Du elsker vin. Du elsker cocktails . Men andet end blødende , du har aldrig rigtig tænkt på at blande dem sammen til en enestående (og superlækker) drik. Tillad os at vise jer vejen, venner. Læs videre for 35 vincocktails, der blæser et almindeligt glas af vin vej ud af vandet. Dine gæster vil aldrig se disse mashups komme.
RELATEREDE: 25 elegante og nemme Prosecco-cocktailopskrifter
Erin McDowell
1. Tranebær-mynte feriepunch
Big-batch cocktails er en no-brainer til fester, da det er super tidskrævende at blande dine gæsters drinks én ad gangen. Denne medvirker vodka, appelsinlikør og mousserende vin .
Få opskriften
Belagt
2. Frossen Aperol Spritz
Prosecco og Aperol gå en tur i blenderen for at skabe den ultimative sommeropfriskning. Kan vi foreslå at servere den til brunchen?
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Gløgg Sangria
Varm alle sammen vinter længe med et glas af denne brændevinspigede soul. Brug en autentisk spansk vin, som Grenache, eller noget frugtagtigt, som Merlot.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Sangrita
Introducer din yndlingscocktail til din foretrukne flaske rød (sød eller tør begge dele virker). Den er komplet med friskpresset lime og orange juice, triple sek og tequila .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Hindbær-Lime Champagne Punch
Vodka giver et svulstigt slag i denne crowd-pleaser. Tonic vand tilbyder den helt rigtige mængde bitterhed til den friske limesaft.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Frosé
Selvfølgelig kan denne frostklare sippers storhedstid være slut, men den vil aldrig gå af mode i vores hjerter. Opskriften kræver kun en flaske tør lyserød og to spisekammerhæfteklammer, men pift det gerne op med en smagslikør eller blomsterapéritif.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Opskrift på hvid sangria med ferskner og bær
Ingen sommer-picnic er komplet uden en kande af denne Riesling-cocktail på bordet. Den får allerede en halv kop Cointreau, men kør gerne fersken smag hjem med et glas ferskensnaps eller to.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Grapefrugtvin
Du er kun et parti simpel sirup væk fra den nemmeste vincocktail nogensinde. Du kunne brug købt i butikken grapefrugt juice, men stol på os: At presse det i hånden er albuefedtet værd.
Få opskriften
Laura Wing og Jim Kamoosi9. Mousserende Sake Cocktail
Denne fancy-klingende bev kunne ikke være nemmere at lave; at vælge en god flaske Prosecco er stort set det meste af arbejdet. Server den med et epos sushi aftensmad.
Få opskriften
Salt og Vind10. Italiensk Sangria Cocktail
Sprængfyldt med italiensk rosatovin, Cointreau og Cocchi Americano, en bittersød italiensk aperitif. Du er velkommen til at erstatte cocchi americano med cocchi, hvis det allerede er i din barvogn.
Få opskriften
Halvbagt høst11. Smashed Berry Rosé Spritz
Du tror måske ikke, at sølvtequila, St-Germain (alias hyldeblomstlikør) og mousserende rosé ville passe sammen, men du tager fejl. Det er endnu mere velsmagende med friske bær og sommernektariner blandet i.
Hvad's Gaby Cooking12. Moscato Punch
Frisk citrus, hakket æbler og granatæble arils gør denne festcocktail åh så efterårsagtig.
Giv mig noget ovn13. Fransk 75
Bevis på, at de enkleste cocktails nogle gange er de mest forfriskende (og elegante). Tænk gin , frisk citronsaft og iskold tør Champagne .
Ske Gaffel Bacon14. Hibiscus og ingefær Champagne Cocktail
Nøglen her er Domaine de Canton, en krydret ingefær likør. Visuelt gør de smukke hibiscusblomster gennemvædet i rosenvandsirup alt det tunge løft.
Halvbagt høst15. Vandmelon Rosé Paloma Punch
Hvis du vil have det tættere på en traditionel due , tilsæt gerne et skvæt grapefrugtsodavand eller grapefrugtjuice. Men uanset hvad du gør, så spring ikke chili-limesaltkanten over.
Godt belagt af Erin16. St-Germain Cocktail
Vil du ikke kaste ud med Champagne? Prosecco og cava er begge værdige erstatninger (og generelt mere overkommelige).
Halvbagt høst17. Summertime Rose Tequila Sangria
Sangria er kun så spændende som de friske råvarer, den er lavet med. Og da denne praler jordbær , blåbær, ferskner , kirsebær , limefrugter og vandmelon , det bliver helt sikkert et hit.
Flydende køkken18. Vandmelon Limoncello Prosecco Slushies
Limoncello er let at lave derhjemme, da den ikke er lavet af andet end citronskal, sukker, vand og alkohol (vodka eller grappa er populære valg). Men du kan spare tid ved at bruge købt i butikken.
Ske Gaffel Bacon19. Kalimotxo
Hvis du leder efter en måde at pifte en billig flaske vino op, er det her. Tro det eller ej, Coca-Colas unikke smag balancerer garvesyre rødvin som en charme.
Mor 10020. Sommerfrugt og bærsangria
På trods af hele flasken mousserende rosé, får denne sipper sin sprut fra citron vodka. Juster mængden baseret på din foretrukne styrke.
Cotter Crunch21. Honning-Mynte Melon Vin Cocktails
Ingen kan lide en udvandet cocktail. Byt isterninger ud med frosne kugler af honningmelon, og din drink forbliver kold uden at blive fortyndet. ( Melon virker også.)
Halvbagt høst22. Frossen Peach Rosé Slushie
Selv når vejret er koldt, er vi altid nede for at nippe til en frosset drikoffer . Og da opskriften kræver frosne ferskner, kan du uden problemer lave den i lavsæsonen.
Hvad's Gaby Cooking23. Tranebærsangria
Mellem Cabernet Sauvignon, brandy, tranebær juice og persimmons , denne drink er klar til at lave sin jul debut.
Giv mig noget ovn24. Mousserende Margaritas
Denne drink er ekstra lys og syrlig takket være et væld af frisk limejuice. Blødgør gerne dens citrusnoter med en smule agave, sukker el honning .
Godt belagt af Erin25. Julepunch
En generøs dosis mørk rom eller brandy giver krydderi til denne feriebev lavet med tranebærjuice og æble cider , mens mousserende vin bringer boblerne.
Dude That Cookz26. New York Whisky Sour
Ligesom O.G., kun med en smuk rødvinsflyder på toppen. Brug enhver whisky og vino, du har ved hånden, men vi er delvise over for bourbon og Cab Sauv.
hvordan man fjerner uønskede hår fra ansigtetHvor sødt spiser
27. Jordbær Champagne Tequila Fizz
Det jordbær er sukkeret og rodet for at udvinde alle deres søde safter. Smid en skive af jalapeño eller et par limebåde for at gøre cocktailen tættere på en margarita.
Ske Gaffel Bacon28. Pære & Bobler
Hvor happy hour og dessert kollidere. Pærerne bages ind kanel -sukker indtil karamelliseret, derefter pureret indtil glat og cocktail-klar.
Halvbagt høst29. Ananas Margarita Sterrester
Komplet med en chipotle-salt kant. Tænk på det som Cadillac'en ananas margaritas, da det er lavet med top-tier appelsinlikør (alias Grand Marnier) og Champagne .
Halvbagt høst30. Holiday Cheermeister Bourbon Punch
Whisky elskere, denne er til dig. Bourbon møder sød syrlig granatæblejuice og Prosecco for at skabe en uventet lækker sæsonbestemt sipper.
Ske Gaffel Bacon31. Krydret Blodappelsin Champagne Punch
Fra stjerneanis til friskpresset blodappelsinjuice har denne bev jul cocktailtime skrevet over det hele. Ikke kun kræver opskriften brut (det betyder tør) Champagne, men også stadig hvidvin.
Hvad's Gaby Cooking32. Jordbær-timian Lillet Spritzers
Lillet Blanc er en vinbaseret franskmand velkomstdrink lavet med frugt, krydderurter og brandy. Den er bittersød og urteagtig med noter af honning, så det er ret genialt at parre det med friske bær og timian.
Halvbagt høst33. Blackberry Champagne Mule
Svits mynten i simpel sirup i stedet for at blande den, hvis du foretrækker dine muldyr sødere og mere urteagtige.
Godt belagt af Erin34. Æblecider Mimosa
Lige forretten til din første efterårsbrunch. Sørg for at rande glassene med kanelsukker og afslut hver flute med en æble skive.
Halvbagt høst35. Krydrede Tranebær Rosé Spritzers
Rosé er hovedingrediensen, men den krydrede tranebærsirup tilsat frisk rosmarin og kardemomme er stjernen.
RELATEREDE: Sådan åbner du champagne uden drama (eller skader)