40 Picnic tilbehør, der er nemme og bærbare

De Bedste Navne Til Børn

Sommer shindigs kan se lidt anderledes ud i år. Også selvom gæstelisten for din årlige sammenskudsgilde er skrumpet ned til kun dig og din pod, skal du stadig bruge noget lækker at tjene. Vi elsker kalkun og ost på hvidt lige så meget som den næste person, men disse 40 picnic tilbehør vil blæse alle ved bordet væk. Endnu bedre, de er let at lave og pakke, fra den hjemmelavede coleslaw til slow-cooker baked beans til avocado kyllingesalaten. Så tag en af ​​disse friske ideer med til ginghamtæppet og lad komplimenterne rulle ind.

RELATERET: 52 sommerforretter at piske op til hver BBQ og picnic denne sæson



picnic tilbehør Ristet Broccoli Og Bacon Pasta Salat Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Ristet Broccoli og Bacon Pasta Salat

Fordi picnicen ikke starter, før pastasalaten kommer ind. (Det bedste er hvidløgs-citronbrødkrummerne på toppen.)

Få opskriften



picnic tilbehør Grillet fersken og halloumi salat med citron pesto dressing opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Grillet fersken- og halloumisalat med citron-pestodressing

Er hun ikke dejlig? Forkulning af ferskner og halloumi-ost giver en røget kvalitet til henholdsvis deres naturlige sødme og syrlighed.

Få opskriften

picnic tilbehør alaska laks korn skål Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange

3. Vild Alaska laks og smadrede agurk korn skåle

Mør laks og forfriskende agurk inviteres altid til grill , men de friske krydderurter gør virkelig retten. Vi taler mynte, dild og persille.

Få opskriften

Veggie Sushi opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Veggie Sushi

Har du nogensinde lavet sushi-ris før? Det er et mirakel, hvilken kæmpe forskel riseddike, salt og sukker kan gøre. Dine børn vil elske at hjælpe dig med at samle disse, før de selv tørklæder et par stykker.

Få opskriften



Let og skarp coleslaw opskrift1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Let og Tangy Coleslaw

Er ethvert udendørsmåltid komplet uden et parti slaw på dækket? Det synes vi ikke. Denne version er også mayo-fri. Tilføj noget knas til sandwich eller burgere, eller få det alene.

Få opskriften

fordel ved dampbad
Sommergrydegnocci med grillet majs og burrata-opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Sommergrydegnocchi med grillet majs og burrata

Sukkermajs, revet parmesan, en cremet kugle burrata – det er vores drømmemåltid på én pande. Du skal blot lægge folie over stegepanden og gå til bilen.

Få opskriften

ketogene cherry tomat boursin tulipaner 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Ketogene Cherry Tomat Tulipaner

Hvis du til sidst bliver træt af æg og bacon, mens du spiser keto, bør disse smukke løg være en velkommen forandring. Men bare rolig, de er ikke helt fedtfrie: Disse druetomater er fyldt med en blanding af cremet kærnemælk og Boursin-ost.

Få opskriften



Slow Cooker Baked Beans Opskrift Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

8. Slow-Cooker Baked Beans

Du kan få lavet meget på seks timer. Tilsæt bønner, farin og alt derimellem, vend Crock-Pot på lav og carpe diem.

Få opskriften

ristet poblanao og majs guacamole opskrift 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Brændt Poblano og Majs Guacamole

Guac er en nem gevinst ved enhver cookout eller potluck. Denne er chunky, takket være et helt øre af ristet majs og blærede poblano-peber. Snap en pose tortillachips, før du går til festen, og tag en dag.

Få opskriften

Opskrift på Buffalo Blomkål Nuggets Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Buffalo Blomkål Nuggets

Det er ikke sjovt at ramme legepladsen (eller holde en øl) med klæbrige fingre. Slip kyllingevingerne for dette udbenede, let-at-spise alternativ. Glem ikke at medbringe gafler eller tandstikker til servering.

Få opskriften

opskrift på sommerruller Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Sommerruller

Disse er mere end forfriskende på en varm dag, pakket med sprøde grøntsager, fyldige rejer og friske krydderurter. De holder sig i køleskabet i to til tre dage, så lav dem gerne i god tid.

Få opskriften

picnic tilbehør kold soba nudelsalat med jordbær opskrift Gentl og Hyers/Åbent Køkken

12. Kold Soba Nudelsalat med Jordbær

Sød sommerfrugt er lige et match til salt misodressing og let krydret shishito-peber.

Få opskriften

blt pasta salat opskrift helt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. BLT Pasta Salat

Salat, tomat og avocado letter nudlerne. Dijon, mayo og eddike tilføjer cremethed og pift. Men det, der tager det over toppen, er bagt sort peberbacon.

