Når det kommer til desserter der er nemme at lave, men alligevel seriøst imponerende, kan du ikke gå galt med cheesecake. Uanset om det er bagt, frosset, frugt -toppet, slik -fyldt eller overhældt med chokolade, det er cremet, silkeblødt, dekadent og forbandet nær afslørende. Her er 65 af de bedste cheesecake-opskrifter, vi kunne finde (inklusive et væld af muligheder uden bagning, som du ikke engang behøver at tænde for ovnen for at lave).
RELATEREDE: De 60 bedste tærteopskrifter at lave til hver enkelt sæson
Giv mig noget ovn
1. Samoa Cheesecake
Inspireret af alles yndlings spejder-småkage kombinerer denne publikums-behager chokolade, kokosnød og karamel.
Halvbagt høst
2. Blueberry Lemon Cheesecake Bars
Hemmeligheden er graham cracker skorpen (og de smukke frugtgarniture).
Opskriftskritikeren3. Death By Chocolate Cheesecake
Enhver chokoladeelsker har set denne dessert i deres drømme mindst én gang. (Hej, mørk chokolade ganache.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Mason Jar Krydrede Cheesecakes
Hold os nærmere, lille cheesecake. Disse søde sager er færdige med ribsgele og frisk flødeskum.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Idiotsikker Cheesecake
Glem det kræsne vandbad – du behøver ikke noget særligt udstyr for at få denne skønhed med kirsebærtop af.
Få opskriften
Erin McDowell6. Chokoladeglaseret Espresso Cheesecake
Server denne godbid i New York-stil med en dampende kop kaffe (eller endnu bedre, en kanel latte med pigge).
Få opskriften
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell7. Græskar Cheesecake Cookies
Det eneste der er bedre end én stor cheesecake? Fireogtyve græskar cookies fyldt med cheesecake fyld, det er hvad.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Avocado Lime Cheesecake
Lad dig ikke narre af, hvor fancy denne limekyssede godbid ser ud - vi lover, at det er et stykke kage (undskyld) at lave.
Få opskriften
Katie Wayne9. Karamel Chokolade Kokos Cheesecake
Let krukke dulce de leche stjerner som kronen på værket på denne kokosnøddekonfekt. Få os ikke i gang med chokoladekageskorpen.
Få opskriften
Giv mig noget ovn10. Chokolade Mandel Cheesecake
Til alle jer, der ikke kan modstå en godbid, der er lige dele sødt og salt.
Bedstebarnskager11. No-Bake Orange Creamsicle Cheesecake
Din yndlingsbarndom ispop , i cheesecake form. Mandarin appelsiner i sirup blandes lige i fyldet.
Erin McDowell12. Cheesecake Bars med smeltet chokolade
Helt acceptabelt at spise to stykker. (Eller øhm, hele panden - vi vil ikke fortælle det.)
Få opskriften
En cookie ved navn Desire13. Mini Cookie Dough Cheesecakes
Advarsel: Dine børn vil sluge disse ned på to sekunder. Hver cheesecake er fyldt med hjemmelavet kagedej og toppet med en mini-småkage.
hot romantiske film hollywood listeFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Jordbær Cheesecake Dip
OK, så ikke teknisk set en kage, men det er den ideelle måde at få dit fix på mindre end 15 minutter, når lysten melder sig.
Få opskriften
Ambitiøst køkken15. Vegansk Mørk Chokolade Tofu Cheesecake med Peanut Butter Pretzel Crust
Fordi ingen diætrestriktioner nogensinde bør stå mellem dig og desserten (især når jordnøddesmør er involveret).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Golden Mylk Cheesecake
Kalder alle veganere: Denne er til dig. Vi skylder dens farve, smag og anti-inflammatoriske fordele til malet gurkemeje.
Få opskriften
Culinary Hill17. Cheesecake Brownies
Så dekadent, så lækker. Den boksede brownie blanding vil være vores lille hemmelighed.
Sallys bageafhængighed18. Jordnøddesmør Butterfinger Cheesecake
En Oreo-kageskorpe toppet med cremet PB-fyld og hakkede slikbarer, derefter dryppet med mere smeltet jordnøddesmør. Behøver vi sige mere?
hvordan jeg pink mine læberGiv mig noget ovn
19. Lavendel cheesecake
Et blomstersnøret fyld med Earl Grey-gennemsyret flødeskum på toppen? Hvor meget cottagecore.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. No-Bake Cheesecake med hindbærkompot
Vi er døde og er gået til cheesecake-himlen. Begrav os i to ingrediens hindbær kompot, ville du?
Få opskriften
Carlsbad Cravings21. Tranebæræggesnapsostkage
Vi præsenterer vores nye favorit ferie godbid at vi gerne vil spise hele året rundt.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Japansk Cheesecake
Vi er ikke sikre på, hvordan en dessert kan være både luftig og rig, men vi er besatte. Kan du tro, at du kun er tre ingredienser fra at nyde det?
Få opskriften
Minimalistisk bager23. Hvid Chokolade Macadamia Cheesecake
En vegansk dessert lavet udelukkende i blenderen? Det er et plantebaseret mirakel.
Forbandet lækkert24. No-Bake Vanilla Bean Cheesecake Blueberry Pie
Fakta: Alt ser yndigt ud i en murerkrukke. Men denne frugtagtige dessert vil smage fantastisk, uanset hvordan den serveres.
Minimalistisk bager25. Vegansk Matcha Swirl Cheesecake
Overlad det til et levende grønt matcha-pulver for at tilføre denne ti-ingrediens godbid tonsvis af smag af grøn te. (Det er også glutenfri, BTW.)
En cookie ved navn Desire26. Citron Marengs Cheesecake
Hvis du stadig leder efter en undskyldning for at købe en køkkenlommelygte. Tænk lyst, skarpt citron ostemasse møder bølgende marengs og graham cracker skorpe.
Sally's Bageafhængighed27. Amaretto Cheesecake
Hvis mandler i skorpen og mandelekstrakt i fyldet ikke er nok til at overbevise dig, kræver denne perle også mandelekstrakt for maksimal nødde.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cheesecake Thumbprint Cookies
Det giver kun mening, at en kombination af to af vores yndlingsdesserter ville skabe et komplet mesterværk.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell29. No-Bake Key Lime Cheesecake
Hvis du ikke kan finde nøglelimefrugter (eller ikke vil svede ved at presse en masse af dem), er almindelige limefrugter en fin erstatning.
Få opskriften
Sallys bageafhængighed30. Funfetti Cheesecake
Det ultimative fødselsdag behandle. (Men du er velkommen til at hengive dig til det hver dag, virkelig.)
Bedstebarnskager31. Pumpkin Swirl Cheesecake Bars
PSA: Disse efterår skatte starter med en brun farin-Biscoff cookie skorpe. Vi gentager: Biscoff. Cookie. Skorpe.
Uglebagning32. No-Bake Blueberry Cream Cheese Pie
Lav ekstra blåbærtopping til brug på pundkage, vanilje is , pandekager eller vafler.
Opskriftskritikeren33. Churro Cheesecake
Vi tager to stykker af kanel - snøret lyksalighed, tak.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Slow-Cooker Oreo Cheesecake
Selvfølgelig er det et kærlighedsarbejde. Men stol på os: Denne her er ventetiden værd.
Få opskriften
En cookie ved navn Desire35. Figen og honning cheesecake Galette
Byt en traditionel graham cracker skorpe med smøragtig tærtedej, og du har fået en helt ny dessert. Server med rigeligt friskkværnet sort peber.
Halvbagt høst36. Kokosgulerodskage Cheesecake
Har du et knæk i kagen? Uden sandsynlighed - dæk det bare til med kokoscremefrosting.
Momsdish37. Abrikos Farmers Cheesecake
Denne dessert i polsk stil kræver hjemmelavet bondeost , men du kan erstatte ricotta, hvis du vil spare dig selv for arbejdet.
Culinary Hill38. Sugar Cookie Cheesecake Bars
Du ville aldrig vide, at disse håndholdte enheder starter med butikskøbt sukkerkageblanding og instant budding.
hvordan man fjerner pletter fra rustfrit stålFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
39. Mejerifri ostekage med blåbærtopping
Cremet og åh så drømmende – minus smør, ost og mel. Flotte udblødte cashewnødder.
Få opskriften
Bedstebarnskager40. Krydret sød kartoffel cheesecake
Filer dette under De bedste måder at bruge rester af søde kartofler på. (Black Friday dessert, nogen?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Mini Yoghurt Cheesecakes
Et lettere bud på klassikeren serveret i perfekt mundrette portioner. Vi elsker dig, græsk yoghurt.
Få opskriften
Halvbagt høst42. No-Bake Eton Mess Berry Cheesecake
Hvis du ikke har haft fornøjelsen af at spise Eton-rod før, er det en lagdelt Engelsk dessert der kalder på marengs, flødeskum og jordbær . Tag hensyn til en cheesecake-base og betragte vores sind blæst.
Bojon Gourmet43. Small-Batch Cheesecake med Hyldeblomstfersken
Kaster ferskner i hyldeblomstlikør giver cheesecaken blomstersmag, men du kan bare smide dem i honning i stedet, hvis du ikke har nogen ved hånden.
Ske Gaffel Bacon44. Jordnøddesmør og gelé cheesecake barer med kartoffelchipsskorpe
Alene opskriftsnavnet ramte os lige i vores indre barn. Vores folkeskolefrokost har aldrig set så forbandet lækker ud.
Joke bageri45. Klassisk vaniljebønneostkage med friske figner, pistacienødder og honning
Et bevis på, at vaniljedesserter kan være langt fra kedelige. Creme fraiche i fyldet byder på cheesecaken forfriskende pift.
Vintage Kitty46. Instant Pot Chokolade Cheesecake med Espresso bønner og Oreo Crust
Det første trin er at infundere cremen til fyldet med jorden kaffe , som derefter genbruges og tilføjes til chokoladekageskorpen.
