65 nemme frugtdesserter at lave hele sommeren (og også efterår, vinter og forår)

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Vores erfaring er, at du enten er en chokoladedessertperson eller fast på teamet frugt . Og selvom vi ikke har noget imod en dekadent fudgy godbid, når produkterne er i sæsonen , hvorfor ikke omfavne det? Når vejret er varmt, har vi lyst til frisk bær , saftigt ferskner , syrlige kirsebær (vi venter hele sommeren på chancen for at lave surkirsebærtærte), møre abrikoser og sød majs . Efterhånden som tingene afkøles, vender vores seværdigheder til figner , blodappelsiner , grapefrugt og det hele æbler . Her er 65 nemme frugtdesserter at lave i hver sæson, lige fra ferskenskomaker til Meyer-citronbrødskage.

RELATEREDE : 18 sommerdesserter, der ikke kræver en ovn

Sommerens frugtdesserter

1. Kirsebærpladetærte

En slab pie er ligesom en almindelig tærte, men lavet i en bagepapir . (Og hvis du spørger os, gør skorpe-til-fyld-forholdet det lidt overlegent.)

Få opskriften

2. Cherry Clafoutis

Vil du virke fancy uden en masse indsats? Lav denne klassiker fransk dessert, men fortæl ingen, at det tog dig mindre end en time.

Få opskriften

3. Brombær-hindbær stegepande skomager

Når sommerbærene er modne til plukning, behøver du ikke at komplicere desserten.

Få opskriften

4. Citron-Berry Sheet Pan Trifle

Hvis ordet bagatel lyder totalt indelukket, er det fordi, du aldrig har prøvet vores moderniserede ark-pan-version.

Få opskriften

5. Butterdej Blomme- og timiangalette

Hvorfor bage en tærte i en gryde, når du kunne gå frit? Plus, du kan smide enhver frugt, dit hjerte begærer (vi er delvist til saftige, søde syrlige blommer).

Få opskriften

6. Blackberry Plum Upside-Down kage

Ved første bid kan denne kage på hovedet minde dig om en PB&J. (Det er fordi dejen er lavet med fuldkornshvedemel for en antydning af nøddesmag.)

Få opskriften

7. Nem kirsebærpandekage

Hvis du ikke vil udhugge en masse kirsebær, så hent nogle blåbær fra landmændsmarkedet i stedet.

Få opskriften

8. Mini Abrikos Marengstærter

Fluffy marengs er for velsmagende til at blive henvist til citrus kun desserter. Vi laver disse søde sager, så snart abrikoserne er i sæson.

Få opskriften

9. Honning-fersken Semifreddo

Semifreddo er en italiensk lækkerbisken, der ligner is, men heldigvis kræves der ikke noget særligt udstyr for at lave det derhjemme.

Få opskriften

10. Peaches-and-Cream Ice Pops

Når vejret er over 70 grader, kan du stort set garantere, at vi har lyst til (eller spiser) en ispop. Og mens du kunne vente på isbilen, er det meget sjovere at lave din egen.

Få opskriften

11. Abrikos og Frangipane kage

Denne elegante kage kræver mindre end ti ingredienser, og mandelmelsbunden er naturligt glutenfri.

Få opskriften

12. Souffléer med blåbær, brombær og hindbær

Se, den ultimative vælg din egen eventyrdessert - lav hindbær, blåbær, brombær eller alle tre. (Du kan endda bruge frossen frugt til at lave disse ud over sommer måneder.)

Få opskriften

13. Skillet Peach Cobbler

Dette kræver et par scoops af vanilje is .

Få opskriften

RELATEREDE: 35 friske ferskenopskrifter at prøve denne sommer

14. Pocherede abrikoser og ferskner med ristede mandler

Denne enkle, lette sommer dessert har alfresco skrevet over det hele. Hvis du har brug for os, spiser vi en udenfor.

Få opskriften

15. Cantaloupe-Myntesorbet

Få ting er mere forfriskende end en skive moden sommermelon. Det her melon sorbet er en af ​​de nemmeste desserter du kan lave.

