80 efterårssuppeopskrifter, du (sandsynligvis) ikke har prøvet før

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Som en sæson, efterår har meget til det: Trøjer, tørklæder og farverige blade er blot nogle få efterårs lækkerier, vi ser frem til hvert år. Men alle ved, at det vigtigste ved efteråret er, at det markerer begyndelsen på den bedste tid på året, suppe sæson. Vi er ligeglade med, om den er kødfuld, nudelagtig, cremet eller fuld af grøntsager - hvis den kan spises med en ske, er vi alle med.

Åh, og om de grøntsager: Udover at det er hyggeligt og trøstende, er suppe en nem måde at bruge dit landmandsmarked på. Om det er sød kartoffel , græskar , vintersquash , grønkål eller en kombination, du kan stort set smide det i en gryde (eller slowcooker eller Instant Pot ) og lade det simre væk. Server den med en sprød salat eller en side af grillet ost , til en fest eller en housewarming, som en aftenmiddag eller bare fordi. (Kan du fortælle, at vi elsker suppe? Stop os når som helst.) Fra gulerod til miso (og alt derimellem), her er de bedste efterårssuppeopskrifter til at inspirere dine middagsplaner.

RELATEREDE: 28 Thanksgiving-supper, som alle vil elske

1. Instant Pot Gulerod ingefærsuppe

Et trøstende, varmt måltid behøver ikke at tage timer at lave. Har du brug for bevis? Stop med at lede.

Få opskriften

2. Krydret lammefrikadelle og Escarolesuppe

Denne suppe er inspireret af smagen af ​​lammeshawarma og komponenterne i italiensk bryllupssuppe. Det smager af en million dollars (men tager mindre end en time at lave).

Få opskriften

3. Instant-Pot Harissa-bønnegryderet

Det smukke ved at lave en bønne suppe i Instant Pot er du kan starte med tørrede bønner og stadig have aftensmaden klar på rekordtid.

Få opskriften

4. Sweet Potato Chili med kalkun og sorte bønner

Nogle vil måske hævde, at chili ikke er det teknisk set en suppe, men du spiser den i en skål med en ske...og den er så ideel til efterår . For at gøre det vegetarisk skal du bare springe over malet kalkun .

Få opskriften

5. Hvid bønnesuppe med bacon

Du vil ikke tro det på smag alene, men denne kommer sammen med kun fem ingredienser.

Få opskriften

6. Brændt majssaft

Årsag nej. 100,- til at opbevare din fryser med frisk sommermajs .

Få opskriften

7. Thai-krydret kartoffel porresuppe

Her får en klassisk (men en slags almindelig) suppe skruet op for volumen med ingefær, hvidløg, citrongræs og Thai chili .

Få opskriften

8. Instant Pot Matzo Ball Suppe

Det er suppen, der svarer til et fuzzy tæppe.

Få opskriften

9. Raviolisuppe

Købt frossen eller frisk ravioli gør denne skål til en leg at sætte sammen. For at lave det i god tid, skal du opbevare raviolien adskilt fra bouillonen og tilføje det, når du er klar til at spise.

Få opskriften

10. 30-minutters krydret misokylling Katsu Ramen

Det er krydret, krydret og rigt, og det ser super imponerende ud. Overraskende nok er det dog lavet i én gryde og med hovedsagelig spisekammerhæfteklammer.

Få opskriften

11. Krydret citron-ingefær kyllingesuppe

Højt på vores liste over comfort foods? Hønsekødssuppe . Denne version vinder bonuspoint for både smag og lethed: Den er klar på cirka en time og kan tilpasses efter dit hjertes ønske.

Få opskriften

12. Karried pastinak og æblesuppe

Pastinak er som gulerødder, men sødere, så de er et naturligt par til æbler og masser af varmende krydderier.

Få opskriften

13. Kanalhusets gulerodssuppe

Når du har mestret den originale opskrift, skal du ryste tingene op. Du kan tilføje urter, citron eller krydderier til tre forskellige versioner i én.

Få opskriften

14. Restorative Miso Nudelsuppe

Klassisk misosuppe er nærende som den er, men denne har nudler og grønt for ekstra åf .

Få opskriften

15. Hurtig og nem krydret kokosbønnesuppe

Med hurtigt og nemt mener vi klar på 35 minutter.

Få opskriften

16. Pølse, Majs og Poblano Chowder

Denne suppe fryser også rigtig godt, så du kan lave en portion i forvejen og trække den ud på en kølig, doven aften.

Få opskriften

17. Keto Instant Pot Pølse-grønkålsuppe

Dette er en opskrift på en opskrift på dit eget eventyr: Brug enhver form for pølse og bladgrønt. Bare lad være med at springe blomkålen over.

Få opskriften

18. Blomkål Chili

Når vi taler om blomkål, er det en god erstatning for kød i denne lettere chili.

Få opskriften

19. Broccolisuppe med spinat, koriander og croutoner

Den er toppet med hvidløgsagtige, urteagtige croutoner for en lille smule knas.

Få opskriften

20. Tarm-helbredende bouillon

Den bedste del? En batch holder i op til tre måneder, når den er frosset, så du kan have nogle lige ved hånden til suppenødsituationer.

Få opskriften

21. Sød kartoffel misosuppe

Den salte miso afbalancerer sødmen af spuds . Sæt den sammen med en stor grøn salat til en drømmende frokost.

Få opskriften

22. Nem kylling og dumplings

Regnvejrsdag? Under vejret? Bare sådan en bla ? Dette kræver kylling og dumplings.

Få opskriften

23. Slow-Cooker Vegansk græskarsuppe

Det er varmt, hyggeligt og du behøver næsten ikke løfte en finger for at lave det.

Få opskriften

24. Lasagnesuppe

det er vej nemmere end at samle den traditionelle pastaret, men smager lige så godt.

Få opskriften

25. Cremet tortellini, pølse og spinatsuppe

Vores råd? Opbevar altid en pose købte tortellini i din fryser. Du ved aldrig, hvornår det kommer til nytte.

Få opskriften

26. Split Ærtesuppe med Bacon

Splittede ærter får en dårlig rap for at være, ja, uattraktiv. Men har du smagt denne suppe?

Få opskriften

27. Tom Kha Gai-suppe

Denne kokosnøddekyllingsuppe er en klassisk thailandsk ret. Det er krydret, cremet og alt, hvad vi ønsker os på en kølig aften.

Få opskriften

28. Instant Pot Bone Bouillon

Bouillon tager normalt timer at lave på komfuret, men Instant Pot gør arbejdet hurtigt.

Få opskriften

29. Kokos Kikærte Karry

Det er lavet med spisekammeringredienser og samles på cirka 30 minutter. Hvad mere kan du forlange?

Få opskriften

30. Nem Broccoli Cheddar Suppe

Det smager af barndom, og vi kan ikke få nok.

Få opskriften

31. Instant-Pot Lammegryderet

Det vil smage, som om du har slidt i køkkenet i timevis (men fortæl det ikke til nogen, at det ikke er sandt).

Få opskriften

32. Hvid bønnesuppe med rosmarin olivenolie

En suppe pyntet med pasta? Vær stadig vores hjerte.

Få opskriften

33. Kyllingefrikadelle og grøntsagssuppe

Det er mættende og smagfuldt, men gæt hvad? Det er det også Hele 30 -godkendt.

Få opskriften

34. Quinoa Grøntsagssuppe med Grønkål

Lige da du troede du var *så overstået* quinoa, slår det til igen. Tilføj det til veggiesuppe for ekstra protein og krop.

Få opskriften

35. Weeknight Maple Turkey Chili

Lav et kæmpe parti, så du kan få chili-hunde og nachos på aften to og tre.

Få opskriften

36. Instant Pot Krydret Thai Butternut Squash Suppe

Den sværeste del af at lave denne opskrift er at hakke op butternut squash . (Psst: Sådan gør du det uden at skade dig selv.) Alt andet er enkelt, og samles på 30 minutter.

Få opskriften

37. Nem en-gryde linse Kielbasa suppe

Hvad er det modsatte af en kedelig, en-notes gryde suppe? Denne skønhed er hvad. Med lige store mængder grøntsager, pølse og krydderier er det både smagfuldt og godt for dig - en win-win.

Få opskriften

38. Freekeh Grøntsagssuppe

Hvad er freekeh, spørger du? Det er et arvestykke, der er populært i det mellemøstlige køkken, og det er lige, hvad denne tilfredsstillende grøntsagssuppe har brug for. Kornet tilføjer fylde og en let røghed, der vil få alle til at bede om sekunder.

Få opskriften

39. Sund toscansk suppe

Kalkunpølse og halv-og-halvt træder i stedet for det sædvanlige svinekød og tung fløde i denne solide, men alligevel sunde spin på en italiensk favorit. (Det betyder, at du kan have ekstra brødstænger, ikke?)

Få opskriften

40. Slow-Cooker cremet kylling og vilde rissuppe

Dette cremede vidunder tager kun fem minutter at forberede og er tusind gange mere lækkert end dåsemaderne. (Tak, slow cooker, fordi du ændrede vores liv.)

