Lad os se det i øjnene, vi har alle travlt. Vi har knap nok tid til at få alt gjort i løbet af dagen, endsige måltid forberede sunde frokoster til ugen. Men ved du, hvad vi ellers ikke har tid (eller budget) til? Trekking udenfor for en frokostsalat, der ikke engang er så god. Heldigvis er der en løsning: Præsentation af 70 nemme frokostidéer, der grundlæggende kræver nul indsats at piske op (og stadig smage lækkert). Med alt fra kyllingesalat-fyldt peberfrugt til radise grillskåle med honning sennepsdressing, denne praktiske liste over opskrifter bør holde dig tilfreds i flere måneder fremover.
RELATEREDE: 27 lækre frokostideer til dage, hvor du bare ikke kan spise endnu en kedelig sandwich
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Avocado Æg Salat Sandwich
Det er lige så nemt som at skære en tomat . Hvis du har 25 minutter, kan du lave fire dages frokoster.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Linguini med bacon, ferskner og gorgonzola
Denne ret tager kun 30 minutter fra start til slut. Vær modig og spis den kold – den smager lige så godt (hvis ikke bedre) på den måde.
Få opskriften
LAURA EDWARDS/YOGA-KØKKENPLANEN3. Zoodles med Avocado og Mango Sauce
Du fik os til 15 minutters frokost og igen uden behov for ovn. Fordoble opskriften for at gøre nok til hele ugen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Buffalo Chicken Wraps med blåskimmelost og selleri
Rotisserie kylling , vi hylder dig. Hvordan kunne vi ellers have en læskende frokost klar til at fortære på bare 20 minutter?
Få opskriften
Aubrie Pick/God smag
5. Tomatsalat med grillet halloumi og krydderurter
Det er umuligt at slå en ti-minutters salat. Og denne har halloumi ost, så den er endnu bedre.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Italienske Deli Pinwheel Sandwicher
Sandwich svarende til isbokskager . Og med det mener vi nemt, lækkert og umuligt at spise kun én.
Få opskriften
Amy Neunsinger/Magnolia bord7. Joanna Gaines's Peach Caprese Salat
Når det kommer til små, sunde frokoster, viser det sig at være vores design crush ved bedst.
Få opskriften
Jonathan Lovekin/ved mit bord
8. Ark Pan indisk-krydret kylling
Det lyder tidskrævende, men vi lover, at det er en leg. Der er kun ti minutters forberedelse; bare hak det hele op og smid det hele på en bakke.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Make-Ahead Aloo Gobi
Mør og smagfuld, denne smukke frokost holder sig i køleskabet i op til fire dage. (Det er også vegetar og klar på 30 minutter, men vi ville ikke prale også meget.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. BLT Pasta Salat
Bowties slår triste, visne salater enhver dag i ugen. Ville du tro os, hvis vi fortalte dig, at det kun tager 40 minutter at lave hele otte portioner?
Få opskriften
RELATEREDE: 18 sunde og mættende arbejdsfrokoster, der ikke er salat
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Måltidsforberedende kalkunfrikadeller med zucchini-nudler
Klar på en halv time er kun begyndelsen. Disse frikadeller er møre, rige og saftige, plus de er bagt i stedet for stegt for nem rengøring.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Make-Ahead Farro og rosenkålssalat
Psst: Dette er den nemmeste måde at tilberede rosenkål på. Det eneste du skal gøre er at trimme, skille ad og smide dem med farroen før servering.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Frokostkebab med Mortadella, Artiskok og soltørrede tomater
Udover at være en lækker frokost for dig eller dine børn , de er så sjove at spise. Tilpas efter dit hjertes lyst.
Få opskriften
hvornår man skal bruge rosenvandFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito skåle
Svaret på dine frokostbønner? Krydrede, nærende burrito skåle udportioneret for hele ugen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Græsk yoghurt kyllingesalat fyldte peberfrugter
Farvel, frokostrute. Vi ses aldrig, takket være disse yndige peberbåde med sund kyllingesalat.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Rainbow Collard Wraps med Peanut Butter Dipping Sauce
De tager 30 minutter at lave, bliver ikke bløde og holder op til to dage frem i køleskabet. Derudover er der jordnøddesauce. Behøver vi sige mere?
