50 hindbæropskrifter, der er syrlige, søde og åh så enkle

De Bedste Navne Til Børn

Hvorfor skulle jordbær få al opmærksomheden? Misforstå os ikke, vi elsker dem også (og det samme gælder for søde blåbær og mundkurv brombær ). Men vi er temmelig besat af hindbær og deres karakteristiske tærte-søde smag. Da de er ved at være i top lækkerhed, er her 50 hindbæropskrifter at lave, mens de er i sæson.

RELATEREDE: 25 forskellige typer bær (og hvorfor du bør spise hver og en af ​​dem)



hindbær opskrifter citron bær bagepande bagatel opskrift 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Citron-Berry Sheet Pan Trifle

Glem den indelukkede krystalskårne skål. Vi har moderniseret denne old-school britiske dessert ved at servere den på en bagepapir i stedet. På denne måde er marengs, flødeskum og frugt alle let tilgængeligt.

Få opskriften



hindbæropskrifter Ingen Bag Cheesecake With Raspberry Compote Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. No-Bake Cheesecake med hindbærkompot

Fordi det sidste, vi ønsker at gøre i løbet af sommer tænder for ovnen. Kompotten er lige så enkel at lave som graham cracker crust og flødeostfyld.

Få opskriften

hindbæropskrifter bærsouffler lodret Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

3. Souffléer med blåbær, brombær og hindbær

Så let, så luftigt, så ... skræmmende. Sved dog ikke: Nøglen er ikke at overblande dejen og være forsigtig med souffléerne fra start til slut.

Få opskriften

hindbæropskrifter Angel Food Cake Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Englemadskage med friske bær

Bevis på at ikke alt kager har brug for fancy lag og dynger af frosting for at være lækker. Bare top hvert stykke med en klat frisk flødeskum og en skefuld frugt. (Du kan også grille skiverne inden servering... bare sige det.)

Få opskriften



hindbær opskrifter mandel hindbær kage bid opskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

5. Mandel-hindbærske-kager i bidstørrelse

Bliver det mere yndigt end en lille konfekt bagt i en ske? Det synes vi ikke. Vi vover dig til kun at have én (pokker, lad os lave det til tre).

Få opskriften

hindbær opskrifter brombær hindbær stegepande skomager opskrift Robert S. Cooper/A Real Southern Cook

6. Brombær-hindbær stegepande skomager

Vil du have mest muligt ud af præsentationen? Tilbered den først i en støbejernsgryde for at give desserten en rustik stemning. Træk derefter en ske gennem dejen på toppen, før du bager for et marmoreret udseende.

Få opskriften

hindbær opskrifter chokolade hindbær fjols opskrift Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell

7. Chokolade Hindbær Fool

Tro det eller ej, men denne dekadente godbid samles på mindre end 30 minutter. Moussen er lige smeltet chokolade foldet til hjemmelavet flødeskum, mens hindbærlaget i bund og grund er den enkleste marmelade, der nogensinde er lavet.

Få opskriften



hindbær opskrifter Glutenfri Citron Hindbær Pavlova Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Glutenfri citron-hindbær Pavlova

Denne guddommelige dobbeltdækker er mere end elegant. Lagene af marengs med tre ingredienser holdes sammen af ​​butikskøbt lemon curd, hindbærsyltetøj og friske bær.

Få opskriften

hindbæropskrifter Hindbær Lime Champagne Sommer Punch Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Hindbær-Lime Champagne Punch

Festen starter ikke før boblen er sprunget. Med tilsætning af vodka, limejuice, tonic og hindbær vil denne citrusagtige sipper helt sikkert holde dig frisk på en varm dag i haven.

Få opskriften

hindbær opskrifter Hindbær crepe kage opskrift Erin McDowell

10. Hindbær crepe kage

For at spare tid skal du lave crepes på forhånd og opbevare dem i køleskabet, indtil du er klar til at samle dem med hindbærsyltetøj og flødeskum.

Få opskriften

hindbær opskrifter surdej med pisket hytteost og rasbbær chia marmelade opskrift Maria Siriano/Det probiotiske køkken

11. Surdej med pisket hytteost og hindbær chiasyltetøj

Du *tror* kun, at du hader hytteost. Efter et par omgange i foodprocessoren bliver dens ostemasse-lignende konsistens luftig og glat. Dens cremede, milde smag er lige det perfekte match til krydret hindbærsyltetøj.

Få opskriften

hindbæropskrifter Hindbærisopskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Hindbæris

PSA: Det gør du ikke har brug for en ismaskine at lave flødeis hjemme. Denne perle med fem ingredienser samles i en standmixer i stedet for.

Få opskriften

hindbæropskrifter Hindbær Prosecco Ice Pops Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Hindbær Prosecco Ice Pops

Tre ingredienser + tre timer i fryseren = det nemmeste frossen cocktail af alle tider. Fedt hvis vi serverer disse i stedet for mimoser kl brunch ?

Få opskriften

hindbær opskrifter citron hindbær whoopie tærter opskrift Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

14. Citron-hindbær Whoopie Pies

Ah, whoopie tærter. Den nostalgiske småkage-kage-sandwich-hybrid, som vi aldrig vokser fra. Denne version stjerner citronagtig tærter og tærtesød hindbærcreme. Sørg for ikke at overbage kagerne, så de ikke tørrer ud.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær kokos smoothieskål med kollagen opskrift 921 Alena Haurylik/Kokosnødder og Kettlebells

15. Hindbær-kokos Smoothieskål med kollagen

Forkæl dig selv med en fantastisk fem minutters morgenmad. Det er så enkelt som at blende hindbær, mandelsmør , kokosmælk og et par andre udvalgte ingredienser, og derefter kronen smoothie med alle dine yndlings toppings.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær roe tærte havre valnødde skorpe opskrift helt Sundt nogensinde efter

16. Hindbærroetærte med havre-valnøddeskorpe

Hvem kan sige nej til en så lyserød dessert? Tak til dampet rødbeder og mundrette hindbær, fyldet er ikke alt for sødt (deraf de smukke marengskys på toppen).

Få opskriften

hindbæropskrifter Ingen Bake Berry Tiramisu Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. No-Bake Berry Tiramisu

Denne rød-hvid-og-blå delikatesse er bestemt til din madlavning den 4. juli. Og da det kræver butikskøbte damefingre som base, behøver du ikke bruge ovnen et eneste sekund.

Få opskriften

hindbær opskrifter Hvid sangria med ferskner og bær opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Hvid sangria med ferskner og bær

Syrte hindbær er en velsmagende folie til sød fersken Juice. Brug enhver tør hvidvin, du kunne tænke dig, selvom vi er delvise over for Riesling.

Få opskriften

hindbær opskrifter nem søde glaserede brioche ruller opskrift Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

19. Cheater's Brioche Boller med frugtig glasur

Du tænker måske hjemmelavet brød er en høj ordre, men denne opskrift vil gerne bevise, at du tager fejl. De luftige boller har langt mindre smør end standard brioche, så dejen er mindre vedligeholdende. Overhældt i hindbærglasur er det mere som en bagt, gæret doughnut.

Få opskriften

hindbær opskrifter pink limonade barer opskrift Foto/Styling: Katherine Gillen

20. Pink Lemonade barer

Hvordan får disse citrusbarer deres smukke farve, spørger du? Kald det op til friskpurerede hindbær. Vær ikke genert med flormelis på toppen.

Få opskriften

hindbær opskrifter Berry Galette Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Berry Galette

Når dit hjerte råber efter fod men du har ikke energien, der er intet kompromis som en galette – især en lavet med tærtebund, der er købt i butikken.

Få opskriften

hindbær opskrifter langsom komfur fransk toast med bær Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Slow-Cooker fransk toast med bær

Det er virkelig en god morgen. Det her make-ahead morgenmad grundlæggende forbereder sig selv. Pisk bare æggecremen, hæld den over challah-brødet og lad Crock-Pot gøre sit.

Få opskriften

fritidssko til kvinder at bære sammen med jeans
hindbær opskrifter hindbær choux puffs opskrift 921 Mark Roper/So French So Sweet

23. Hindbær Choux Puffs

Betragt det som en tur til Paris, minus flyveturen. Nyd disse lette butterkager fyldt med vanilje-passionsfrugt-creme pâtissière og hindbær, som vi gør, og lad som om, du er ved Eiffeltårnet.

Få opskriften

hindbær opskrifter jordnøddesmør flødetærte med hindbær marengs opskrift Mark Weinberg/The Book on Pie

24. Peanut Butter Cream Pie med hindbærmarengs

Du behøver ikke engang at bøvle med frisk frugt for at trække de lyserøde marengsvis af. Hemmeligheden er frysetørrede hindbær.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær hvid chokolade buche de noel opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Hindbær hvid chokolade julelog

Leder du efter en undskyldning for at fryse sommerhindbær, så de holder dig gennem vinteren? Det her ferie mesterværk er mere end grund nok. (Du skal bruge dem i både smørcremefyldet og som pynt).

Få opskriften

hindbæropskrifter Proteinbagt havre 16 Feel Good Foodie

26. Hindbær hvid chokolade bagt havre

Hallooooo, protein . Få energi til den kommende dag med denne dessertinspirerede havreskål lavet med havregryn, proteinpulver, banan og mandelmælk.

Få opskriften

hindbær opskrifter chokolade hindbær cookies I howsweeteats.com 11 Hvor sødt spiser

27. Dobbelt chokolade chunk hindbær fyldte småkager

Vi lægger disse i baglommen til Valentins Dag , mange tak. Kombinationen af ​​brun farin, mørk chokolade, hindbær og mørk kakaopulver er for romantisk til at lade være.

Få opskriften

hindbæropskrifter Berry Feta Spinatsalat 2 Carlsbad Cravings

28. Spinatbærsalat med cremet jordbær-valmuefrødressing

Denne baby spinat skålen er fyldt med frugt, herunder tre typer bær, æble og kiwi . Men den rigtige stjerne er dressingen, som starter med jordbæryoghurt.

Få opskriften

hindbær opskrifter brie fersken hindbær grillet ost Ambitiøst køkken

29. Grillet gedeostsandwich med ferskner og hindbærsyltetøj

Du er kun ti minutter og fire ingredienser væk fra denne fancy frokost . Hvis du ikke har en paninipresse, skal du bare grille sandwichen i en stegepande som en grillet ost .

Få opskriften

hindbæropskrifter Smørholdige hindbærcrumblebarer 9 Halvbagt høst

30. Smøragtige hindbærsmuldrestænger

Aka den dovne bagers genvej til at mætte en tærte-trang. Fyldet får ikke kun en halv kop hindbærsyltetøj, men det kræver også en hel fersken og et ton friske hindbær.

Få opskriften

hindbær opskrifter mango hindbær lassi opskrift v medium Salt & Vind

31. Mango Coconut Berry Breakfast Lassi

Spar fem minutter om morgenen til at lave denne indisk-inspirerede sipper. Hemmeligheden bag dens unikke fyrretræssmag? Kværnet kardemomme.

Få opskriften

hindbæropskrifter hindbærkaffekage 1 En cookie ved navn Desire

32. Hindbærkaffe

Creme fraiche i dejen giver pift og garanterer en fugtig kage. Hvis du ikke har creme fraiche, er du velkommen til at erstatte kærnemælk, yoghurt eller kefir.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær bbq glaseret svinekød sliders Forbandet lækkert

33. Hindbær-balsamicoglaseret svinekødssliders med coleslaw

Disse håndholdte enheder har baghave grill skrevet over dem. For at sikre svinekoteletter blive møre og saftige, lad dem hvile i cirka fem minutter, inden du skærer dem i skiver på tværs af kornet.

Få opskriften

hindbær opskrifter chia peanut butter granola Ambitøst køkken

34. Hindbær Banan Græsk Yoghurt Parfaits med Chia og Jordnøddesmør Granola

Odds er, at du har alle fem ingredienser, der er nødvendige for at lave granolaen. Pisk en stor portion op på en søndag, så det eneste du skal gøre hver hverdag er at samle parfaitterne med yoghurt og frugt.

Få opskriften

hindbæropskrifter prosecco flyder I howsweeteats.com 8 Hvor sødt spiser

35. Citron Hindbær Prosecco Float

Vi er forfriskede bare ved at se på disse skønheder. På trods af at du er i stand til at piske dem op lynhurtigt, vil dine middagsgæster blive helt imponerede, lover det.

Få opskriften

hindbæropskrifter White Chocolate Chip Berry Cheesecake Dip3 Carlsbad Cravings

36. Hvid Chokolade Chip Berry Cheesecake Dip

Advarsel: Dine børn kan bare fortære hele skålen på 30 sekunder. Server den med graham-crackers, gingersnaps, kanelchips eller kringler til dypning.

Få opskriften

hindbæropskrifter rucolasalat med hindbærdressing Detox

37. Rucolasalat med hindbærvinaigrette

Der er altid en flaske indkøbt hindbærvinaigrette i dit køleskab. Men har du nogensinde prøvet at lave det selv? Blanding af friske eller frosne bær i dressingen lader deres frugtagtige smag skinne endnu klarere.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær klistret cookie2 682x1024 Bedstebarnskager

38. Raspberry Gooey Butter Cookies

Dette syrlige twist på klæbrig smørkage er virkelig guddommelig, men den har en tidsbesparende, tophemmeligt ingrediens. (OK, OK, vi fortæller dig - det er en hvid kageblanding.)

Få opskriften

hindbæropskrifter Hindbærcitronbriocheruller med pisket ricottacreme 1 Halvbagt høst

39. Hindbær citronbriocheruller med pisket ricottacreme

TBH, vi ville rykke os ud af sengen ved daggry for disse skønheder. Hvis du har tid, så lad dejen hæve i køleskabet natten over i stedet for på køkkenbordet i en time.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær macarons billede opskrift En cookie ved navn Desire

40. Hindbærmacarons med chokoladeganache

De er nøddeagtige, sprøde, frugtige, dekadente og direkte yndige. Du kan springe den lyserøde madfarve over, hvis du har lyst - de frysetørrede hindbær vil farve småkagerne fint.

Få opskriften

hindbæropskrifter popcorn kylling 10 1592x2048 Hvor sødt spiser

41. Bagt popcorn kylling med hindbær varm honning

Når du har fundet ud af, hvordan du laver hindbær-jalapeño-honningen, vil du gerne lægge den på *alt*. Vi taler laks, salat, popcorn og mere.

Få opskriften

hindbær opskrifter chokolade chip hindbær muffins Ambitiøst køkken

42. Flødeostmuffins med fuldkornshindbærchokoladechips

Dine børn vil være så glade for at finde en af ​​disse i deres madpakke. Og de vil aldrig gætte på, at de har lavt sukkerindhold med så mange chokoladechips i blandingen.

Få opskriften

hindbæropskrifter Bærsalat med honningmascarpone 4 650x975 Carlsbad Cravings

43. Bærsalat i honningmascarponedressing

Syg af frugtsalater der er som, et halvt kilo honningdug og melon toppet med to druer? Dette alternativ er meget mere spændende, takket være dressingen lavet af mascarponeost, græsk vaniljeyoghurt og et par stykker pantry hæfteklammer .

Få opskriften

hindbæropskrifter Honning Hindbærbrie Crostini med basilikumolie 1 Halvbagt høst

44. Honning Hindbær Brie Crostini med basilikumolie

Du skal ikke bekymre dig om at jage basilikumolie i supermarkedet. Det er nemt at lave selv i din handy-dandy blender.

Få opskriften

hindbæropskrifter jordnøddesmør og gelésmoothie Ambitiøst køkken

45. Jordnøddesmør og Jelly Smoothie

Nostalgien er stærk med denne. Du kan også gå vild med sunde tilføjelser, såsom hørfrømel, chiafrø, havre eller endda frosset blomkål.

Få opskriften

hindbæropskrifter hindbærkylling 2048x1442 5 drenge bager

46. ​​Hindbærkylling

Det kræver kun et par udvalgte ingredienser til at lave denne upåklageligt afbalancerede ret. Den søde syrlige sauce er et ideelt match til den salte sodavand-cracker-parmesan panering.

Få opskriften

hindbær opskrifter smadrede bær ricotta toasts opskrift medium Salt & Vind

47. Smashed Berry Ricotta Lavendel Toast

Avocado WHO? Vores yndlingsting ved denne opskrift (endnu mere end honning-balsamicobærrene) er den ristede mandel-sesam-topping, som er malet med kulinarisk lavendel.

Få opskriften

hindbær opskrifter hindbær swirl bundt kage En cookie ved navn Desire

48. Raspberry Swirl Pound-kage

Vil du gøre denne nemme dessert endnu nemmere? Byt vaniljeglasuren til en simpel pudsning af pulveriseret sukker.

Få opskriften

hindbæropskrifter sort hindbærtærteshake I howsweeteats.com 4 Hvor sødt spiser

49. Black Raspberry Pie Milkshakes med Black Raspberry Fudge

Vidste du, at sorte hindbær og brombær er to forskellige frugter? Sorte hindbær smager som en rig, syrlig hybrid af begge.

Få opskriften

hindbæropskrifter Hjerteformede hindbærbrownies opdateret2 Bedstebarnskager

50. Hindbær Brownies

Når du er i tvivl, kan du aldrig gå galt med at parre hindbær med chokolade. Friske eller frosne bær vil begge fungere som en charme.

Få opskriften

RELATERET: 65 nemme frugtdesserter at lave hele sommeren (og efterår, vinter og forår også)

For endnu flere gode opskrifter, tjek vores første kogebog, Kun de gode ting .

Dit Horoskop Til I Morgen