Få opskriften

Bagt sød kartoffel pommes frites opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Bagte søde kartoffelfrites

Psst: Vil du vide hemmeligheden bag at få sprøde pommes frites minus olien? Brun dem i ovnen. Børn vil spise disse i hånden, så lav en stor portion og pak en stor flaske ketchup.

Få opskriften

Avocado Deviled Eggs opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Avocado Deviled Eggs

Denne cocktailtime-grundsten har lige fået et ansigtsløft. Modne avocadoer moses lige ind i æggeblommerne med citronsaft, mayo og sennep, hvilket giver fyldet en vegetabilsk, smøragtig sødme. Tilsæt varm sauce for et kick.

Få opskriften

picnic tilbehør Forårs Panzanella Salat Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Forårs Panzanella salat

Ja, brødsalat er en ting. Og det er direkte lækkert. (Du vil aldrig se på croutoner på samme måde igen.)

Få opskriften

roe hummus opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Roehummus

Agurker, pita chips, kiks, oh my! Du kan dunk næsten hvad som helst i dette unikke udseende (og fantastisk smagende) spread. Alt du behøver er en foodprocessor og et blødt punkt til farven pink.

Få opskriften

Græske citronkyllingspyd med tzatziki opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Græske citronkyllingspyd med tzatzikisauce

Kylling overtrukket med krydret citron-yoghurtsauce og grillet til røget perfektion? Det er ligeglad, hvis vi gør det. (Steg eller bag lidt pita til at servere sammen med tzatzikien i stedet, hvis kylling føles som en høj ordning.)

Få opskriften

italiensk deli pinwheel sandwich opskrift helt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Italienske Deli Pinwheel Sandwicher

Dette er bogstaveligt talt den nemmeste makeover, du kan give en sammy. Læg dine ingredienser i en tortilla, rul den stramt og lad den køle af, inden den skæres i mundrette stykker.

Få opskriften

Avocado kyllingesalat opskrift 1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Avocado Kyllingesalat Opskrift

Druer er så i går. Blendet avocado er hemmeligheden bag denne forsinkede opgradering. Du vil elske den eddike, urteagtige dressing plus knasen af ​​spidskål og selleri. Det er endnu bedre med et glas Chardonnay.

Få opskriften

picnic tilbehør Sommer Hirse Salat Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Sommer hirsesalat

Nok er quinoa velsmagende...men det kan være kedeligt efter millionte gang. Prøve mennesker i stedet, og lav denne sommerside, der kan prale af cherrytomater, spidskål, frisk persille og Havarti-ost i tern.

Få opskriften

sriracha rejespyd med collard fersken salat opskrift Eleisa Johnson/The Peach Truck Kogebog

22. Sriracha rejespyd med Collard Peach Salat

Intet siger grillsæson som et fad med forkullede spyd. Disse rejer er klædt i frisk limejuice, frisk revet ingefær og krydret sriracha, før de bliver sat til flammerne. Medbring rejerne alene, eller sæt dem sammen med denne asiatisk-inspirerede salat.

Få opskriften

Nem oksekød Empanada opskrift Erin McDowell

23. Oksekød Empanadas

Disse er fantastiske at dele ud mellem omgange ved den årlige kontorsoftballkamp eller efter et par dusin kanonkugler ved søen. Når alt kommer til alt, er enhver mad, der er stegt og uden gaffel, et garanteret hit.

Få opskriften

Cuban Sliders opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Cubanske skydere for en skare

Disse grab-and-go-bid får store bonuspoint for transportabilitet. Saml, smelt og lever disse søde sager i samme fad. Tilsæt flæskesteg til dobbelt kød.

Få opskriften

Gulerodssvin i et tæppe opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Gulerodssvin i et tæppe

Er det bare os, eller er der andre, der er helt vilde med hotdogs? Vi byttede cocktails med to-tommers stykker gulerod og gul sennep med grøn gudindedressing. Ja, vi syntes også det lød bedre.

Få opskriften

Salami Artiskok og Ricotta Pasta Salat Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Salami, Koglen og Ricotta Pasta Salat

Vi tør ikke tilføje denne forfriskende side til dit arsenal permanent. Selvom den holder sig i køleskabet i op til fem dage, elsker vi den varm med et drys skarp parmesan.

Få opskriften

Mini Quesadilla opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Mini Quesadillas

Der er ikke sådan noget som for mange fingermad til en picnic, især når de er super tilpasselige (vi fyldte disse med ristede sorte bønner, peberstik og spidskål). Byt mini-tortillas for wonton-indpakninger og steg dem for en smuk gyldenbrun skorpe, der vil få dine gæster til at bede om opskriften.

