15 opskrifter til at bruge de resterende bagte kartofler i dit køleskab

De Bedste Navne Til Børn

Måske har du overvurderet hvor mange kartofler du skulle bruge til gårsdagens episke bagte 'tato bar-middag... og nu stirrer du ned i et overskud af spud i køleskabet. Eller du har købt for mange og de var ved at blive dårlige -det sker. Spekulerer du på, hvad du skal gøre med rester af bagte kartofler, ud over at bare kerne dem i mikrobølgeovnen? Du er heldig, for de er faktisk ret alsidige (og kan ofte eliminere et par tidskrævende trin i en opskrift). Fra pillowy hjemmelavede gnocchi til krydret kartoffeltaco, her er 15 rester af bagte kartoffelopskrifter, der er - tør vi sige? - endnu bedre end første gang.

RELATEREDE: 21 rester af kartoffelmos opskrifter, der smager lige så godt på andendagen



sundhedsmæssige fordele ved sort salt
rest bagte kartofler hasselback ost og bacon bagte kartofler opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Ost og baconbagte kartofler

Da du arbejder med allerede bagte kartofler, kan du springe trin et til fire over og skære næsten 30 minutter fra tilberedningstiden.

Få opskriften



rest bagte kartofler Grown Up Bagte kartofler Opskrift Erin McDowell

2. Voksne bagte kartofler

Opfrisk de resterende bagte kartofler i ovnen, og pyt dem derefter op med et par opfindsomme toppings. (Balsamico karamelliserede løg? Så fancy.)

Få opskriften

rest bagte kartofler Bagte æg og kartofler Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Bagte æg og kartofler

Hvis du kun har en eller to bagte kartofler til overs, ingen bekymringer – denne opskrift kan nemt halveres. (Bare tag kartoflen ud af dens skind og mos den hurtigt med lidt smeltet smør inden brug.)

Få opskriften

rester bagte kartofler loaded bagt kartoffel blomkål suppe opskrift Sundt

4. Indlæst bagt kartoffel og blomkålsuppe

Du kan tilføje kartoflen i slutningen af ​​kogetiden, lige før puré, da den allerede er mør.

Få opskriften



brug af tomat til ansigt
rester af bagte kartofler Lav Ahead Kartoffelmos Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Make-Ahead kartoffelmos

Du kan gå forbi, samle 0 og springe direkte til trin fire, da du ikke behøver at koge kartoflerne på forhånd. Smid bare skindet først.

Få opskriften

rest bagte kartofler to gange bagte kartofler opskrift Det moderne egentlige

6. Dobbeltbagte kartofler

Toppet med blåskimmelost og bacon, ingen vil tro på, at disse osteagtige spuds startede som rester af bagte kartofler.

Få opskriften

rester af bagte kartofler sprøde kartoffelbåde opskrift Cookie og Kate

7. Ultra-sprøde bagte kartoffelbåde

Dette uimodståelige tilbehør starter med rå kartofler, men du kan nemt bytte dine rester ind. Skær de bagte kartofler i skiver, mens de stadig er kolde, for at få de reneste udskæringer.

Få opskriften



rester af bagte kartofler 20 minutters kartoffelstegte ris opskrift Forbandet gode grøntsager

8. 20-minutters kartoffelstegte ris

To kulhydrater, en lynhurtig middag og ingen klager. Af alle de resterende bagte kartoffelopskrifter derude, er denne højt på vores liste.

Få opskriften

rester af bagte kartofler nacho-fyldte kartoffelskind opskrift Hvad er Gaby Cooking

9. Nacho Loaded Kartoffelskind

Glem tortillachipsene; vi handler om kartoflerne. Denne opskrift kræver minis, men enhver resterende bagt kartoffel vil fungere.

Få opskriften

rest bagte kartofler to gange bagte morgenmadskartofler opskrift Ske Gaffel Bacon

10. To gange-bagte morgenmadskartofler

Aftenens aftensmad er denne morgens morgenmad - som bacon, æg og ost minus rullen. Genialt.

Få opskriften

rest bagte kartofler hjemmelavet gnocchi opskrift Forbandet lækkert

11. Hjemmelavet Gnocchi

Tilbagebagte kartofler har aldrig set (eller smagt) så godt ud. Faktisk laver vi ekstra spuds fra nu af, bare så vi kan få hjemmelavet pasta dagen efter.

Få opskriften

er citron godt mod skæl
rester af bagte kartofler Shepherds Pie Casserole Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Hyrdekage

I stedet for at skrælle og koge kartoflerne til toppingen, så spar lidt tid ved at bruge dine resterende bagte kartofler. Fjern blot kødet fra skindet, inden du blander gedeost og creme fraiche i. (Åh ja, der er *gedeost.*)

Få opskriften

Hollywood bedste kærlighedshistorie film
rester af bagte kartofler osteagtig bacon og grønkålskartoffelskind opskrift Knip af Yum

13. Osteagtig bacon og grønkålskartoffelskind

Du havde os til cheesy and bacon, men den smukke grønne grønkålspesto er det, der virkelig bringer os tilbage i sekunder. Det handler om balance, ikke?

Få opskriften

rester af bagte kartofler kartoffel tacos opskrift Forbandet gode grøntsager

14. Kartoffeltacos

Skær dine rester af bagekartofler i tern, steg dem i masser af spidskommen og paprika og voilà, du er halvvejs til tacos. Det eneste, der er tilbage, er at lave den hjemmelavede chipotle-crema (som starter med indkøbt mayonnaise, men shhh ).

Få opskriften

rester af bagte kartofler nem hjemmefrit opskrift Brug med Pennies

15. Nem Home Fries

FYI, dine kartoffeltern vil nok ikke være lige så rene som at starte med rå rødvin, men de vil smage lige så godt. Desuden skal hjemmefrites være rustikke.

Få opskriften

RELATEREDE: De 47 bedste kartoffeltilbehør til enhver lejlighed

Dit Horoskop Til I Morgen