Få opskriften

RELATEREDE: Sådan vælger du en cantaloupe, der er sød, moden og klar til at spise

16. Glaseret blåbærkage

Denne kage ville også være en mægtig fin morgenmad (du ved, hvis du tilfældigvis har rester).

Få opskriften

17. Glutenfri Pistacie Abrikostærte

Hvorfor skal glutenspisere have alt det sjove? Det her glutenfri pistacie-abrikostærte er lige så sød, syrlig og tilfredsstillende som den ægte vare. (Det er også virkelig forbandet fotogent.)

Få opskriften

18. Berry Galette

Alle modne bær vil få denne galette til at skinne - vi kan godt lide at bruge en blanding af blåbær, brombær og hindbær for at holde tingene interessante.

Få opskriften

19. Mandel-hindbærske-kager i bidstørrelse

Let søde og sprængfyldte med mandelsmag, disse mandel-hindbærkagebid kan piskes op i hånden med blot et piskeris og en enkelt skål.

Få opskriften

20. Vandmelonsorbet med én ingrediens

Bare frys en terning vandmelon til det er fast, blend det til en glat puré, pak pureen i en gryde og frys så igen. Før du ved af det, er sorbeten klar til at øse og nyde.

Få opskriften

21. Citron-hindbær Whoopie Pies

Når du er på jagt efter en konfekt, der helt sikkert vil imponere, skal du ikke lede længere. Disse kagede citronsmåkager er fyldt med friske hindbær og sød syrlig hindbærcreme.

Få opskriften

22. Blackberry Panna Cotta Tarteletter

I stedet for at blive fyldt med wienerbrødscreme, er disse små sandkageskaller fyldt med brombærpanna cotta, en italiensk dessert lavet af sødet fløde og gelatine. Det betyder, at du ikke behøver at bøvle med din røremaskine for at lave dem.

Få opskriften

23. Opskrift på kokosnødder

Køl af med en cremet kokosnøddepop, der kun kræver fem ingredienser og en tørn i fryseren. Gå den ekstra mil ved at tilføje et lag syltet frugtmarmelade til toppen af ​​hver form for en farverig finish. (Vi kan godt lide hindbær.)

Få opskriften

24. No-Bake Berry Tiramisu

Med Paulette Bonafontés ord ligner denne skønhed Fjerde juli . Som om det ikke allerede var sommerligt nok, takket være de friske bær og hindbærsyltetøj, behøver du ikke engang at tænde for ovnen for at tage den af.

Få opskriften

25. Vandmelon-Kiwi Ice Pops

Det eneste svære trin her er at vente på, at de fryser, før de graver sig i. Og de kunne ikke være nemmere at lave, da de kun kræver frugt og sukker. (BTW, vi har din ryg, hvis du har brug for hjælp skære vandmelonen i tern .)

Få opskriften

26. Kirsebærtærtebarer

Nostalgisk, delbar og klar på 45 minutter – det er en dessert efter vores eget hjerte. Det er disse tærtebarer faktisk ikke fod dog overhovedet; de er mere som ekstra smøragtig pundkage fyldt med kirsebærtærtefyld.

Få opskriften

27. Grillet englemadskage med blåbærsauce

Fortæl burgere og hunde at tage plads - i aften smider vi plader af købte butikker kage på den grill . Ingen vil gætte på, at den røgfyldte, let-som-luft-godbid ikke var hjemmelavet, især når den er overhældt med frisk blåbærsauce og flødeskum.

Få opskriften

28. No-Bake Cheesecake med hindbærkompot

Tryk på graham cracker skorpe? Kontrollere. Æggefrit cheesecake-fyld? Kontrollere. Den nemmeste hindbærsauce med to ingredienser nogensinde? Det kan du tro.

Få opskriften

29. Sødmajs-donuthuller

Vidste du, at majs er faktisk en grøntsag, frugt og fuldkorn? Uanset hvad du vil kalde det, er dens søde smag synonym med sommer. Se selv med disse sukkerholdige donuthuller fyldt til randen med sødt majs fløde.

