Selvfølgelig elsker vi burgere, hotdogs og fyrværkeri. Men hvis vi skal være ærlige, så kom den fjerde juli, det er vi mest begejstret for at stable vores tallerkener højt med lækkert tilbehør (og så gå tilbage i sekunder). Fra sprøde salater og røgede bønner til klæbrig mac og ost og grillet majs , her er 45 4. juli tilbehør, der fortjener en plads på dit bord.
RELATEREDE: 60 lækre 4. juli-opskrifter til en episk sommermadlavning
Taylor Peden og Jen Munk/koger denne bog
1. Grønne bønner med hvidløgsagtig pistacie-vinaigrette
En bid af disse sprøde og sprøde grønne bønner, og du vil aldrig servere dem varme igen.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grillede vandmelon-fetaspyd
Alle salater skal serveres på pinde, synes du ikke?
Få opskriften
Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook3. Caesar Pasta Salat
Sprød, kølig salatsalat eller cremet pastasalat? Ved en baggårdsgrill skal du ikke vælge.
Få opskriften
Foto/Styling: Katherine Gillen4. Salat med jordbær, basilikum og rucola med masser af sort peber
Dressingen laver praktisk talt sig selv - ingen blender eller piskeris nødvendig.
Få opskriften
Simon Pask/The Happy Balance
5. Zesty Chargrilled Broccolini
Smid grøntsagerne på grillen lige ved siden af de saftige ribeyes .
Få opskriften
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everday6. Broccoli Rabe og Burrata med citron
Det er de cremede pytter af ost, der virkelig sælger denne ret.
Få opskriften
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk7. Majs- og tomatsalat med feta og lime
Vores mantra for denne side: Lav, spis, gentag.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. BLT Pasta Salat
Dette er et sommermesterværk.
Få opskriften
Foto/Styling: Katherine Gillen9. Støbejerns Majsbrød
Det er et must for at opsuge alle de saftige grilldryp.
Få opskriften
hvor mange komponenter af fysisk kondition er derErin McDowell
10. Afkølet Agurkesalat
Temperaturerne er skyhøje, men denne salat er rolig, kølig og opsamlet.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Sommer hirsesalat
Quinoa, vi elsker dig, men det er tid til at prøve noget nyt. Hirse er endnu nemmere at tilberede og smager lige så lækkert.
Få opskriften
Kristin Perers/Rund vores12. Røget grillet majs
Du spiser måske aldrig almindelige, kogte majskolber igen.
Få opskriften
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Corn Fritter Caprese med ferskner og tomater
Hvor mange sommer producere stjerner kan du passe ind i en enkelt ret? Meget, viser det sig.
Få opskriften
Forbandet lækkert14. Jalapeño Cornbread Muffins
En lille smule sød, en lille smule salt, disse fyre har alle de væsentlige elementer: ost, krydderier og kulhydrater. Mums.
To Ærter og deres Pod15. Grillede Zucchinibåde med Quinoa og Basilikum Vinaigrette
Vi kan ikke få nok af denne grønne grøntsag, især når den ser så appetitlig ud.
Carlsbad-trang16. Majssalsa
En regnbue af lyse smag og teksturer, der passer godt til enhver hovedret, du serverer denne ferie. Kan vi foreslå at samle det på nogle tacos eller burgere?
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Blomkål Tater Tots
De er sprøde. De er tilfredsstillende. De er perfekte til at dyppe. Hvad mere kan du forlange? (Stol på os, du vil ikke engang gå glip af den ægte vare.)
få opskriften
LADE'S BLIV I18. Salt og eddikeristede kartofler med feta og dild
De er sprøde som pommes frites udenpå, men cremede indeni. Plus, hvis der er rester, passer de fint sammen med et spejlæg næste morgen.
Få opskriften
Hvor sødt spiser19. Krydret ristet broccoli
Sørg for at lave ekstra citrongedeostdryp. Og fortsæt derefter med at lægge i alt (og bruge som en side til dypning).
mørke rande under øjenbehandling hjemTo Ærter og deres Pod
20. Sommer Tortellini salat
Du kan simpelthen ikke gå galt med en salat fuld af tomater, rød peberfrugt, majs, agurker og en basilikumvinaigrette.
Giv mig noget ovn21. Fransk kartoffelsalat
Lad rodgrøntsagerne skinne i denne kartoffelsalat ved at tilføje en simpel hvidløgsvinaigrette og en håndfuld urter til blandingen.
ERIN MCDOWELL22. Helstegte gulerødder
Glem alt, hvad du ved om kogte gulerødder (som at koge dem), for fra nu af er stegning af dem alt, hvad du nogensinde har brug for.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Let og Tangy Coleslaw
Denne sundere slaw indeholder græsk yoghurt, dijonsennep og masser af eddike til den sædvanlige mayo.
