30 nemme september-middagsopskrifter at lave hver aften i denne måned

De Bedste Navne Til Børn

Vi hader at være festpoopers, men hvornår september starter, betyder det sommer er (uofficielt) officielt slut. Vores solbrændere begynder at falme, skolen er i gang igen, og vi tager en lang tur tilbage til virkeligheden. Vi kan ikke foregive at lindre smerten, men vi kan gør livet lidt lettere ved at finde ud af, hvad du skal lave mad. Her er 30 nemme middagsideer at tage fat på hver aften denne september, inklusive et par muligheder, der vil hjælpe dig med at se frem til sæson forude .

RELATEREDE: 32 sunde efterårsopskrifter under 500 kalorier (der stadig smager lækkert)



september middagsopskrifter Lakseburgere Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. september: Lakseburgere

OK, sommeren er ikke slut temmelig endnu. Nyd sæsonens sidste stråler ved at lægge disse smagfulde laksefrikadeller på grill og toppe dem med frisk vineddike coleslaw .

Få opskriften



september middagsopskrifter Jackfruit Tacos Med Grillet Ananas Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. september: Jackfruit Tacos med grillet ananas

Det go-to veganske alternativ til pulled pork vil slå dine sokker af (især da det er toppet med røget grillet ananas , sauteret peberfrugt og queso fresco).

Få opskriften

nemme september middag ideer sprød zaatar kylling og blomkål opskrift Meseidy Rivera/Weeknight Gourmet-middage

3. september: Sprød Za'atar Kylling og Blomkål

Sprødskåret kylling? Kontrollere. Mørt ristet blomkål ? Kontrollere. Alt sammen på under en time? Ja, aftensmaden er klar.

Få opskriften

nem september middag ideer ovnstegte søde kartofler opskrift Foto/Styling: Katherine Gillen

4. september: Ovnstegte søde kartofler med sprøde kikærter og yoghurtsauce

Dette plademåltid er enkelt, smagfuldt og nærende - trifectaen. Spar ikke på de tre ingredienser yoghurt sauce der smager guddommeligt på næsten alt.

Få opskriften



september middagsopskrifter Grillet Kylling Og Majs Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. september: Sprød grillet kylling

det er Arbejdsdag weekend, så det ville være ret uhøfligt ikke at tænde op i grillen, synes du ikke? Tricket til denne kyllings sprøde ydre er et lag krydret mayo. Server den med kartoffelsalat , majs på kolben eller pastasalat .

Få opskriften

nem september middag ideer slow cooker koreansk gochujung tacos opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. september: Slow-Cooker Koreanske Short Rib Tacos

Hemmeligheden bag at falde fra hinanden - ømme korte ribben? Din trofaste langsom komfur. (Bonus: Du behøver ikke bruge ovnen og forvandle dit køkken til en sauna.)

Få opskriften

september middagsopskrifter pandestegte kammuslinger med citrusmajs succotash opskrift Erin Kunkel/The Vibrant Life

7. september: Stegede kammuslinger med citrusmajs succotash

Denne smukke tallerken kræver mindre end ti ingredienser (inklusive salt!) og tager omkring 40 minutter fra start til slut. Det er en lækker måde at sende afsted på majs sæson.

Få opskriften



september middagsopskrifter Grillede Capresespyd Med Halloumi Og Surdejsopskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. september: Grillede Caprese spyd med halloumi og surdej

Fordi salat smager en million gange bedre dækket af char mærker (og på en pind). De fylder nok som de er, men server dem gerne med grillet laks , brændt bøf eller kylling .

Få opskriften

neem olie fordele for hår
nem september middag ideer generel tsos blomkål opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. september: General Tso's Blomkål

Denne version af din yndlingsret er sød og krydret, ligesom den originale takeaway, men vores vil glæde kødspisere og vegetarer ens. (Og dine kræsne børn.)

Få opskriften

nemme september middag ideer Slow Cooker Chicken Piccata opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. september: Slow-Cooker Chicken Piccata

Vi har en tendens til at tænke på Crock-Pot måltider som super tunge, men denne er let og frisk takket være hvidløg, kapers og masser af citron . Hmm .

Få opskriften

nemme september middag ideer bagt kylling og ricotta frikadeller opskrift Patricia Niven/Keeping It Simple

11. september: Bagte kyllinge- og ricottafrikadeller

Hvis du ender med rester af frikadeller, så varm dem i bouillon og smid lidt grønt i til sidst for en hurtig frokosttid suppe . (Det er dog et stort hvis.)

Få opskriften

nemme september middag ideer Svinekød Scallopini Med Kapers Og Radicchio Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. september: Svinekød Scallopini med citron, kapers og Radicchio

Det her svinekød skålen ser fancy ud, men samles på 20 minutter og bruger kun fem ingredienser. Det er med andre ord vores nye hverdagsfavorit.

Få opskriften

nem september middag ideer fyrværkeri kylling opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. september: Firecracker Kylling med Ris

En lille smule sød, en lille smule krydret og meget lækker. (Det skader ikke, at det er klar til at fortære på 35 minutter.)

Få opskriften

nem september middag ideer lakse fennikel middag salat opskrift En ny måde at spise på

14. september: Salat med laks og fennikel

Ingen tøsede salater her. Denne tallerken er overraskende solid og mættende. Vi kridter det op til fed laks, mør couscous og en protein -pakket yoghurtdressing.

