Ikke en eneste grill eller middagsselskab går uden at du behøver at stille dig selv det sværeste spørgsmål nogensinde: øl eller cocktails ? Til den tidløse debat, siger vi begge, tak . Præsenterer 29 forfriskende, kreative ølcocktails til at blande hele året rundt. Der er noget på denne liste for pilsnerelskere og stout stans ens.
RELATEREDE: Nysgerrig efter at lave mad med øl? Her er alt hvad du behøver at vide
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Øl Margarita
Den eneste måde den ikoniske tequila -og-lime cocktail kunne blive mere forfriskende? Ved at blive toppet af en brusende pilsner, selvfølgelig.
Få opskriften
hvordan man slanker et rundt ansigtFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Grapefrugt shandy
Enhver hvedeøl vil fungere i denne syrlige søde opskrift, men vi er delvise over for Blue Moon på grund af dens citrusagtige smagsprofil.
Få opskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Øl Bloody Mary
Vi ved, hvad du drikker på søndag brunch . Denne vodka libation har alle de sædvanlige suspects fra tomatjuice til peberrod, plus otte ounce sprød, bleg pilsner.
Få opskriften
Halvbagt høst4. 4-Ingrediens Ananas Lime Chelada
I modsætning til den tomatjuice-baserede michelada kalder cheladaen traditionelt på mexicansk pilsner, lime og salt. Denne bruger også limeade, guldtequila og tequila-gennemvædet ananas.
Ske Gaffel Bacon
5. Sommer Shandy
To tørstslukkende titaner forenes. Det her limonade -ølhybrid kan laves med næsten enhver pale ale, pilsner eller hefeweizen.
Flydende køkken6. Wheat Ale og Orange Sangria
Du finder ingen vin i denne sangria - tequila og din foretrukne belgiske hvedeøl holder fortet nede i stedet for.
Salt og Vind7. Grapefrugtøl Mimosa
En hvedebryg og friskpresset juice? Lyder som en god morgen Ja. Byt gerne Champagne , Prosecco eller Gravning i for øl, hvis du gerne vil holde det mere traditionelt.
Flydende køkken
8. Berry-Beer Popsicles
Sprit er bare bedre på en pind, lad være med @os. Enhver frugtagtig bryg vil duge, men vi foreslår, at du bruger en mundrette sur eller gose (en fermenteret ølstil, der oprindeligt kommer fra Tyskland, der er berømt for sin sure, nogle gange salte smag) til at skære igennem de søde bær og rosmarin simple sirup.
Salt og Vind9. Røde øjne (Smoky Michelada)
I daglig tale kendt som en mexicansk bloody Mary, denne sipper er lavet med kølet tomatjuice, Worcestershire sauce og en ravfarvet pilsner. Uanset hvad du gør, skal du ikke springe chipotle-chilikanten over.
hvordan man bruger spidskommen til vægttabHalvbagt høst
10. Ananas-Lime Øl Margaritas
En slurk og bom: Du er sparket tilbage på en tropisk strand. Vi spekulerer på, hvad der ville ske, hvis vi tog denne opskrift til at snurre i blenderen …
Salt og Vind11. Black Velvet Cocktail
Lagers og hvedeøl er ikke din ting? Prøv denne stout-baserede perle på for størrelse. Den er lavet med Guinness og brombærlikør.
Ske Gaffel Bacon12. Blodappelsin Shandy
Og du troede, at vinteren havde fald på dette fantastiske citrus frugt . Kan vi foreslå at gå den ekstra mil ved at tilsætte den simple sirup med frisk mynte?
Flydende køkken13. Æblecider og ingefærøl Bourbon-cocktail
Ringer til alle hård cider fans. Det er sprudlende, krydret og sødt, så det er bare valget til din Thanksgiving-cocktailtime.
Ske Gaffel Bacon14. Krydret Michelada
Brug af Clamato i stedet for ren tomatjuice vil give drinken en salt, kompleks smag. (P.S.: Brug Tajin chili-lime-krydderi på kanten - du kan takke os senere.)
