Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkebringende festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Kayi holige er en traditionel opskrift på Karnataka, der tilberedes hovedsageligt i højsæsonen. Også kendt som kokosnødpoli, denne søde opskrift er tilberedt med revet kokosnød og jaggery.
Kobbari obbattu er mere autentisk en sydindisk sød, mens bele obbattu eller puran poli kommer traditionelt fra Maharashtra. Hovedforskellen mellem de to er påfyldning.
Den knasende jaggeryfyldning med den bløde ydre beklædning gør denne skål helt lækker. Kayi holige er generelt forberedt af de ældste i familien, da du skal have ekspertisen i dette. Det kan gå helt galt, hvis målingerne og proceduren ikke følges til tee.
bedste madolie til hjertet
Så hvis du gerne vil prøve en autentisk sød opskrift derhjemme, her er en video efterfulgt af trin-for-trin procedure med billeder.
KAYI HOLIGE VIDEOOPskrift
KAYI HOLIGE OPDRAG | NARIYAL PURAN POLI OPDRAG | KOBBARI OBBATTU OPDRAG | COCONUT PURAN POLI OPDRAG Kayi Holige Opskrift | Nariyal Puran Poli opskrift | Kobbari Obbattu Opskrift | Kokosnød Puran Poli Opskrift Forberedelsestid 5 timer Kogetid 1H Total tid 6 timerOpskrift af: Kavyashree S
Opskriftstype: Slik
Serverer: 4
ingredienser-
Sooji (chiroti rava) - 1 kop
Maida - ½ kop
Gurkemeje pulver - t. Tsk
Vand - 1¼. Kop
Ristet kokosnød - 1 skål
Jaggery - 1 kop
Kardemomme pulver - ½ tsk
Olie - 8 spsk + 1 kop
Plastik ark
Sådan forberedes-
1. Tilsæt sooji i en blandeskål.
2. Tilsæt maida og gurkemeje pulver.
3. Bland godt.
4. Tilsæt 2 spiseskefulde olie.
5. Tilsæt derefter trekvart kop vand, lidt efter lidt, og ælt det ind i en blød dej.
6. Tilsæt 2 spiseskefulde olie og ælt den igen i ca. 5 minutter.
7. Tilsæt derefter 4 spiseskefulde olie igen.
8. Dæk den med en plade, og lad den hvile i 5 timer.
9. Tilsæt revet kokosnød i en blanderkrukke.
10. Tilsæt cup. Kop vand.
11. Slib den til en glat pasta og hold den til side.
12. Tilsæt jaggery i en opvarmet gryde.
13. Tilsæt straks den 1. Kop vand.
14. Lad jaggery opløses og koges i ca. 5 minutter.
15. Tilsæt malet pasta til gryden.
16. Rør kontinuerligt for at undgå, at det brænder.
17. Lad det koge i 10-15 minutter, indtil blandingen tykner og begynder at forlade siderne af gryden.
18. Tilsæt kardemomme pulver og bland godt.
19. Lad blandingen køle af i 10 minutter.
20. Når det er helt afkølet, skal du rulle påfyldningen til små kugler.
bivirkninger af grøn te på huden
21. Tag en rullende base.
22. Læg et plastark eller fedtpapir på bunden.
23. Smør det med olie.
24. Tag en mellemstor del af dejen og ælt den lidt mere.
25. Flad dejen lidt ud og placer fyldet i midten.
26. Luk de åbne ender med dejen, og flad den let.
27. Læg det på det smurte plastark og flad det mere ud med dine hænder.
inspirerende bøger at læse
28. Smør kagerullen med olie.
29. Rul det til flade tynde rotis med rullestiften.
30. Varm en fladbakke.
31. Vend arket over den opvarmede gryde, og træk forsigtigt plastikpladen af.
32. Lad det koge på den ene side, mens du hælder et par dråber olie på den anden side.
33. Vend den om, og lad den koge, indtil den bliver lysebrun.
34. Serveres varm.
- 1. Jo mere du ælter dejen, jo blødere bliver holige.
- 2. Fyldet skal koges, indtil det begynder at forlade siderne af gryden og samles i midten - som en halwa.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 256 kalorier
- Fedt - 11 g
- Protein - 2 g
- Kulhydrater - 35 g
- Sukker - 23 g
TRIN FOR TRIN - SÅDAN LAVES KAYI HOLIGE
1. Tilsæt sooji i en blandeskål.
2. Tilsæt maida og gurkemeje pulver.
3. Bland godt.
4. Tilsæt 2 spiseskefulde olie.
5. Tilsæt derefter trekvart kop vand, lidt efter lidt, og ælt det ind i en blød dej.
6. Tilsæt 2 spiseskefulde olie og ælt den igen i ca. 5 minutter.
7. Tilsæt derefter 4 spiseskefulde olie igen.
8. Dæk den med en plade, og lad den hvile i 5 timer.
9. Tilsæt revet kokosnød i en blanderkrukke.
10. Tilsæt cup. Kop vand.
11. Slib den til en glat pasta og hold den til side.
12. Tilsæt jaggery i en opvarmet gryde.
13. Tilsæt straks den 1. Kop vand.
14. Lad jaggery opløses og koges i ca. 5 minutter.
15. Tilsæt malet pasta til gryden.
16. Rør kontinuerligt for at undgå, at det brænder.
17. Lad det koge i 10-15 minutter, indtil blandingen tykner og begynder at forlade siderne af gryden.
18. Tilsæt kardemomme pulver og bland godt.
19. Lad blandingen køle af i 10 minutter.
20. Når det er helt afkølet, skal du rulle påfyldningen til små kugler.
21. Tag en rullende base.
22. Læg et plastark eller fedtpapir på bunden.
23. Smør det med olie.
24. Tag en mellemstor del af dejen og ælt den lidt mere.
25. Flad dejen lidt ud og placer fyldet i midten.
26. Luk de åbne ender med dejen, og flad den let.
27. Læg det på det smurte plastark og flad det mere ud med dine hænder.
28. Smør kagerullen med olie.
hjemmemedicin til øjeblikkelig solbrændingsfjernelse
29. Rul det til flade tynde rotis med rullestiften.
30. Varm en fladbakke.
31. Vend arket over den opvarmede gryde, og træk forsigtigt plastikpladen af.
32. Lad det koge på den ene side, mens du hælder et par dråber olie på den anden side.
33. Vend den om, og lad den koge, indtil den bliver lysebrun.
34. Serveres varm.