Få opskriften

nemme september middag ideer Bagt Caprese Kylling Skillet Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. september: Bagt Caprese Kyllingepande

Hvis det stod til os, ville alt være toppet med mozzarella. Indtil videre nøjes vi med denne pesto-kyssede kyllingeret færdig med sommerens sidste tomater .

Få opskriften

nem september middag ideer sød kartoffel rosti stegt æg grønt opskrift Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

16. september: Sweet Potato Rösti med spejlæg og grønt

Ikke bekendt med en rösti? Det er lidt ligesom en kartoffel pandekage eller en latke, og den er fremragende til morgenmad, brunch eller i dette tilfælde aftensmad.

Få opskriften

nemme september middag ideer cacio e pepe pasta opskrift Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

17. september: Cacio e Pepe

Nogle gange vinder enkelheden frem. Og det er endnu bedre, når det er i form af 20 minutter pasta middag, der kun kræver fem pantry hæfteklammer .

Få opskriften

september middagsopskrifter stegte oksekødsskåle med risnudler opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. september: Stegte okseskåle med risnudler

Du er kun 30 minutter væk fra zingy flanke bøf , sej ris vermicelli , sprøde snapseærter, sprøde peanuts og alle de friske krydderurter.

Få opskriften

nem september middag ideer honning sennep ark pande kylling med rosenkål opskrift Colin Price/To ærter og deres pod-kogebog

19. september: Honning Sennep Sheet-Pan Kylling med rosenkål

Vi elsker måden disse rosenkål opsuger al pandesaften på. Server kyllingen over hvide ris eller med stykker af sprødt brød til dypning.

Få opskriften

nem september middag ideer græsk yoghurt kylling salat fyldte peberfrugter opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. september: Græsk yoghurt kyllingesalat fyldte peberfrugter

Al den cremede, syrlige smag, du graver i en kyllingesalat, minus den gloppy mayo.

Få opskriften

nem september middag idéer gedeost pasta med spinat og artiskokker opskrift Colin Price/To ærter og deres pod-kogebog

21. september: Gedeostpasta med spinat og artiskokker

Det er ligesom din favorit festdip fik en pasta-fied makeover. Når gedeosten rammer den varme pasta, skaber den en cremet sauce – nogle vil måske endda kalde det magi.

Få opskriften

nemme september middag ideer Lakseskål Med Tahini Dressing Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. september: Lakseskål med Farro, sorte bønner og tahindressing

Vi kan næsten mærke vitaminerne (og protein ) løber gennem vores årer efter en af ​​disse solide skåle.

Få opskriften

september middagsopskrifter bøffeltun smelteopskrift HERO Foto/Styling: Taryn Pire

23. september: Buffalo Tun Smelt

Tun på dåse er der altid for os på dovne nætter, når vi ikke vil lave mad. Eksempel: Denne varme vinge-inspirerede sammy fyldt med Buffalo-ranchtun, selleri, gulerødder og mozzarellaost.

Få opskriften

nemme september middag ideer bacon mac and cheese opskrift Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

24. september: Bacon Mac and Cheese

Vi kan godt lide at tænke på dette som et fancy BLT uden brød, da det indeholder sprødt hakket bacon, ildstegt på dåse tomater og visnet rucola.

Få opskriften

september middagsopskrifter Kokosrejer Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. september: Kokosrejer

Dine kræsne børn vil have nul klager over disse rystende sprøde panerede reje . De kan endda også lide den søde chili-dipsauce.

Få opskriften

nemme septembermiddagsideer kyllingelår med pancetta og grønne oliven opskrift Christopher Hirsheimer/Canal House Cook Something

26. september: Kyllingelår med Pancetta og grønne oliven

Tricket til umuligt sprøde kyllingelår er at starte med en kold pande og derefter koge den langsomt og lavt. Det er hvert et gram værd af din tålmodighed, tillid.

Få opskriften

nemme september middag ideer krydret bucatini amatriciana opskrift Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

27. september: Krydret Bucatini Amatriciana

Mens vi ikke kan hoppe et fly til Italien , vi kan lade som om, vi er der ved hjælp af en tallerken fuld af denne mundrette pasta.

Få opskriften

nemme september middagsideer Hvid Kalkun Chili Med Avocado Opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. september: Hvid Tyrkiet Chili med Avocado

Den er lige så krydret og tilfredsstillende som den chili, du kender og elsker, kun lette en berøring med Kalkun i stedet for traditionelle hakket oksekød .

Få opskriften

nem september middag ideer kartoffelchips crusted kylling med rucola pesto opskrift Aubrie Pick/Køkken Remix

29. september: Kartoffelchips-crusted kylling med rucola pesto

Du kan godt lide kylling parm, ikke? (Dumt spørgsmål.) Sådan er det, men endnu lækrere (og sprødere).

Få opskriften

nem september middag ideer snydere siciliansk stil pizza med jalapenos og honning opskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. september: Cheaters sicilianske pizza med jalapeños og honning

Tillykke – du kom igennem måneden. Hvorfor ikke fejre med Pizza ?

Få opskriften

RELATEREDE: 105 efterårsmiddagsideer til at nyde hele sæsonen

For endnu flere gode opskrifter, tjek vores første kogebog, Kun de gode ting .

Dit Horoskop Til I Morgen