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Meal-Prep Honning Sesam Kylling med Broccolini
Spark den triste salat til kantstenen og erstat den med dette tilfredsstillende måltid. Siderne kan udskiftes, men den klæbrig-søde glasur er obligatorisk.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Mini Kylling Shawarma
Du kan ikke gå galt med disse to-bid lommer. En hurtig marinade gør dem lige så smagfulde, som hvis du brugte hele dagen i køkkenet, på trods af hvor nemme de er at trække af.
Få opskriften
Power Plader19. Hurtig Guacamole Quinoasalat
Det er dybest set en kæmpe skål af guac udklædt som en salat, og vi klager overhovedet ikke. Det er faktisk definitionen på vores drømmefrokost.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Firecracker Kylling med Ris
Lav vedligeholdelse er navnet på spillet. Lav dette krydret-søde nummer aftenen før (det tager kun 35 minutter), og høst frugterne, når din mave knurrer ved frokosttid næste dag.
Få opskriften
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman21. 20-minutters Burrata-salat med stenfrugt og asparges
Tip: Spar ikke på de gode ting. Og med gode ting mener vi al den cremede burrata.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Bruschetta Kylling
En-pans frokoster er vejen at gå. Denne smager super dekadent, men den er overraskende sund og få kulhydrater .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Keto Sheet-Pan kylling og regnbuegrøntsager
retter? Hvilke retter? Vi laver kun plade-frokoster fra nu af.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. 20-minutters Paleo-æggerulleskåle
Vi dropper de fedtede æggerulleindpakninger, fordi alle ved, at det er det, der er indeni, der tæller.
Få opskriften
komælk vs gedemælkDIANA KUAN/RED VARMT KØKKEN
25. Nemme rørte riskager med XO-sauce
Disse seje, klistrede riskager er ved at vinde frokostspillet. Snup den smagfulde XO-sauce fra dit lokale asiatiske marked.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. 15-minutters middelhavscouscous med tun og pepperoncini
Hvad ser fancy ud, men kræver stort set ingen indsats? Denne fyr. Hvad kan vi sige, vi er suckers for tun på dåse .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Radise Grillskåle med Tangy Honning-Sennepsdressing
Dette er vores nye foretrukne måde at spise grøntsager på, uden tvivl. Det må have noget at gøre med de saltede, forkullede radiser .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Kolde sesamagurknudler
Den hemmelige ingrediens? Marineret i butik tofu . Det er en tidsbesparende, nem måde at tilføje et væld af smag (for ikke at nævne protein) til en ret.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 15-minutters mezze tallerken med ristet Za'atar Pitabrød
Fingermad er den bedste mad. Den næstbedste? Det er et bånd mellem delikatesseforretning , oliven, ristet pita og yoghurtsauce.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Strimlet thaisalat med avocado
Den smukkeste salat du nogensinde vil lave. Se bare på alle de farver!
Få opskriften
RELATEREDE: 21 ikke-kedelige arbejdsfrokoster, du kan lave på 15 minutter eller mindre
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Den ultimative Quinoa-Avocado skål
Skønheden ved reje ? Det er gjort på fem minutter og passer til næsten alt - en velsignelse ved frokosttid.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Kylling og Snap Pea Stur-Fry
Vi kan endda vove at sige, at det smager bedre som rester. (Den genopvarmes fantastisk i mikrobølgeovnen, BTW.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. 15-Minute Cheater's Pad Thai
Det er meget hurtigere end at bestille takeaway. Du kan endda bytte det hakkede svinekød ud med Kalkun eller kylling, hvis du er så tilbøjelig.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Rotisserie Kylling Ramen
Læg en kasse nudler op med købt (eller hjemmelavet!) bouillon, aromater og vores gamle standby, rotisserie kylling.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Blomkålsrisskål med karrylinser, gulerødder og yoghurt
Hvem siger, at det skal være kedeligt at spise sundt? Denne friske bælgfrugt-veggie-yoghurt-kombination vil fylde dig uden at tynge dig.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. 15-minutters Lemony Broccolini Pasta
Intet imod marinarasauce i glas, men vi har brug for en pause. Og gode nyheder, du kan helt bytte pinjekernerne ud med mandler i en knivspids.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Sheet-Pan Citron Smør Grøntsager og Pølse
To ting, vi elsker: håndfri måltider og nul retter. Denne nemme frokost byder tilfældigvis på både og lidt.
