Ikke en fan af alkohol? Her er 10 ikke-alkoholiske erstatninger for vin

De Bedste Navne Til Børn

Til hurtige alarmer Abonner nu Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmer

Bare i

  • 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festivalChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af ​​denne festival
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin! Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
  • 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
  • 11 timer siden Dagligt horoskop: 13. april 2021 Dagligt horoskop: 13. april 2021
Skal se

Gå ikke glip af

Hjem Sundhed Ernæring Ernæring oi-Amritha K By Amritha K. den 27. oktober 2020

Siden aldre, vin er ikke kun blevet brugt til rekreative formål, men også til drinkens mange sundhedsmæssige fordele. Den smagfulde drink er lavet af gæret druesaft og er en af ​​de bedste måder at integrere sjov og sundhed på. Moderat forbrug af vin kan tilskrives lang levetid, beskyttelse mod kræft og forbedret mental sundhed [1] .



Drak overalt i verden og bruges til madlavning globalt, vin har en særlig plads i ens liv. Okay, måske ikke alle, men bestemt et stort flertal. Vær dog ikke bekymret for ikke-vinelskere - for vi har fået dig dækket.



Ikke-alkoholiske erstatninger for vin

Hvis du ikke har vin derhjemme eller foretrækker at bruge de ikke-alkoholiske sorter, er her en liste over muligheder, du kan prøve, næste gang du laver mad.

Array

1. Granatæblejuice

Granatæblejuice er rig på antioxidant polyphenoler, der kan hjælpe med at håndtere betændelse, sænke blodtrykket og vende åreforkalkning

2. Tranebærsaft

Ekspertresultater antyder, at tranebærsaft kan forhindre infektioner, urinvejsinfektioner, forsinke eller reducere sværhedsgraden af ​​den kroniske sygdom og forhindre aldersrelateret oxidativ skade. For de fleste sunde mennesker er tranebærsaft sikkert - hvilket gør det til en af ​​de bedste erstatninger for (rød) vin [3] [4] .



Erstat rødvin med tranebærsaft i opskrifter på en 1: 1-forhold .

Tips : Tranebærsaft er naturligt sød, så det er bedst at bruge en, der ikke har tilsat sukker. Du kan reducere tranebærsaftens sødme ved at blande den med en spiseskefuld eddike.

tilbud på skolegenåbningsdagen

Array

3. Druesaft (rød / hvid)

Da vin er lavet af gæret druesaft, vil det ikke gå galt at bruge druesaft som erstatning for vin. Bortset fra den rige smag har druesaft potentialet til at øge immunforsvaret og kan nedsætte nogle hjertesygdomsrisici [5] .

Vin og druesaft har næsten identiske smag og farver, så du kan erstatte vin med druesaft ved en 1: 1-forhold .

Tips : Du kan tilføje en smule eddike til druesaft for at sødme ned og øge tærheden og surheden.

Array

4. Æblejuice

Æblejuice er helt fri for kalorier og fedt og kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet [6] . Et glas æblejuice er fyldt med forskellige essentielle næringsstoffer som vitamin A, C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin og folat og hjælper med at øge dit energiniveau. En perfekt erstatning for hvidvin, æblejuice har en lignende smag og farve.

Du kan erstatte hvidvin med æblejuice i opskrifter på en 1: 1-forhold .

Tips : Æblejuice fungerer bedst som en erstatning for en lille mængde vin i opskriften. I tilfælde af en stor mængde opnår du muligvis ikke den nøjagtige smag. Du kan tilføje lidt eddike til æblejuice for at tilføje ekstra syre og smag.

Array

5. Citronsaft

Citronsaft er en almindelig ingrediens i bagning og madlavning. Det tilføjer en bestemt smag til din mad og tager det til det næste niveau. Fra at fremme hydrering til at hjælpe vægttab er denne citrusdrink en god erstatning for hvidvin [7] . Du kan også bruge citronsaft til at ømme kød.

Tips : Citronsaft skal fortyndes med lige store dele vand, før det tilsættes til dine retter. Hvis opskriften kræver det en kop hvidvin , erstatte det med en halv kop citronsaft blandet med en halv kop vand .

Array

6. Tomatsaft

Tomat juice er rig på næringsstoffer som C-vitamin, B-vitaminer og kalium og har vist sig at hjælpe med at reducere inflammation og risikoen for hjertesygdomme og kræft [8] . Tomatsaft har en sur og en lille smule bitter smag og kan bruges som erstatning for rødvin.

Du kan bruge tomatjuice i stedet for rødvin ved en 1: 1-forhold .

Tips : Da tomatsaft har en anden smag end vin og smager anderledes, skal du sørge for at smage din mad under madlavning for at kontrollere smagen. Da tomatjuice har en mindre bitter smag, kan du blande den med enhver frugtsaft for at frembringe en sød smag.

Array

7. Ingefær Ale

Ingefærøl er en kulsyreholdig læskedrik, smagfuld med ingefær, som også indeholder citron, lime og rørsukker [9] . Ingefærøl kan bruges som erstatning for hvidvin, hovedsageligt på grund af det lignende udseende.

naturlige ting for hårvækst

Du kan erstatte ingefærøl med hvidvin i lige store beløb .

Tips : Ingefærøl har en lignende tør og sød smag som hvidvin, men har forskellige smag. Ingefærøl bør kun bruges i opskrifter, der kan gel godt med ingefærsmagen.

Array

8. Vineddike (rød / hvid)

Eddike bruges almindeligvis som ingrediens i madlavning og indeholder eddikesyre og vand, og nogle forbindelser, der anvendes til produktion af vin. Rød og hvidvineddike er gode erstatninger for vin under madlavning, da de har lignende smag og ikke nødvendigvis påvirker skålens smag [10] .

Vineddike er surere end almindelig vin, så du skal fortynde den, før du tilsætter den til opskrifter, bland vand og vineddike til en 1: 1-forhold .

Tips : Rødvinseddike bruges bedst sammen med oksekød, svinekød og grøntsager. Hvidvineddike er bedst til kylling og fisk [elleve] .

Bemærk : Vineddike kan indeholde spor af alkohol, men det reduceres med madlavning.

Array

9. Kylling / vegetabilsk bestand

Lager er lavet ved at simre dyreknogler, kød, skaldyr eller grøntsager i vand og bruger krydderier, urter og vegetabilske dele for at øge smagen [12] . Du kan erstatte lager med hvidvin, når du vil tilføje dybden af ​​smag til din skål. Bestanden er salte, mindre sur og mild i smagen (sammenlignet med vin).

Du kan erstatte vin med bestanden på en lige forhold .

Tips : Oksekøds bouillon (dyb farve og smag) fungerer bedst som erstatning for rødvin. Kylling og vegetabilsk bouillon er bedre erstatninger for hvidvin.

Array

10. Vand

Du kan også bruge vand i stedet for vin, men husk, at vand ikke bidrager med smag, farve eller syreindhold til din skål. Vand kan bruges som den flydende base og intet mere og forhindre, at skålen bliver tør.

hårvækstbehandling i hjemmet

Tips : Du kan blande eddike med vand for at hjælpe med at forbedre smagen. Du kan bruge 1/4 kop vand, 1/4 kop eddike og en spiseskefuld sukker kan bruges som en 1: 1 erstatning .

Array

På en sidste note ...

Druesaft er den bedste erstatning for vin til madlavning. Bliv altid fortrolig med smagen af ​​den erstatning, du bruger i stedet for vin, for at undgå uheld under madlavning og ødelægger din tallerken.

Dit Horoskop Til I Morgen