Få opskriften

41. Tomatsuppe i grillede ostebrødsskåle

I stedet for at lave en sandwich ved siden af, lav denne geniale brødskål - låget er en mini grillet ost i sig selv, så du kan dunk som du vil.

Få opskriften

42. Græskarsuppe i Mini Græskarskål

Det bliver ikke sødere (eller mere efterårsagtigt) end dette. Den småbitte græskar er lige så nemme at tilberede som enhver gammel squash, og deres frø gør det dobbelte i den sprøde topping.

Få opskriften

43. Slow-Cooker Pasta og bønnesuppe

Denne smager, som om du har brugt timer ved komfuret ... men det tager kun fem minutter at forberede. Hemmeligheden? En parmesan skorpe i suppen tilføjer salt, umami godhed og dybde af smag.

Få opskriften

44. Slow-Cooker Kylling Potpie Suppe

Det ser super imponerende ud, og ingen behøver at vide, at den sprøde tærtebund-topping startede som kiks-dej, der er købt i butikken.

Få opskriften

45. Slow-Cooker fransk løgsuppe

Hvis du ikke allerede ved det, elsker vi at stole på vores slow cooker til nem efterårssuppefremstilling. Normalt ville karamellisering af løg tage timer på komfuret - vi gjorde det på 25 minutter.

Få opskriften

RELATEREDE: 7 Slow-Cooker-supper til hyggelige nætter

46. ​​Tortellinisuppe med italiensk pølse

Når efteråret kommer, bliver pasta og suppe vores to foretrukne madgrupper. Det gav kun mening for os at kombinere dem til én herlig ret. Endnu bedre, det tjener otte personer og tager kun 20 minutters forberedelse.

Få opskriften

47. Kyllinggnocchisuppe

Hvem har brug for kylling nudler, når du kan få kylling gnocchi ? En skefuld, og du vender aldrig tilbage.

Få opskriften

48. Rotisserie Kylling Ramen

Denne forenklede ramen er smagfuld, mættende og mere end enkel at lave - som en opgradering til de pakkede ting.

Få opskriften

49. Hvid Kalkun Chili med Avocado

For et nyt twist på en gammel favorit, skift det sædvanlige hakket oksekød og kidneybønner til kalkun, hvide bønner og majs.

Få opskriften

50. Vegetarisk Chili

Denne vegetariske version kommer sammen i en enkelt gryde og betjener let et publikum.

Få opskriften

51. Krydret italiensk pesto nudelsuppe

Hun er lidt krydret (men ikke alt for meget) og fyldt med grønkål, gulerødder , urter og ost. Hvad er ikke at elske?

Få opskriften

52. Ungarsk svampesuppe

Jordagtig, cremet svampesuppe og masser af hjemmelavede croutoner er lige, hvad de kølige udendørstemperaturer kræver.

Få opskriften

53. Lightened-Up Cheddar Blomkål Broccoli Suppe

Det er et sundt (og velsmagende) spin på en klassiker. Der er stadig masser af smør, ost og fløde ... men ikke så meget, at du føler dig tynget efter en skål.

Få opskriften

54. Ladet kylling Pho

At genskabe pho derhjemme kan være noget af en opgave, men at starte med indkøbt hønsefond og udbenede lår gør denne ret nem og smagsfyldt.

Få opskriften

55. Brændt sød kartoffel og porresuppe

Det er så cremet, at du vil føle, at du forkæler. Men det er faktisk ret sundt (og mælkefrit, hvis du springer ostetoppingen over).

Få opskriften

56. Weeknight Kylling Tortilla Suppe med søde kartofler og øl

Åh hey, 35-minutters tortillasuppe. Vi har ventet hele året på dig og dit væld af Tex-Mex toppings.

Få opskriften

57. Cremet kokosgræskarsuppe med ristede pepitas

'Det er sæson for alt, hvad der har med græskar at gøre, og denne glutenfri, veganske valgfri suppe slår en latte hver dag.

Få opskriften

58. Kale Minestrone

Grøntsager? Kontrollere. Bønner, pasta og ost? Ja, det lyder som minestrone for os. En sund klat pesto og tonsvis af grønkål holder den frisk.

Få opskriften

59. Cheddar Æble Butternut Squash Suppe med Kanel Pecan Crumble

Hvem har brug for lag af trøjer, tørklæder og tæpper, når du har en suppe fuld af cheddarost? (Få os ikke engang i gang med pecan crumble toppingen.)

Få opskriften

60. Hvid bønnesuppe med smuldret bacon og krydret brunt smør

Hvis vi skal være ærlige, havde du os til krydret brunt smør. Men da vi fandt ud af, at denne suppe bruger dåsebønner og tager 45 minutter at smide sammen, var vi helt solgt.