Få opskriften
RELATEREDE : 15 overraskende fantastiske coleslaw-opskrifter, der bliver stjernen på picnic
AUBRIE PICK/KØKKEN REMIX24. Minty-Fresh Zucchini Salat med Marineret Feta
Spar plads til is ved at tilføje en sund portion af denne lette og forfriskende sidesalat til din tallerken.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pandepasta med sommersquash, ricotta og basilikum
Glem alt om de mayo-gennemblødte albuemakaroni fra tidligere cookouts. Kombiner cherrytomater, sommersquash i tynde skiver og masser af ricotta og Pecorino Romano i stedet for en nem gevinst. Når alt kommer til alt ser alt bedre ud i en stegepande.
Få opskriften
bedste middel mod strækmærkerFoodie Crush
26. Klassisk trebønnesalat
En 15-minutters salat, der bliver bedre, når den står i køleskabet? Tilmeld os.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Æble-, drue- og pecanpastasalat
Juli Fjerde parter fortjener førsteklasses sider. Lad være med den mayo-gennemvåde klassiske makaronisalat til fordel for denne frugtfyldte opgradering.
Få opskriften
MIDDELHAVSRETTEN28. Grillet Zucchinisalat i middelhavsstil
Vi ved, at det er et ekstra skridt, men stol på os – det er det hele værd at smide dine grøntsager på grillen eller en indendørs bageplade for at få dem pæne og forkullede.
Giv mig noget ovn29. 'Alt' ristede asparges
Snup den bagelkrydderi fra Trader Joe – det bringer al smagen til denne superhurtige ristede aspargesside.
Ambitiøst køkken30. Hvidløg Fingerling Kartofler
Et sundere alternativ til pommes frites.
FOTO: JON COSPITO/STYLING: HEATH GOLDMAN31. 20-minutters Burrata-salat med stenfrugt og asparges
Den er praktisk talt ikke tilberedt, fodrer en skare og vil ikke visne, når du sætter den ud i sommervarmen. Det er, hvad vi kalder en tredobbelt trussel.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Regnbue Grøntsagsspyd
Tilberedning af én ingrediens pr. spyd betyder ikke kun, at alt er grillet til perfektion, men de vil også se godt ud på 'Gram'en.
Få opskriften
Averie Cooks33. Pink og lilla kartoffelsalat
Selvfølgelig ville denne ret være lige så velsmagende med gule spuds, men ser de farver ikke smukke ud?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Grillet fersken- og halloumisalat med citron-pestodressing
Røget, sød og åh-så smuk. Spred det ud på et stort fad, og det vil imponere alle til din fest.
Få opskriften
hvordan man fjerner mørke pletter forårsaget af bumser naturligtFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
35. Grillet majs med krydret aioli
Vores dage med kogning af majskolber er forbi. Giv denne sommervare en nem og absolut lækker opgradering.
Få opskriften
RELATEREDE: 72 BBQ tilbehør, der er bedre end Main Event
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Mexicanske Street Corn Deviled Eggs
Det bedste af det hele er, at du kan piske disse cuties op på under en time. Nå, nu er det en fiesta.
Få opskriften
Halvbagt høst37. Krydret BBQ kikærter og sprøde polentaskåle med asparges og ranchhummus
Hvem siger, at kødspisere får alt det sjove med at grille?
Bojon Gourmet38. Vandmelon Jicama Salat med Cotija, Spidskommen og Lime
Vandmelon og feta? Gabe. For virkelig at imponere gæster, prøv denne sprøde, smagsfyldte salat i stedet for.
hvordan man bærer tørklædeGiv mig noget ovn
39. Asparges og Rucola Pasta Salat
Denne er super nem at forberede på forhånd.
Hvor sødt spiser40. Crock-Pot Bacon Bourbon Baked Beans
Indstil det og glem det. (Men glem ikke majsbrødet.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Græsk kilesalat
Den syrlige hjemmelavede vinaigrettedressing og friske toppings udgør et temmelig tilfredsstillende alternativ til den traditionelle salat.
Få opskriften
RELATEREDE: 6 overraskende sommersider, der tager 15 minutter eller mindre
Forbandet lækkert42. Parmesan Zucchini og majs
Aka den lækreste måde at bruge dit landmandsmarked på. Åh, og har vi nævnt, at det kun tager 10 minutter at piske op?
Foodie Crush43. Cantaloupe og Mozzarella Caprese Salat
Denne søde og salte ret ser måske fancy ud, men den er faktisk super nem at lave.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Jalapeño-Avocado Mac og ost
Dette er et par af vores yndlingsting.
Få opskriften
Hvad's Gaby Cooking45. Cowboy Caviar Quinoa
Lav den i god tid og tilsæt avocadoen lige inden servering, så du kan koncentrere dig om grillen.
RELATEREDE: 50 4. juli Desserter, der aldrig går af mode