Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsager, behandling og forebyggelse Se prøve for hurtige advarsler TILLAD MEDDELELSER Til daglige alarmerBare i
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, ritualer og betydningen af denne festival -
- Hina Khan lyser op med kobbergrøn øjenskygge og blanke nøgne læber får et par få enkle trin!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd dit festlige look op med celebs-inspirerede traditionelle dragter
- Dagligt horoskop: 13. april 2021
Gå ikke glip af
- Amerikanske undervisere leder engelskkurser for indiske undervisere
- IPL 2021: Arbejdet med min batting efter at være blevet overset i 2018-auktion, siger Harshal Patel
- Guldpris falder ikke meget for NBFC'er, banker skal være opmærksomme
- AGR-forpligtelser og seneste spektrumauktion kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker at fejre den lykkebringende festival med sin familie
- Mahindra Thar-bookinger krydser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endeligt resultat 2021 Erklæret
- De 10 bedste steder at besøge i Maharashtra i april
Mad kan være din ven eller din fjende - det afhænger udelukkende af, hvordan du vælger at håndtere mad, det vil sige hvad du spiser, når du spiser, og hvordan du spiser det. Videnskaben om mad og spisning understreger vigtigheden af den rigtige måde at spise, som også taler om fordelene ved madkombinationer.
For eksempel, grøn te + citron er en utrolig sund madkombination, der øger de eksisterende fordele ved grøn te og citron tilsætning af citrusjuice til grøn te øger kroppens evne til at absorbere dets antioxidanter mere end fem gange [1] .
Ayurveda fremmer en sund livsstil, hvor mad spiller en primær rolle - lad mad være din medicin . Det er baseret på principper for ayurvedisk medicin og fokuserer på at afbalancere forskellige typer energi i din krop [to] .
Ligeledes i Ayurveda er visse uforenelige madkombinationer kendt som virudh aahar, hvilket groft oversættes til forkert mad (i det mindste kernen i det). Uforenelige fødevarer er overalt omkring dig, og når de indtages, kan de påvirke din krop negativt.
liste over historiefilm fra 2016
Lær om de forkerte madkombinationer her.
Forkerte madkombinationer, ifølge Ayurveda
(1) Honning og Ghee : Ifølge Ayurveda er blanding af honning med ghee et stort NEJ. Honning har egenskaben varme og ghee har egenskaben kold, og man bør aldrig kombinere modsatte egenskaber i lige store mængder, især hvis honningen opvarmes og blandes med ghee, da den producerer HMF (en organisk forbindelse, der er dannet af sukker i en sure omgivelser under varmebehandling), som kan forårsage uønskede virkninger [3] [4] .
(2) Honning og radise : Ifølge ayurvediske tekster kan kombination af radise med honning resultere i dannelsen af giftige forbindelser, der kan forårsage ugunstige fordøjelsesproblemer.
(3) Honning og kogende vand: Tilsætning af honning til varmt vand forårsager en stor stigning i hydroxymethylfurfuraldehyd (HMF), der kan øge toksiciteten i menneskekroppen [5] .
(4) Mælk og meloner : Eventuelle meloner bør ikke kombineres med mælk, da begge køler ned, men mælk er afførende og melondrivende. Mælk kræver mere tid til fordøjelsen, og mavesyren, der kræves for at fordøje melonen, får mælken til at krumme sig, så Ayurveda fraråder at tage mælk med sure fødevarer [6] .
hjemmemedicin mod hudinfektion
(5) Mælk og banan : Chokerende, ikke? Ifølge Ayurveda kan spise bananer og mælk sammen mindske Agni (ild), som er ansvarlig for fordøjelsen og metabolismen af mad [7] .
(6) Mælk og æg : Selv om det er okay at have kogte æg og mælk sammen, er rå eller ubehandlede æg utvivlsomt et nej-nej, noget som mange mennesker, der bygger muskler, betragter som deres energifoder. Forbrug af rå æg eller ubehandlede æg kan undertiden føre til bakteriel infektion, madforgiftning og biotinmangel [8] .
(7) Væsker og faste stoffer : I henhold til ayurvedisk lov bør der ikke tages væske med faste stoffer. Væsker passerer straks ind i tarmene og tager alle fordøjelsesenzymerne med sig og hindrer dermed fordøjelsen. Væsker skal tages 20 minutter før et måltid og ikke efter eller under et måltid. Du kan tage det en time efter et måltid.