Få opskriften

30. Blåbærsmuldretærte

Aka det bedste fra begge verdener. Forestil dig en traditionel tærtebund fyldt med citronkyssede blåbær, toppet med en streusel-lignende topping lavet af havre, brun farin og en hel stang smør.

Få opskriften

Efterårsfrugtdesserter

31. Fig Tarte Tatin

Det hele samles i en enkelt stegepande; det største arbejde, du skal gøre, er at skære nogle i skiver figner og resultaterne er klæbrig-sød karameliseret frugt vugget i et tæppe af sprødt wienerbrød. Du har intet at tabe.

Få opskriften

32. Vegansk og glutenfri æblebrombær-crumbletærte

Dejen blandes i én skål og presses ned i tærteformen i hånden, så der er ingen grund til at ælte eller rulle - så enkelt.

Få opskriften

33. Æbletærte med blød kringleskorpe

OK, den kringellignende skorpe på denne skønhed tager en lille ekstra indsats, men det vil være det værd, når du skåler helt over din aftensmad gæster.

Få opskriften

34. Mini Mason Jar Æbletærter

Du siger mini dessert og vi siger, at vi tager hele partiet.

Få opskriften

35. Rosé pocheret pærer med ingefær og vanilje

Hvem sagde lyserød sæson sluttede efter Arbejdsdag var åh så forkert, og disse pocherede pærer er et bevis.

Få opskriften

36. Surdejsdonuts med Concord Grape Glaze

Du kan lave frugtglasuren med en hvilken som helst juice, men Concord-druen har en smuk farve og en syrlig smag, der passer vidunderligt sammen med de bløde donuts.

Få opskriften

37. Bagte pærer med ahornsirup og mandelcrumble

De er nemme og elegante, og de samles på kun 35 minutter. (Psst: Denne fungerer med æbler , også.)

Få opskriften

38. Brun-sukker pære-smørkager

Disse smukke kager gør en fremragende morgenmad godbid parret med en kop kaffe , men du kan også gøre dem til en fuldgyldig dessert med en kugle is og skvæt karamelsauce.

Få opskriften

Vinterfrugtdesserter

39. Citrus Shortcake

Shortcake er bare et andet ord for dessertkiks, så selvfølgelig er vi med. Brug kun én type citrus, eller gå helt ud med en melange.

Få opskriften

40. Ombré Citrus Upside-Down Kage

Det er en del kage, en del af et kunstværk. Vi gider næsten ikke tage en skive, det er så smukt. Bare for sjov.

Få opskriften

41. Kumquat kage på hovedet

Aldrig smagt en kumquat før? De er syrlige og lidt bitre i sig selv, men lidt smør og sukker forvandler dem til noget magisk.

Få opskriften

42. Broiled Citrus Ricotta Toast

Toast til dessert? Ja, især hvis det er briochebrød smurt i kanel-sukkersmør og ricotta, derefter toppet med honningstegt citrus og havsalt. (Yum.)

Få opskriften

43. Citrontærte med blåbærmarengs

Den let-som-luft-topping får sin lilla nuance fra frysetørrede blåbær, som du kan finde hos Trader Joe's. (Og ja, du kan bruge en anden frysetørret frugt i stedet for.)

Få opskriften

44. Rubinrød Grapefrugt Panna Cotta

Du behøver kun seks ingredienser for at få denne citrusagtige showstopper frem. Den hårdeste del? Ikke at spise dem alle på én gang.

Få opskriften

hvordan man bruger multani mitti ansigtspakke

45. Appelsin og Chokolade Briochetærter

Ifølge opskriftsudvikleren og tærtedronningen Erin McDowell er alt, der har en skorpe, en tærte - derfor disse brioche-babyer.

Få opskriften

46. ​​Meyer Citronbrødskage

Det er det, vi kan lide at kalde solskin i en kage. Meyer citroner er i sæson om vinteren, men hvis du ikke kan finde dem, fungerer standardcitroner også.

Få opskriften

47. Lemon Curd med flødeskum

Denne tærte ostemasse holder sig i køleskabet i op til to uger og er tilfældigvis uendelig alsidig. Hæld den i en tærteskorpe, hæld den på en pound cake eller server den solo med en klat friskpisket fløde.