Flydende køkken15. Guinness Popsicles med Irish Cream-Soaked Brownies
Aka den lækreste måde at få dig selv kronet som værtinde med det mest bedste. Vi vil nyde vores ved poolen, tak.
Flydende køkken16. Græskar ølhale med tequila og krydret rom
Hvis du er først i køen, når det først er efterår i vinhandelen har denne drikoffer dit navn skrevet over det hele. Par din favorit græskar bryg (vi elsker Elysian Night Owl og Southern Tier Pumking) med OJ, ahornsirup og ægte græskarpuré.
En bedre gladere St. Sebastian17. Hvid IPA og Raspberry Beermosa
Vi har også din ryg, hopheads. Nyd bitterheden af din yndlings hvide IPA plus et strejf af sødme i form af OJ og blandet frugt.
Vintage Kitty18. Hibiscus Shandy
Det tager hibiscus tager over for traditionel limonade i dette smarte remix. Du kan bruge enhver belgisk ale eller witbier her - den rigtige stjerne er teen, tilsat frisk ingefær .
indisk kostplan for at reducere vægten på 7 dageHvor sødt spiser
19. Key Lime Beergaritas
Ryster cocktails for en flok? Firedoble opskriften, og du vil have nok af denne forfriskende eliksir til at fylde en kande.
Ædel Gris20. Øl-Cider Slam
Boblebryg + hård cider + appelsinlikør = efterår i et glas. Pynt med æble skiver og kanelstænger.
Madlavning med Janica21. Blodappelsin og citrongræs Coronarita
Den hemmelige ingrediens er tre-ingrediens simpel citrongræssirup. Opskriften giver en hel flaske, så bland gerne resterne i en gin og tonic, mojito eller Tom Collins.
Leger godt med smør22. Spaghett Cocktail
En spaghet er dybest set en Aperol spritz, der bruger øl i stedet for mousserende vin. Åh, og endnu en fed funktion? Du behøver ikke engang en shaker eller et glas for at lave det - bare hæld blandingen i din ølflaske og nyd.
En bedre gladere St. Sebastian23. Orange IPA Campari Cocktail
Prøv at finde en IPA, der er brygget med masser af Citra-humle. Hvis du hellere vil bruge en øl på pinney-siden eller en citrusagtig hvedeøl, vil de også fungere.
korte klipninger til indisk hårLeger godt med smør
24. Porter-Spiked Cold Brew Iskaffe
Vi vil ikke tale på vegne af andre, men disse skriger Mors dags brunch til os. Brug en porter med en kaffe - eller vanilje -lignende smagsprofil for maksimal lækkerhed.
Hvor sødt spiser25. Krydret Blodappelsin Beergaritas
Der er kun én ægte rigtige måde at drikke disse: med en side af tacos , chips og guac .
Hvor sødt spiser26. Cider Øl Sangria
Vil du gå den ekstra mil? Kog din egen æblecider . Du kan lave den på komfuret, i slowcookeren eller i Instant Pot. (Du kan endda starte med æblejuice i stedet for frisk æbler hvis du føler dig doven.)
Madlavning med Janica27. Pumpkin Ale Beermosa
Det bliver ikke nemmere end en cocktail med to ingredienser, der ikke kræver is eller rystning. Det sværeste er at rulle kanten i græskartærtekrydderi.
Flydende køkken28. Beer Nog og Bourbon Cocktails
Når vinteren kommer, er der ingen bedre måde at ringe ind på ferie sæson end med dette krydrede nummer. Stouts og porters vil begge fungere; bare hold øje med imperial stouts med højt ABV, der kan gøre opskriften overdrevent sprudlende.
Halvbagt høst29. Mælkechokolade Stout Brownie Sundae Float med brændt irsk karamel og Hot Fudge
En cocktail, der også fungerer som dessert ? Vi tror, vi er forelskede. Fik vi nævnt, at den er toppet med kokos-irsk flødepisker?
RELATEREDE: Kreative mad- og ølparringer for at opgradere film, spil eller date Night