De 40 bedste Butternut Squash-opskrifter til at tackle denne sweatersæson

De Bedste Navne Til Børn

Etage:

Fødselsdato:

Sende

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

Åh, butternut squash , vi forguder dig. Din søde, nøddeagtige smag. Din hjertelige, bløde tekstur. For ikke at nævne mængden af ​​næringsstoffer, du besidder. (Vi taler om næsten 300 procent af vores daglige A-vitamin pr. kop, plus 48 procent af vores daglige C-vitamin og en stor dosis kalium til start.) Du er også super alsidig, så vi kan kaste dig ud i pasta , purér dig ind Pizza sauce (mere om det senere), fold dig til quesadillas eller forvandl dig til sjælevarmende chili eller suppe . Det er ikke underligt, at du ikke har nogen hadere. Og selvom du gjorde det, disse 40 butternut squash opskrifter ville helt sikkert konvertere dem. Se, en ode til vores yndlings efterårsgrøntsag.

RELATEREDE: 80 vintersquashopskrifter at lave fra nu af til foråret

1. Pizza med Butternut Squash Sauce

Tomatsovs? Du kan gøre det bedre end det. Denne sauce kræver kun butternut squash, hvidløg, friske urter og bouillon. Top det med frisk mozzarella , ricotta og salvie, før du serverer det (og skifter pizzanat for altid).

Få opskriften

2. Hjertelig fyldt Butternut Squash

Mød den mest mættende kødfrie hovedret. De er fyldt med quinoa, kikærter , ristede røde peberfrugter og masser af efterårstilskud, som hasselnødder, Gruyère og æblecidereddike.

Få opskriften

3. Butternut Squash Carbonara

Den bedste måde at få dine grøntsager på? I en stor skål spaghetti, selvfølgelig. Pancetta og revet parmesan tager dens salte smag op et trin.

Få opskriften

4. Butternut Squash Quesadilla med karameliseret løg

Taco Tirsdag blev bare fancy. Og vi inviterer sorte bønner , avocado og al salsa verde.

Få opskriften

5. Vegansk Butternut Mac og 'Cheese' med Smoky Shiitake 'Bacon'

Vi elsker alt ved dette. Alt fra cashew-butternut-'oste'-sauce til shiitakesvampe-'kød.'

Få opskriften

6. Bulgur med ristet butternut squash, salvie og gedeost

Har du aldrig prøvet bulgur? Denne efterårsret vil gøre et godt første indtryk for det gamle korn. Den er også blevet honningsprød æbler , tørret tranebær , timian og ristede pekannødder, hvis navnet alene ikke var efterårsagtigt nok for dig.

Få opskriften

7. Hasselback Butternut Squash

Tag en side fra Sveriges bog om kartofler og anvend den på denne aromatiske efterårsgrøntsag. Den dryppes i honning, smør og friske krydderurter, inden den bliver ristet. Dine middagsgæster vil være så imponeret.

Få opskriften

8. Linse- og blomkålskarry med ristede Butternut Squash Nudler

Vores trang er tilfredsstillet, takket være Coterie-medlem Ali Maffucci. Spiralisér din egen eller tjek ved zoodlerne i dit lokale supermarked for præ-spiraliseret squash.

Få opskriften

hvad betyder tændt i sms'er

9. Ristet Butternut Squash og Kalkun Chili med hvide bønner og salvie

Et hyggeligt kram på en kølig dag, tak til Coterie-medlem Heidi Larsen . Varm dine knogler med en fyldig skål chili, afsluttet med hvidvin og ristede pasilla peberfrugter.

Få opskriften

10. Butternut Squash og gedeostpastasalat

Og du troede, at sommeren havde dibs på pastasalat. Denne ret skriger efterår, fra kanel og pinjekerner til den friske timian og gedeost.

Få opskriften

11. Butternut Squash Lasagne

Sund lasagne? Tilmeld os. Den er fyldt med hvidløg spinat og butternut squashbånd i stedet for pasta.