Få opskriften

48. Grapefrugtmarengsstabler

Disse finurlige stakke virker kun nøjeregnende og fancy. Når du har lavet hovedkomponenterne (marengs cookies og grapefrugt ostemasse), de er faktisk meget enkle at mestre.

Få opskriften

49. Citron Marengs Cookies

Hvis en citronmarengstærte og en sukkersmåkage havde en (meget lækker) baby, ville disse cookies være det.

Få opskriften

50. Muffin-Tin Citron Marengstærter

Som det viser sig, din muffinform kan mere end at lave muffins. Disse små tærter ligner noget fra et bageri, men du fortjener al æren.

Få opskriften

51. Blodappelsin Eton Mess

Hvad er det ved blodappelsiner, der er så - tør vi sige - sexet? Disse parfaits har alle de rigtige teksturer: blød, cremet, sprød og smelter i munden.

Få opskriften

Forårsfrugtdesserter

52. Kage på hovedet af ananas og ingefær

Sjov kendsgerning: Ananas kan få dig til at tænke på sommer, men de er faktisk i sæson om foråret.

Få opskriften

53. Grillet ananas Split Sundae med Cherry Sauce

Tag det fra os: Hvis du allerede har afbrudt grill til aftensmad er det værd at holde de kul glødende lidt længere.

Få opskriften

RELATEREDE: 20 forfriskende frugtpop til at gøre hele sommeren lang

54. Hummingbird Cupcakes med ananas 'Blomster'

Efter vores ydmyge mening overtrumfer et parti cupcakes en buket af blomster hver gang.

Få opskriften

55. Jordbærtærte med jordbærskorpe

Hemmeligheden bag denne imponerende, smukke-i-lyserøde dessert er frysetørrede jordbær. (Hvad kan vi sige? Vi elsker at bage med frysetørret frugt.)

Få opskriften

56. Jordbærsvampkage

Vi ville spise den jordbærglasur ved en skefuld, siger det bare.

Få opskriften

57. Pavlovabider fra jordbær, kardemomme og pistacie

Disse bittesmå bidder er krydret med et strejf af kardemomme for en je ne sais quoi-faktor, der får dig til at vende tilbage efter mere.

Få opskriften

58. Sheet-Pan Strawberry Shortcake med sort peber, pisket honning Ricotta og Togarashi

Tilsætningen af ​​sort peber er uventet, men så lækker sammen med søde bær.

Få opskriften

59. Cheater's Mini Rabarber Galetter

Shhh , disse mini rabarber tærter starter med købt i butikken butterdej . Geni.

Få opskriften

60. Strawberry Shortcake Cupcakes

En cupcake om dagen holder – vent, du mener, det er ikke sådan man siger? Nyheder til os...

Få opskriften

61. Strawberry Shortcake spyd med flødeskum

De er lige så sjove at lave, som de er at spise.

Få opskriften

62. Jordbær-Mango Hawaii-barberis

Det er som en snekegle for voksne (og du behøver ikke en speciel maskine for at lave den).

Få opskriften

RELATEREDE: 21 søde og salte opskrifter til mangosæsonen

63. Kokosrisbudding med rabarberkompot

FYI, rabarber er ikke kun til tærte. Her komplementerer sød, cremet risengrød den syrlige frugtkompot ganske fint.

Få opskriften

64. Cheater's Vegan Strawberry Shortcake Cups

Har du brug for dessert pronto? Disse cupcakes er klar på 35 minutter. (Ingen ville nogensinde gætte på, at de faktisk starter med vegansk kageblanding.)

Få opskriften

65. Mini Strawberry Ice Cream Pies

Hvis du ikke har mini tærteforme (selvom du bør overveje at anskaffe et par, fordi de er yndige), vil ramekins også fungere. Ristning af jordbær koncentrerer deres sødme, så selvom du laver dette med ufuldkommen frugt, bliver det lækkert.

Få opskriften

RELATEREDE: 72 nemme sommerdesserter at fortære fra nu af til Labor Day

For endnu flere gode opskrifter, tjek vores første kogebog, Kun de gode ting .

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet