Billede: Shutterstock Proteiner er almindeligt kendt som bodybuilding fødevarer, der kan hjælpe en bulk op på den måde, de kan lide. Disse essentielle kostvaner har dog mange flere fordele end blot at få muskler. Brændstofenergien ind i vores krop fremmer processen med at tabe fedt og sørger holistisk for en fit livsstil.
Billede: Shutterstock Mens de fleste mennesker omgås proteinrige fødevarer med fysisk styrke , er det et mindre kendt faktum, at de også hjælper med at fokusere og lære. Så hvis du enten planlægger at få hænderne nogle håndvægte eller forbereder dig til en præsentation, vil en portion protein kun gøre dig godt! Og for at gøre dig til en pro-teining, har vi noteret 11 proteinrige mad til begge vegetarer og ikke-vegetarer... det er tid til at hengive sig til sundhed!
en. Quinoa
to. Nødder Og Frø
3. Grønne ærter
Fire. Mejeri
5. Tofu
6. Bønner og bælgfrugter
7. Æg
8. Kyllingebryst
9. Reje
10. Fisk
elleve. Kalkun
12. Ofte stillede spørgsmål
Quinoa
Billede: Shutterstock Dette korn er fyldt med fordele. Den er ikke kun rig på protein, men er også glutenfri og fyldt med mineraler. Quinoa hjælper med at opretholde et lavt blodsukkerniveau og kan skyde dit stofskifte op ! I modsætning til de fleste proteiner er Quinoa et komplet protein, hvilket indikerer, at det indeholder alle ni essentielle aminosyrer, som vores kroppe ikke kan lave på egen hånd.
Hvis din gane bliver træt af at spise quinoa, har du et par andre quinoa-muligheder at forkæle dig med, for der er mere end 120 varianter af quinoa.
Hvis du er en nybegynder i quinoaens verden, er hvid og gul til at begynde med de mildeste. Herefter får rød og sort en lidt kraftigere smag.
Hvis du bliver afhængig af quinoa (vi vil ikke blive overrasket), skal du bemærke: sidstnævnte type quinoa har en tendens til at holde formen bedre end de lettere.
Tip: Brug det i salater eller i stedet for sædvanlige kerner, mulighederne er fantastiske!
Nødder Og Frø
Billede: Shutterstock Hvis du er en ivrig snacker ... gør det sundt! Du kan nu fortsætte med at gumle nødder, velvidende at du tilfører protein i din krop. Disse hjertesunde mundhytter spidser til din krop med energi og varme. Derudover smager de alle forskelligt, så du kan vælge mellem en smagfuld variant.
Vælg mellem: mandler, jordnødder, græskarfrø, hampefrø, solsikkefrø, chiafrø, sesamfrø...hvis du ikke kan træffe et valg, så hav ALT! Mens de taler om nødder, glemmer de fleste måske tørret kokosnød. Det er vigtigt at vide, at denne sprøde side har et højere indhold af fedt end protein.
Tip: Hold dit forbrug af nødder inden for grænserne, da mange har et højt fedtindhold.
Grønne ærter
Billede: Shutterstock Disse grønne skønheder er en fremragende kilde til protein og vitaminer . En håndfuld af disse ærter kan give dig næsten 9 g protein. Desuden er de også fyldt med vitamin A, K og C og indeholder også talrige vitaminer og fibre . Så smid dem enten med din yndlingskrydderiblanding eller tilsæt dem til en lækker sovs, og du er klar til at gå. Bemærk også, ærter holder dig mæt i længere tid.
Tip: Væn dig ikke til at poppe grønne ærter for sammen med fibre, de indeholder også anti-næringsstoffer, som forårsager oppustethed.
Mejeri
Billede: Shutterstock Dagbog er en kraftfuld kilde til protein! Tænk på mælk, yoghurt, ost, kærnemælk... Ja, det vil sige, rigtige mejeriprodukter indeholder to kilder til protein : valle og kasein. Mens valle hurtigt fordøjes, tager kasein sin egen tid. Yoghurt og ost betragtes som proteinkilder af høj kvalitet, da de har alle de integrerede aminosyrer, som vores krop ikke kan producere naturligt.
Tip: Bare spis en portion naturlig yoghurt hver dag for en god dosis protein og en sund tarm!
Tofu
Billede: Shutterstock Tofu er intet andet end en mere eksotisk udgave af hytteost, som begge har visuelle ligheder, men smager en smule anderledes. Tofu er fremstillet af sojamælk og er fuld af protein og mikronæringsstoffer og makronæringsstoffer. Det hjælper med at opretholde stærke knogler og tænder sundhed.
Tip: Tofu kan erstattes med kød i sovs og kan nydes i salater og karryretter.
Bønner og bælgfrugter
Billede: Shutterstock Rajma, hvide bønner, moong, dals... you name it. De fleste varianter af bønner og bælgfrugter indeholder høje mængder protein pr. Disse proteinpakkede bælgfrugter indeholder en forskellige vitaminer , mineraler og gavnlige planteforbindelser. Der er gode beviser for, at de kan hjælpe med at reducere blodsukkeret, forbedre kolesterolniveauet og hjælpe med at opretholde en sund tarm.
Tip: Den ideelle mængde bønner til har om dagen er en kop, så sørg for at du spiser din dal!
Æg
Billede: Shutterstock Æg er en fabelagtig kilde til protein og du kan nyde dem på mange måder! Du kan enten få dem pocheret, krypteret eller bagt (og de smager lige godt i alle former). Og de er sundere og lavere i kalorier, end de fleste tror.
Et stort æg indeholder 6,28 g protein, og 3,6 g findes i æggehviden. Nu er det en tilfredsstillende portion protein! Det er dog vigtigt at bemærke: blommen indeholder mere fedt end protein, og den hvide pels er fyldt med protein! Så hvis du er på en masserejse, kan det være en klog beslutning at fjerne blommen.
Tip: Æg er ikke kun kaloriefattige, men er også lave i omkostninger og kan hurtigt piskes op til ethvert måltid på dagen!
Kyllingebryst
Billede: Shutterstock Kyllingebryst er utvivlsomt glade for alle kødspisere, for de kan enten blandes i en salat eller tilsættes cremet pasta og kan nemt stille din kødtrang. De er fyldt med proteiner og er kulhydratfrie! Det er rigtigt, fitnessentusiaster, du kan kaste dine smagsløg ned i en portion kyllingebryst uden skyld.
Tip: Mens kyllingebryst kan blive et dyrt køb på det almindelige, er kyllingelår også en god mulighed.
Reje
Billede: Shutterstock Denne kilde til rent protein er lavt i kalorier, kulhydrater og fedt. Og er uden tvivl en drøm for alle slankekure. Ikke kun er rejer lækre, men indeholder også antioxidanter som astaxanthin, som reducerer inflammation og oxidative skader. Derudover indeholder de næsten ingen fedt eller kulhydrater.
Tip: Rejer sammen med andre fisk og skaldyr er generelt høj i protein, så du kan altid stole på det.
Fisk
Billede: Shutterstock Værdien af proteiner i fisk er ekstremt høj. Den nøjagtige værdi af protein i en fisk afhænger dog af, hvilken type fiskeart du vælger. I en 3-ounce serveringsstørrelse af de mest almindelige fisk får du mellem 16 og 26 gram protein. Laks er kendt for at have det højeste proteinindhold.
Tip: At spise fisk har også andre fordele. En god portion fisk hjælper sund hjernefunktion, synsudvikling og nerver under graviditeten.
Kalkun
Billede: Shutterstock Tyrkiet er en af de bedste kilder til protein! Omkring 100 g kalkunbrystkød indeholder 29 g protein. Det er fremragende til ældre borgere, da det forhindrer muskelsvind og fremmer muskelretention. Tyrkiet er fantastisk til hjertesundhed og fremmer kardiovaskulær effektivitet. Det indeholder også folat og B12 hvilket er godt for dannelse og funktion af røde blodlegemer.
Tip: Hvis du vil reducere fedtindholdet fra en kalkun, skal du fjerne dens skind.
Ofte stillede spørgsmål
Q. Hvor meget protein bør man ideelt set indtage?
TIL. Den anbefalede kosttilførsel (RDA) for protein er 0,8 gram protein pr. kg kropsvægt. RDA er den mængde af et næringsstof, du har brug for for at opfylde dine grundlæggende ernæringsmæssige krav. På en måde er det den mindste mængde, du behøver for at forblive sund. For aktive personer er RDA 10 procent af proteinindtaget ud af deres samlede kalorieforbrug.Sp. Er naturlige proteinkilder bedre end kunstige proteinkilder?
TIL. Selvom dette er et almindeligt spørgsmål, er svaret altid forblevet det samme. Det er umuligt at sige, hvilken der er bedst til bulking. Begge kilder indeholder aminosyrer, som er med til at opbygge kroppen. Men med hensyn til bekvemmelighed anses valleprotein for at være bedre! Da det ikke kræver meget fordøjelse og fungerer som en øjeblikkelig energikilde.Læs også: Top Vitamin B12 fødevarer til vegetarer
