykkerne ordentligt.
  4. Varm sennepsolie i en gryde. Tilsæt løg og steg i ca. 5 minutter, indtil de bliver gyldenbrune.
  5. Tilsæt ingefær og hvidløg. Sauter i yderligere 2-3 minutter.
  6. Tilsæt nu det tilberedte masala pulver, og bliv vedvarende omrøring.
  7. Tilsæt derefter fårekødet og steg på medium varme i ca. 10 minutter, indtil fåren bliver gyldenbrun på alle sider.
  8. Tilsæt gurkemeje pulver, rødt chili pulver, salt og bland godt.
  9. Kog i ca. 5 minutter på medium flamme. Tilsæt derefter vand og bland godt.
  10. Dæk og kog i ca. 20 minutter på lav flamme, indtil fårekødet bliver helt kogt. Rør lejlighedsvis.
  11. Når det er kogt helt, tilsættes citronsaft og blandes godt.
  12. Sluk for flammen og pynt med korianderblade.

Achari gosht er klar til at blive serveret. Nyd denne krydrede fåreopskrift med rotis eller ris.

Dit Horoskop Til I Morgen