Yellow Bliss Road47. No-Bake hvid chokolade pebermynte cheesecake
Denne pick er så let og luftig, at den er tættere på en mousse end en bagt cheesecake. Afslut hver skive med frisk flødeskum, knust pebermyntekarameller og chokoladedryp.
Minimalistisk bager48. Nem bagt chokolade cheesecake
Vegansk? Kontrollere. Glutenfri? Kontrollere. Overhældt i hjemmelavet, raffineret hindbærsovs uden sukker? For pokker ja.
Halvbagt høst49. Simpel citronsukkerbrændt baskisk ostekage
For ikke at forveksle med New York cheesecake kommer denne bedøvelse fra den baskiske region i Spanien. Dens smag er ekstra karamelliseret, mens dens tekstur er glat og cremet.
Ske Gaffel Bacon50. Blueberry Cheesecake Creme Brulee Barer
Endnu en hybrid, som vi selv smager på. På trods af deres smarte udseende skal du kun bruge omkring ti ingredienser og en time til at forberede dem.
Joke bageri51. Valnød Tranebær Cheesecake Bars
Glem småkager – vi overlader disse vinterlige vidundere til julemanden i stedet. Kan vi foreslå at vaske dem ned med hjemmelavet varm kakao ?
Hvad's Gaby Cooking52. Cheesecake Cookie Bars
Fordi den eneste mulige måde at lave en chokolade chip En cookie er endnu bedre ved at bage den med cheesecake-fyld. Disse skal vare omkring 30 sekunder ved børnenes bord.
Sparer plads til dessert53. No-Bake Baileys Chokolade Cheesecake
Jordnøddesmør og gelé. Ærter og gulerødder. Cacio og pepe. Baileys Irish cream og chokolade. Nogle parringer er bare beregnet til at være.
Bojon Gourmet54. Chokolade-Crusted Chèvre Cheesecake med Earl Grey pocherede pærer og granatæble
Og du selvom chèvre var begrænset til appetitvækkerbordet. Bare vent, indtil du prøver det kvælet i te-pocheret frugt og syrlig creme fraiche topping.
Halvbagt høst55. Enkel Strawberry Chamomile Cheesecake
Dette mesterværk er bestemt til din første forårs-picnic. Men hvis du vil lave den i lavsæsonen, skal du bare bruge frosne jordbær i stedet for friske.
Vintage Kitty56. No-Bake Mango Lassi Cheesecake
Mango lassi er en cremet indisk drik lavet af yoghurt og mango . Det er inspirationen til den citrus-piggede mango ostemasse, der topper denne cheesecake.
hår fald løsning hjem retsmidlerJoke bageri
57. Lightened-Up Cherry Cheesecake
Denne skønhed er sødet med intet andet end honning og en smule pulveriseret sukker. Endnu bedre kommer skorpen sammen med græsk yoghurt i stedet for smør .
Leger godt med smør58. No-Bake Sommer Berry Cheesecake tærte med pretzel Graham Cracker Crust
Pretzels byder på et slag salt til denne lette og søde dessert. Lav den en dag før servering, så den når at stivne i køleskabet.
Bojon Gourmet59. Raw Vegan Chokolade Cheesecakes
Tænk på en mandel-rå kakaoskorpe toppet med mælkefrit vaniljefyld, muliggjort af udblødte cashewnødder.
Flydende køkken60. No-Bake Meyer Lemon Cheesecake med Chokolade Ganache
Hvor smukke er de kandiserede citronskiver på toppen? De er nemmere at lave, end du måske tror (det kræver blot et hurtigt opkog i simpel sirup).
Halvbagt høst61. Nem varm svensk karamel æbleostkage
Lige så sæsonbestemt som æble tærte, men en million gange mere spændende. Hvad gør den svensk, spørger du? Basen er filtret hytteost i stedet for flødeost.
Bliv snuppet62. No-Bake Salted Caramel Cheesecake Bars
Brug af kaloriefrit sødemiddel i cheesecakefyldet og skorpen (sammen med sukkerfri karamelsirup på toppen) gør denne dessert få kulhydrater . (Vi taler om 2 netto kulhydrater pr. portion.)
Yellow Bliss Road63. Schwarzwald Cheesecake
Komplet med et lag sødt syrlig kirsebærtærte topping. Du er velkommen til at erstatte bagte surkirsebær eller endda kirsebærkonserves, hvis du foretrækker det.
Ske Gaffel Bacon64. Saltet Butterscotch Æbletærte Cheesecake Bars
Fordi alt smager bedre på en pind – især dessert. Hvis du vil spare lidt tid, så brug æbletærtefyld fra butik i stedet for at lave dit eget.
En cookie ved navn Desire65. Hvid Chokolade Hindbær Cheesecake Bars
Disse juleklare godbidder er ligesom en krydsning mellem en hvid chokoladekage og en hindbærcheesecake. Smid gerne macadamianødder i blandingen for ekstra crunch.
Yderligere rapportering af Alexandra Hough
RELATEREDE: 25 nemme dessertopskrifter uden bagning til børn