Få opskriften

græsk yoghurt kyllingesalat fyldte peberfrugter opskriftshelt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Græsk yoghurt kyllingesalat fyldte peberfrugter

Disse yndige små peberfrugter rejser godt i lag i en stor beholder eller kan fyldes, når du kommer til picnic. Vores yndlingsdel? Den købte rotisserie kylling. Vi fortæller ikke, om du ikke vil.

Få opskriften

Hjemmelavet Pepperoni Pizza Rolls Opskrift 1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Hjemmelavede Pepperoni Pizza Rolls

Den typiske fedtede skive blev bare håndholdt. Lav dejen fra bunden eller køb den i butikken - dine gæster vil ikke kende forskel.

Få opskriften

Opskrift på kolde sesamagurknudler Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Kolde Sesam Agurk Nudler

Forsigtig, denne søde og krydrede dressing er vanedannende. Sesamolie, sojasovs, tahini, sriracha, ingefær og hvidløg forvandler spiraliserede agurker og bagt tofu til et velsmagende mesterværk, du gerne vil lave igen og igen.

Få opskriften

frokost kebab opskrift helt Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Frokostkebab med Mortadella, Artiskok og soltørrede tomater

Et så sødt måltid fortjener et særligt smørepålæg, så vi gik med pesto. Selvom kebab ser mere avanceret ud end en typisk skinke og schweizisk, er de lige så nemme at lave. (Åh, og du kunne fuldstændig genskabe dette med andet delikatessekød, oste og krydderier.)

Få opskriften

Veganske Sriracha kødboller med nudler og grillede grøntsager opskrift Simon Smith/Vegan 100

32. Vegansk Sriracha 'Frikadeller' med nudler og grillede grøntsager

Når dine børn først har dykket ned i sriracha-saucen sødet med ahornsirup og ketchup, bliver de solgt - og de vil aldrig gætte på, at de saftige frikadeller er lavet af tofu. Server med grøntsager, risnudler eller slet ingenting.

Få opskriften

stegepande blåbær majsbrød opskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

33. Panden Blåbær Majsbrød

Denne ret er mere end alsidig. Det kan være morgenmad, tilbehør eller dessert. Det er en mellemting mellem en blåbærmuffin, kaffekage og majsbrød. Hvad er ikke at elske? Dæk panden med folie og sæt den ind på bagsædet, som den er.

Få opskriften

picnic tilbehør 15 minutters Lemony Broccolini Pasta Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. 15-Minute Lemony Broccolini Pasta

Det er lige så enkelt som at dumpe marinara i en gryde, men ti gange så elegant.

Få opskriften

picnic tilbehør tomatsalat grillet halloumi og krydderurter opskrift Aubrie Pick/God smag

35. Tomatsalat med grillet halloumi og krydderurter

Giv sommerens saftigste, smukkeste tomater det søgelys, de fortjener, ved at lave denne fem-ingrediens salat, der udelukkende er lavet af årstidens råvarer, friske urter og spisekammer.

Få opskriften

picnic tilbehør Avocado And Black Bean Pasta Salat Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Avocado og sorte bønnepastasalat

Hvis du er træt af sløret, mayonnaise-baseret, butikskøbt pastasalat, så vend dig til dette hjemmelavede alternativ. Det tager dig kun 20 minutter.

Få opskriften

picnic tilbehør avocado quinoa salat opskrift Power Plader

37. Hurtig Guacamole Quinoasalat

Aka den bedste 10-minutters opskrift at læne sig op af, når du har rester af quinoa i køleskabet.

Få opskriften

picnic tilbehør citrus rejer og quinoa salat med feta opskrift Allison Day/Moderne frokost

38. Citrus-, rejer- og quinoasalat med feta

Opskriften kalder på grapefrugter og klementiner, men skift gerne i hvad som helst appelsiner du har ved hånden, som Valencia eller Cara Cara.

Få opskriften

citron hindbær whoopie tærter opskrift Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

39. Citron-hindbær Whoopie Pies

Vores foretrukne slags picnic er en uden nogen officielle hovedretter, så du kan bare blive ved med at smage på individuelle snacks i stedet – inklusive denne solrige citronkage fyldt med syrlig hindbærcreme. De er robuste nok til en længere tur i picnickurven.

Få opskriften

opskrift på marmelade sandkager Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

40. Jammy Shortbread Bars

Farin sandkage kan klare den fyldige smag, du kaster efter den. Vi brugte sur hindbærsyltetøj uden kerner, men vi satser på, at denne opskrift egner sig til alt fra abrikos til chokolade. Stil dem på køl, så frostingen ikke smelter.

Få opskriften

RELATERET: 90 nemme sommermiddagsideer, som alle vil elske

Dit Horoskop Til I Morgen