Få opskriften

61. Lazy One-Pot Vegan Tom Yum-suppe

Vi handler alle om en doven, dump-and-eat middag. Denne version af den traditionelle vietnamesiske suppe er bare billetten.

Få opskriften

62. Ristet hvidløgs- og bønnelasagnesuppe

Vi vidste aldrig, at vi havde brug for lasagnesuppe i vores liv før nu, og du kan vædde på, at vi fryser nogle rester til senere.

Få opskriften

63. 15-minutters Miso Kokos Kylling Ramen

Misopasta (en daglig basis i japansk madlavning) er vores go-to, når vi vil have tonsvis af smag, men kun har en begrænset mængde tid. Det, kombineret med en Instant Pot, er rent geni.

Få opskriften

64. Black Eyed Pea Suppe

Sagen med denne suppe er, at du knap skal løfte en finger for at lave den. Det er sundt, nemt og i bund og grund det ultimative one-pot måltid.

Få opskriften

65. Slow-Cooker Kylling Nudelsuppe

Det smager ligesom din bedstemor plejede at lave det, med den ekstra bekvemmelighed ved en slow cooker.

Få opskriften

RELATEREDE: 50 kyllingesuppeopskrifter til at varme dig op

66. Tomat Orzo Suppe med Grønkål

Denne nemme opskrift kan tilpasses uendeligt. Vil du tilføje ost? Gå efter det. Kan du lide det tyndere? Tilsæt mere vand. Verden er din suppeskål.

Få opskriften

67. Grøn kikærtekarry med couscous

Du er 30 minutter væk fra at sætte denne mættende, nærende suppe på bordet. (Og FYI, det vil holde sig i fryseren i op til en måned.)

Få opskriften

68. Krydret Thai kokos kyllingesuppe med Zoodles

Stol på os, du vil ikke gå glip af de traditionelle nudler her. Karry, kokosmælk og friske krydderurter vil mere end opveje dem.

Få opskriften

69. 30-Minute One Pot Cheater's Bouillabaisse

Server den med en flaske hvidvin og en sprød fransk baguette, og det vil være, ligesom du er i Provence om efteråret.

Få opskriften

70. Brændt tomatsuppe

Eller som vi ynder at kalde det, den bedste pokkers tomatsuppe. (Det slår helt sikkert den slags i en dåse.)

Få opskriften

71. One-Pot Kylling og Salvie Dumplings

Det er ligesom at spise skyer, bortset fra at skyerne er dumplings, og de er dyppet i en karamelliseret, urteagtig kyllingesuppe. Mums.

Få opskriften

72. Marokkansk gulerodssuppe med kanelhasselnødder

Gulerodssuppe er en klassiker. Denne har za'atar, hvide bønner og en citron yoghurt swirl -endnu bedre.

Få opskriften

hvordan man kender den nøjagtige bh-størrelse

73. Alt undtagen køkkenvaskensuppe

Denne er klar på mindre end 25 minutter. Gad vide, hvad der er i det? Alt hvad du vil have.

Få opskriften

74. Gurkemeje, ingefær og shiitake kyllingesuppe

Dette vil kurere enhver sniffling, nysen eller tristhed efter sommeren, du har.

Få opskriften

75. Slow-Cooker Black Bean Pumpkin Kalkun Chili

Vi kan næsten garantere, at du er på vildspor dåse græskarpuré et sted i dit spisekammer. Hvorfor ikke bruge det godt med denne overraskende sunde chili?

Få opskriften

76. Hvidløg Ingefær Oksekød Nudelsuppe

Intet varmer os helt op som en krydret, ingefær nudelsuppe. Denne bruger købt oksefond, så det er super nemt.

Få opskriften

77. Tikka Masala Suppe

Hvis takeaway og suppe havde en meget lækker baby, ville dette være det.

Få opskriften

78. Chai Butternut Squash Suppe

Hvis denne kombination lyder for vild, er den faktisk bare skør nok til at virke. Kom nu, hvad er hyggeligere end chai?

Få opskriften

79. Ladet bagt kartoffel og blomkål suppe

Den bedste del af en bagt kartoffel er toppings, så hvorfor ikke lave dem om til en suppe? Filer denne under genius.

Få opskriften

80. Snyderens italienske bryllupssuppe

Der er en lille smule pasta, kød, grønkål og ost i hver bid. Læs: Vi spiser dette hver aften indtil næste sommer.

Få opskriften

RELATEREDE: 44 efterårscocktails, der er hyggelige, forfriskende og åh-så-sæsonbestemte

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet