Vi handler alt om gløgg og smurt rom om vinteren. Men når først det varme vejr rammer, og dagene er lange, higer vi efter forfriskende, frugtig libations næsten øjeblikkeligt. Her er 30 sommercocktails til at ryste op derhjemme denne sæson, fra en autentisk piña colada til en frossen Aperol spritz.
RELATERET: Sådan laver du en hjemmelavet Margarita som en total pro
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Bærbare sommersippere
Ingen skal tvinges til at spille bartender ved deres egen fest. Sæt disse færdiglavede kølere lavet med hindbærvodka og frisk limejuice ud i en spand is i stedet, og deltag i festen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grapefrugt shandy
Hvem kendte grapefrugtjuice og hvede øl var sjælevenner? Sæt sommeren op ved at bruge en frugt-fremad bryg, som citrusagtig Blue Moon.
Få opskriften
bedste film om krimiBelagt
3. Frossen Aperol Spritz
Frosé er så fem år siden (omend lækkert). Dette alternativ stjerner sprudlende prosecco , Aperol og frisk appelsin- og citronsaft i stedet for.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Boozy Lemonade Granita
Sommerens officielle drink , alle voksne. Spis den med dit valg af vodka eller gin, og gå derefter den ekstra mil ved at servere den i udhulede citroner.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Sangrita
Flaske rød , mødes tequila . Denne mashup mellem en margarita og sangria er forbløffende citrusagtig og forfriskende. Lad os ikke engang komme i gang med den smukke limesukkerkant.
Få opskriften
Caribe Hilton6. Pina Colada
Hvis du undrer dig over, hvordan du laver denne ikoniske rombaserede cocktail på den *rigtige* måde, så tag den fra Caribe Hilton i San Juan, Puerto Rico. Drinken blev jo opfundet der.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Hvid sangria med ferskner og bær
Aka den nemmeste måde at slukke en menneskemængdes tørst. Start med frosne ferskner og hindbær for at skære ned på afkølingstiden.
Få opskriften
Karen Wise/Tiki med et Twist
8. Brazilian Breezer
Denne perle kræver lidt bagklogskab (den ananas-infunderede tequila og kokosrom har brug for en uges tålmodighed), men det er så, så ventetiden værd.
Få opskriften
Diane, en bred9. Vandmelon Agua Fresca Mimosas
Champagne er det optimale valg her, men brug gerne enhver tør mousserende vin , ligesom brut cava. (BTW, dette er den nemmeste måde at skær en vandmelon .)
Få opskriften
Karen Wise/Tiki med et Twist10. Blodig Mango Cocktail
Det ser ud til, at Mary hoppede på et fly til en tropisk ø for at leve sit bedste liv. Tænk på en forenklet, vodka-baseret blodig med tilsætning af frisk citronsaft, mango-nektar og en sjat sriracha.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Øl Margarita
Vi troede, at der ikke var nogen bedre følgesvend til en grill end en kold øl i pilsnerstil...indtil vi prøvede en med tequila, limesaft og agave, altså. En mexicansk pilsner ville også fungere.
Få opskriften
Karen Wise/Tiki med et Twist12. Lono Tiki Cocktailen
Denne cocktail er opkaldt efter den hawaiiske frugtbarhedsgud og kan prale af sølv, kokosnød og mørk rom, hasselnødlikør og al den tropiske frugt.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Grapefrugtvin
Og du troede lyserød kunne umuligt blive mere lækker. Det er som let som at kombinere den valgte vin, grapefrugtjuice og simpel sirup.
Få opskriften
En smag af Koko14. Queen's Park Swizzle
Denne blanding af lime, mynte og rom er faretruende tæt på en mojito, bortset fra Angostura aromatiske bitter.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Hvid Sangria Ice Pops
Fakta: Cocktails smager bare bedre på en pind. Plus, kombinationen af hvid druesaft og hvidvin er lys nok i farven til at al den friske frugt er synlig, hvilket giver en Insta-værdig præsentation.
Få opskriften
spil som kan spilles i gruppeFlydende køkken
16. Peach Sun Tea og Bourbon Cocktail
Denne sipper i sydlig stil er sødet med ahornsirup, før den tilsættes bourbon og ferskenbrandy.
Halvbagt høst17. Summer Bellinis 3 måder
O.G. bund af appelsinjuice og Champagne det er nemt. Den svære del er at vælge, hvilket twist der skal prøves først: brombærtimian, hindbærfersken eller jordbærlavendel.
Flydende køkken18. Vandmelon Limoncello Prosecco Slushies
Sluk blenderen for at forvandle frossen vandmelon i tern til den mest forfriskende eliksir, som mennesket kender.
Halvbagt høst19. Jordbærmelon Hyldeblomst Pimm's Cup
Pimm's er en gin-baseret spiritus tilsat krydderier, appelsiner og urter. Så at parre det med friske sommerprodukter og St-Germain er simpelthen genialt.
Bedstebarnskager20. New Orleans-orkanen
En tidløs romcocktail, der er tropisk, sød og temmelig uimodståelig. Kan vi foreslå at vaske ned en reje po’ dreng med det?
Halvbagt høst21. Jordbær Fersken sød te Julep Kande
Denne crowd-pleaser har Derby Day skrevet over det hele. Den har klassiske ingredienser som mynte og bourbon sammen med frisk frugtjuice og grøn te.
Flydende køkken22. Nem kokos lime Margaritas
I tilfældet klassisk margs tendens til at være for syrlig til din smag, bør tilsætning af kokosmælk og ingefærøl forsøde den jordagtige tequila og syrlig limesaft.
Salt og Vind23. Blodappelsin Timian Paloma
Apropos ikonisk tequila drinks , er paloma traditionelt lavet med grapefrugtjuice. Denne opskrift bytter en citrussmag ud med en anden ved at erstatte blodappelsinsodavand (fordi bobler aldrig skader).
Halvbagt høst24. Sød Bourbon Peach Lemonade
Tre ingredienser + fem minutter = en imponerende cocktail, der er perfekt til din næste grill .
Salt og Vind25. Rosé Hindbær Lavendel Spritzer
Har du nogensinde fået Hangars Rosé Vodka? Den rødmefarvede spiritus med noter af æble, tranebær og søde ærteblomster smager guddommeligt med hindbær-lavendelsiruppen, men du er velkommen til at erstatte almindelig vodka eller helt udelade den.
Cookie og Kate26. Agurk Mynte Gimlet
Den originale gimlet har bestået tidens prøve af én hovedårsag: Den kræver kun *to* ingredienser. Udover gin og limejuice får denne gimlet også frisk agurk og mynte.
hjemmemedicin til blødt og skinnende hårHalvbagt høst
27. Smashed Berry Rosé Spritz
Ikke kun har den vin og tequila, men denne kandeopskrift er også bestemt til din 4. juli parti. Lige se ved de stjerneformede nektariner.
Bedstebarnskager28. Tropiske Vin Slushies
Pro tip: Brug altid frossen frugt til blandede cocktails, inklusive dette Moscato-nummer. På den måde slipper du for at fortynde drikkevarerne ved at tilføje almindelig is.
Cookie og Kate29. Raspberry Daiquiri
Odds er, du har nippet din rimelige andel af jordbær daiquiris , men hindbær tilbyder en unik, sød syrlig smag til sølvrom, som er værd at prøve.
Salt og Vind30. Jordbær Moscow Mule
Indgyd din egen jordbærvodka ved at kombinere spiritus og afskallede bær i en krukke og lade dem sidde i op til tre dage.
RELATERET: Sådan laver du en Strawberry Daiquiri derhjemme (det er nemt, vi lover)