Få opskriften
Steg under omrøring38. Kung Pao kylling
Saftig, sød og totalt uimodståelig. Vi bør også nævne, at det kommer sammen i en enkelt stegepande, så oprydning er let.
Få opskriften
Lauren V. Allen / Chèvre39. Sugar Snap Ærtesalat med Chèvre Ranch
Dette er en helt ny måde at bruge gedeost på (og det er langt fra den 90'er salat med tørrede tranebær, du plejede at kendte og elske).
Få opskriften
honning på læberne til lyserøde læberAmbitiøst køkken
40. Nem sort bønnesuppe
Tak til Coterie-medlem Monique Volz for at holde os varme med denne fyr, som er enkel, smagfuld, sund og klar på 35 minutter.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Hvid Kalkun Chili med Avocado
Let nok til at spise hele året rundt. Endnu bedre, det fryser som en drøm, så du kan gemme noget væk til travle dage.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Buddha skål med grønkål, avocado, appelsin og vilde ris
Blanding og matching er navnet på spillet. Med alle disse friske, mættende ingredienser undgår du eftermiddagsnedturen som ingens sag.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Avocado og sorte bønnepastasalat
Så meget sjovere end avocadotoast, men lige så nemt at lave. Filer denne under genial.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Grønne gudindeomslag
Rigtig snak: Denne opskrift har gjort os begejstrede for grønt. Og om den hjemmelavede grønne gudindedressing: Den kommer sammen med kun et par hvirvler i din blender.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Capresesalat
Grillet zucchini er en stor opgradering til alles foretrukne sæsonbetonede salat. Dryp lidt ekstra balsamico på til os, ville du?
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Forårsrulleskåle
Den sundeste måde at få din takeaway-fix på er at droppe de carb-tunge indpakninger for tygge risnudler . Svimme .
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Zoodles med sommergrøntsager
Præsenterer den bedste måde at bruge en bådladning af produkter på. Du er velkommen til at bytte disse grøntsager til hvad der ser godt ud (eller er tilgængeligt i dit køleskab).
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Grillede Vandmelon-Fetaspyd
Let, syrlig og uimodståelig. Lad os spise hvert måltid på en pind fra nu af.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Avocado Kyllingesalat Opskrift
Ingen vindruer eller valnødder i sigte, lige som vi kan lide det. Tilsætningen af avocado er derimod * kokkens kys *.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. 15-Minute Agurk-Avocado Blender Suppe
Vi kan endnu bedre lide lyden af nul prep, end vi kan lide den osteagtig ristede baguette.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Brombær-fersken grillet ost
Denne ti minutter lange skønhed er sprængfyldt med frisk frugt og tre forskellige oste. Krydr den gerne endnu mere med bacon, karamelliserede løg eller marmelade.
Få opskriften
frugter, der indeholder proteinFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
52. Blomkålsstegte ris
Selvfølgelig kan du give kulhydraterne videre. Men uanset hvad du gør, så spring ikke det flydende æg over.
Få opskriften
100 dage med rigtig mad53. Meal-Prep Cremet Kale Caesar Salat
Hjemmelavet dressing og ristede valnødder er en hurtig måde at pifte en klassiker op.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Kyllinggnocchisuppe
Ja, vi vil *helt sikkert* varme op med dette kram i en skål alle sammen vinter lang.
Få opskriften
Foto/Styling: Katherine Gillen55. Grillet jordnøddesmør og gelésandwich
Når alt andet fejler, kan du ikke gå galt med denne barndomsfavorit. (Især når det er grillet i smør.)
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. 15-Minutters Skillet Pepper Steak
Der kræves ingen specielle ingredienser. Fik vi nævnt, at det kun er 230 kalorier pr. portion?
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Spicy Shrimp Tacos med Mango Salsa
I en perfekt verden ville vi være på stranden og smage frisk fisk og skaldyr 24/7. Indtil da skal disse 20-minutters skønheder klare sig. (Prof tip: Pak tortillaerne separat, så de ikke bliver bløde.)
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Sprødt Tofubrød
Har aldrig arbejdet med tofu Før? Hemmeligheden bag en sprød skorpe er at presse så meget væske ud af den som muligt, før den paneres og steges.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Ristet Broccoli og Bacon Pasta Salat
Hvorfor skal sommeren have dibs på pastasalat? Vi elsker denne solide, velsmagende smag, der er fantastisk til at varme op med, når vejret er koldt.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. 15-minutters Gazpacho med agurk, rød peber og basilikum
I juni er det sidste, vi ønsker at gøre, at stå over et varmt komfur. Heldigvis er der dette kold suppe alternativ, der kommer sammen i blenderen.
Få opskriften
hvordan man slipper af med bumsmærker derhjemmeErin McDowell
61. Thai Salat Wraps
Stjernen her er de hurtigsyltede agurker og spidskål, som er tilsat friske krydderurter.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. En-potte, 15-minutters citronpasta
Psst: Du skal kun bruge otte ingredienser (og det er inklusive salt og peber).
Få opskriften
Steg under omrøring63. 10-Minute Pad Se Ew
Intet sætter 3-tiden-nedturen på sin plads som masser af nudler overhældt i hvidløgsagtig røresauce.
Få opskriften
Dana Carpender/Ketoen for én kogebog64. Keto bøf og blå ostesalat for én
Farv dine kolleger jaloux. Det er en fantastisk måde at bruge alt det på rest bøf fra din sidste grill.
Få opskriften
Esteban Castillo / Chicano spiser65. Rejer i hvidløgssauce
Varm nogle hvide ris op og spræng middagsrullerne ud - du vil ikke spilde en dråbe af citrus-hvidløgssaucen.
Få opskriften
Foto/Styling: Taryn Pire66. Smelte af bøffeltun
Det her protein - Pakket aftensmad tager kun 15 minutter max, fra start til slut. Ikke kun kræver den kyllingevinge-inspirerede opskrift på selleri og gulerødder i tern, men dressingen er også en simpel blanding af bøffelsauce og ranchdressing.
Få opskriften
Colin Pris/Middag Derefter Dessert67. Pølse og fennikelpasta
Fordi italiensk pølse er så smagfuld i sig selv, de 25 minutter pasta skålen behøver ikke meget mere end en flod af revet Parm for at komme sammen.
Få opskriften
Eva Kolenko/Brød Toast Crumbs68. Estragon Kyllingesalat Sandwicher
Du har vores fulde tilladelse til at erstatte forkogte rotisserie kylling til hjemmelavet, da den rigtige stjerne her er estragonmayonnaisen og den hurtigsyltede rødløg .
Få opskriften
Foto/Styling: Katherine Gillen69. Salat med jordbær, basilikum og rucola med masser af sort peber
Det jordbær er marineret i riseddike og honning, som ikke kun bringer deres søde saft frem, men også skaber en pseudo-dressing til salaten. Det eneste, der mangler, er et skvæt olivenolie.
Få opskriften
Romas Foord/Havsalt og Honning70. Tunsalat med yoghurt, kapers og Za'atar
Ingen fornærmelse, men denne fem-minutters tunsalat blæser dit sædvanlige vej op af vandet. Opskriften kræver syrlig græsk yoghurt i stedet for mayo, og den er lyst op med et stænk af piftende æblecidereddike og saltlage kapers .
Få opskriften
RELATEREDE: 54 hurtige middagsideer, du kan lave på 20 minutter eller mindre
For endnu flere gode opskrifter, tjek vores første kogebog, Kun de gode ting .