(8) Kød og kartoffel : Hvis animalsk protein spises sammen med et kulhydrat som en kartoffel, kan de forskellige fordøjelsessafter neutralisere hinandens effektivitet. Det er kendt, at proteinet er råtnet, og kulhydratet kan fermentere. Dette kan resultere i dannelse af gas og flatulens i systemet. Dette er en af de uforenelige madkombinationer, der skal undgås.
(9) Grøn te og mælk : Grøn te indeholder flavonoider kaldet catechiner, der har flere gavnlige virkninger på hjertet. Når der tilsættes mælk til denne te, kan proteinerne i mælken, kaldet kaseiner, interagere med grøn te for at reducere koncentrationen af catechiner.
hjemmemedicin til solbrune hænder og fødder
(10) Frugt efter måltider : Frugt kombineres ikke godt med andre fødevarer. Frugter indeholder enkle sukkerarter, der ikke kræver fordøjelse og kan forblive i maven i lang tid. Fødevarer, der er rige på fedt, protein og stivelse, forbliver ikke længere, da de skal fordøjes. Så at spise noget frugt efter et måltid får frugtsukkeret til at forblive i maven i lang tid og kan fermentere.
Nogle af de andre forkerte madkombinationer er som følger:
- Korn (hvede, ris, majs, byg, havre osv.) Med frugt eller tapioka
- Bønner med frugt, ost, mælk og yoghurt
- Varme drikke med mango, ost, fisk, kød, yoghurt
- Æg med meloner, kød og yoghurt
- Citron med mælk, tomat, yoghurt [9]
- Radise med rosin, banan, mælk
- Yoghurt med ost, fisk, æg, mælk, natskyggegrøntsager (tomat, kartoffel, paprika, aubergine)
- Tapioka med frugt (banan og mango), bønner, rosin, jaggery
- Hellig basilikum med mælk
- Spinat med sesamfrø
- Natskygge grøntsager med melon, agurk , mejeriprodukter [10]
Ayurveda forklarer forkerte madkombinationer
Det grundlæggende princip bag forkerte madkombinationer er, at ifølge Ayurveda har enhver mad sin egen smag ( smag ), en varme- eller køleenergi ( virya ) og en post-fordøjelseseffekt ( pletter ). Når to eller flere fødevarer med en anden smag, energi og post-fordøjelseseffekt kombineres, overbelaster det kroppen, hæmmer enzymsystemet og resulterer i produktion af toksiner [elleve] .
bedste shampoo for volumen
Ligeledes, hvis de samme fødevarer, hvis de spises separat, kan fordøjes hurtigere og endda hjælpe med at forbrænde noget fedt i processen (på grund af sund fordøjelse). Hvis to fødevarer har masser af ligheder (såsom sød smag, tekstur, kulde / hold), er de uforenelige, hvis to fødevarer har flere modsatrettede kvaliteter, anses de for at være uforenelige.
Ifølge Ayurveda er fremgangsmåden til bestemmelse af den rigtige diæt baseret på de elementer, der omfatter en persons forfatning: vata, pitta og kapha, som adskiller sig fra nutidens syn på en afbalanceret diæt, der spiser fra forskellige fødevaregrupper. I Ayurveda er forståelse af individet nøglen til at finde en virkelig afbalanceret diæt [12] [13] .
Risici ved forkerte madkombinationer
Nogle forkerte madkombinationer kan forårsage vandretention i kroppen, som er kendt som Kleda og kan føre til flere mindre sundhedsmæssige problemer [14] . Mens den måde, hvorpå hver mad påvirker kroppen, varierer (fra typer mad til forskellige individer), er nogle af de almindelige problemer som følger:
- Dårlig fordøjelse
- Fermentering
- Forråtnelse
- Gasdannelse
- Diarré
- Toksæmi (blodforgiftning med toksiner fra en lokal bakteriel infektion) og død i sjældne tilfælde [femten]
På en sidste note ...
Nu hvor du er opmærksom på de forkerte madkombinationer, håber vi, at det hjælper med at forbedre dine spisevaner.
Ayurveda er et af de ældste sundhedssystemer, og ernæring spiller en central rolle i det ayurvediske liv. Ayurveda lægger særlig vægt på 'Ahara' (diæt) og 'Anna' (mad) til et godt liv, sundhed og velvære.