Få opskriften

12. Mejerifri Butternut Squash 'Fondue'

Den ultimative vinter trøstemad , lavet vegansk og mælkefri . Hemmeligheden? Ekstra jomfru olivenolie og kokosmælk på dåse.

Få opskriften

13. Salvie-Byg Risotto med Butternut Squash

Bilag A: Definitionen af ​​yum. Ikke alene tager denne skønhed kun 30 minutter at lave, men den kan også prale af 18 gram protein pr. portion, takket være perlebyg og Asiago ost.

Få opskriften

14. Butternut Squash, Æble og Ribs Panzanella Salat

Hvis du undrer dig over, hvad panzanella er, er det dybest set brødsalat. Og den her er så efterårsagtig, at den næsten har en cardigan på og nipper til en PSL .

Få opskriften

15. Yotam Ottolenghis ristede butternut squash med linser og gorgonzola

Hvor lækker er dette tilbehør? Den har jordnære linser, sød ristet squash og syrlig Gorgonzola. Vi kan høre dine gæsters åh og ahhs allerede.

Få opskriften

16. Butternut Squash Risotto med sprøde porrer

Glem kogende vand. Risottoen tilberedes i stedet i en puré af ristet butternut squash og hønsebouillon, hvilket gør den super krydret og cremet.

Få opskriften

17. Instant Pot Krydret Thai Butternut Squash Suppe

Vi præsenterer den smukkeste skål suppe, du nogensinde vil spise. Den hvirvlende kokosnøddeyoghurt, ristede jordnødder og sesamfrø er en smuk prikken over i'et.

Få opskriften

18. Dijon-Ahorn Kylling med rosenkål og Butternut Squash

Nej, vi kommer aldrig over plademiddage. Især dem, der er belagt med ahorn-sennep glasur. Og endnu mere, hvis de tager mindre end en time at lave.

Få opskriften

19. Kanelristet Butternut Squash

Ahornsirup, frisk rosmarin og krydderier tager denne grøntsag en lang, lang vej.

Få opskriften

hårudjævningsprocessen trin for trin

20. Spinat, ristet hvidløg og butternut squash grillet ostesandwich

Hvis en opskrift kræver en hel hoved af ristede hvidløg , odds er, at vi vil spise det. Som, ASAP. Den smeltede peberstik fangede også vores opmærksomhed.

Få opskriften

21. Rigtig ristet Butternut Squash og Æblesalat

Vores yndlingsdel af en salat er altid de sprøde stykker på toppen. Her betyder det kanel-ahorn pekannødder.

Få opskriften

22. Ristet Butternut Squash og Baconsuppe

Ønsker at lave frokost for hele ugen på 40 minutter? Led ikke længere end denne salte, urtebedøvelse.

Få opskriften

23. Black Bean Butternut Sliders med Chipotle Ketchup

Da butternut squash er super fugtig og cremet, behøver du ikke bekymre dig om disse veggie burgere viser sig tør.

Få opskriften

24. Ristede Butternut Squash Tacos

Chilekrydret squash møder kålsort bønneslaw og hjemmelavet guacamole . Vi bringer tusindfryd .

Få opskriften

25. Krydret ristet squash med feta og urter

Fleksible opskrifter er de bedste opskrifter. Denne kræver agern squash, men den kan laves med butternut, delikatesse, kabocha eller hvilken græskar du har ved hånden.

Få opskriften

26. Butternut Squash og Æble Pitabrød Pizzaer med Cheddar Ost og Salvie

Glem at bøvle med pizzadej, hjemmelavet eller købt i butikken. Mini pitas vil fungere fint. Vi tager ekstra honning og knuste røde peberflager på vores, tak.

Få opskriften

27. Karameliseret butternut, ristet hvidløg og kokossmør grillet ost

Selvfølgelig tager det normalt omkring fem minutter at lave en grillet ost , ikke 35. Men at stege hvidløg og sautere squashen er så, så det ekstra arbejde værd. Fortsæt, forkæl dig selv.

Få opskriften

28. Karry Butternut Squash Suppe

Der er ingen kur mod koldt vejr som de varme krydderier af gult karrypulver og en generøs dosis chili-hvidløgspasta.

Få opskriften

29. Brændt squash-, pekan- og granatæblesalat

Vores krystalkugle siger, at du er bestemt til at servere den til Thanksgiving. Flyt gerne det dekorative græskar fra bordet - denne salat er smuk nok til at være et midtpunkt.

Få opskriften

hvordan man bruger olivenolie i madlavningen

30. Karameliseret Butternut Squash Upside-Down kage

Ja, det gør din alle tiders yndlings efterårsgrøntsag også dessert . Tænk på, at klistret toffee-budding møder brun sukkerlagskage.

Få opskriften

31. Vinter Squash Galette med karamelliserede løg og Gruyère

Denne skønhed er bestemt til din Thanksgiving bord. Selvom den hjemmelavede skorpe er enkel nok, vil vi ikke fortælle, om du bruger butikskøbt tærtedej som en genvej.

Få opskriften

32. Farro Risotto med Butternut Squash og spidskål

Ris hvem? Pearled farro står for det traditionelle korn, og møder smør , hvidløg, butternut squash og revet parmesanost til et dekadent spin på old-school risotto.

Få opskriften

33. Brændt Veggie og Ricotta Pizza

Kom skalotteløg, svampe og fennikel på. Ikke alene vil du nyde efterårets gavmildhed i hver skive, men opskriften kræver også, at du bruger nem butikskøbt pizzadej for at spare tid.

Få opskriften

34. Brændt squashsalat med hvide bønner, brødkrummer og konserveret citron

Byt din sædvanlige grønne sidesalat ud med denne solide erstatning. Hvis du vil lave så lidt arbejde som muligt, så brug dåse bønner for at spare dig for hele 12 timers ventetid.

Få opskriften

fordelene ved at gnide is på ansigtet

35. Spiraliseret vintergrøntsagsgratin

Mør pastinak, søde kartofler og butternut squash forvandles til nudler med en spiralizer for at skabe det mest dekadente efterår kasserolle af alle tider. (Det er dybest set makaroni og ost , gutter.)

Få opskriften

36. Ahorn-Cinnamon Squash Sød og Sur

Opskriften kræver brug af en vintersquash på den lille side, som delicata, agern, karneval eller sød dumpling. Men butternut squash ville smage lige så guddommeligt overhældt i æblecidereddike-ahornsirup agrodolce.

Få opskriften

37. Julia Turshens Radicchio og ristet squashsalat

Der er utallige måder at bruge denne varme efterårstak på slaw på. Server den som tilbehør til oksekød el Kalkun , sæt det sammen med mayonnaise til en vegetar sandwich eller vend den til en grillet ost med en generøs dosis cheddar.

Få opskriften

38. Alison Romans ristede squash med yoghurt og pistacienødder med krydret smør

Denne ret smager som alle de bedste dele af chunky sweatersæsonen, fra spidskommen-gurkemeje-nøddetoppen til den smøragtige vintersquash.

Få opskriften

39. Osteagtig Butternut Squash, Andouillepølse og urtefyld

Hunk af fransk baguette. Revet Gruyère ost. Frisk salvie, timian og rosmarin. Ja, banden er her allesammen.

Få opskriften

40. Cheddar Æble Butternut Squash Suppe med Cinnamon Pecan Crumble

Er hun ikke dejlig? Medmindre du vil beholde dette vidunder på en time vegetar , et par strimler smuldret bacon på toppen ville bestemt ikke skade.

Få opskriften

RELATEREDE: 80 efterårssuppeopskrifter, du (sandsynligvis) ikke har prøvet før

For endnu flere gode opskrifter, tjek vores første kogebog, Kun de gode ting .

Dit Horoskop Til I Morgen

At Vide

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet